KOCEC, Türkiye: Arıcılar Mustafa Altı ve oğlu Fahmi, orman yangınları Türkiye’de dünyanın en değerli çam balının çoğunu üreten bir pastoral alanı harap etmeden önce kovanlarına bakmakla meşguldü.
Şimdi, Türkiye’nin Ege ili Muğla’daki Altiler ve diğer bal çiftçileri nesiller, fazladan iş bulmak için çabalıyor ve eski yaşamlarını geri döndürmenin kaç on yıl sürebileceğini merak ediyor.
Yangının harap ettiği Koçek köyünde dağın yamacındaki arı kovanlarının yanında bulunan 47 yaşındaki Fahmy, “Geçim kaynağımız arıcılık, ancak ormanlar yandığında gelir kaynağımız azaldı” dedi. “Yan iş yapıyorum, biraz kayıt yapıyorum ve bunu bu şekilde yapıyoruz.”
Türkiye genelinde bu yıl çıkan yangınlar, yıllık ortalamanın beş katından fazla olan yaklaşık 200.000 hektarlık ormanı yaktı ve turistler arasında çok popüler olan yemyeşil sahilleri küle çevirdi.
Yaz felaketi ve ona eşlik eden bir dizi ölümcül sel, bir sonraki planlanan seçimden iki yıl önce, genç seçmenler üzerinde zaten ağırlık yaratan iklimi önemli bir sorun haline getirdi.
Siyasi bir değişimin işareti olarak, Türk parlamentosu bu hafta beş yıllık bir bekleyişe son verdi ve küresel ısınma ve anormal hava olaylarından sorumlu tutulan sera gazı emisyonlarını azaltmak için Paris Anlaşması’nı onayladı.
Ancak Türk çam balının yüzde 80’inin üretildiği Muğla’da hasar çoktan verildi.
Türkiye bir bütün olarak dünyadaki çam balının yüzde 92’sini üretiyor, bu da kalın, koyu kehribar arzının dünya çapında çok yakında tükenebileceği anlamına geliyor.
Orman yangınları çıktığında Türkiye’nin çam balı mahsulleri kurumaya başlamış ve üretim sürecinin merkezindeki arılar, ağaçlar ve küçük böcekler arasındaki hassas dengeyi bozmuştur.
Arılar, çam ağaçlarının özsuyunda yaşayan Basra böceğinin (Marshalina helenica) şekerli salgılarını toplayarak bal yaparlar.
Fahmy, böceklerin yangınlardan sonra daha küçük ağaçlara uyum sağlayacağını umuyor. Ama aynı zamanda, “Önceki gelirimizi geri almamız en az beş ya da 10 yıl alacak.”
Babası Mustafa da aynı fikirde ve Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan hükümetini ormanlık alanları genişletmeye ve genç ağaçlar dikmeye çağırıyor.
Mustafa, “Yanan evin çaresi yok. Ölüleri tamir edebilir misin? Hayır ama yeni ağaçlar gelebilir, yeni nesil” dedi.
Ancak şimdilik, arıcılar kayıplarını hesaplıyor ve sonra ne olacağını anlıyor.
Muğla Arıcılar Derneği başkanı Veli Türk, bölgesindeki bal üretiminin bu yıl yüzde 95 kadar düşmesini bekliyor. “Marmaris balından geriye pek bir şey kalmadı” dedi.
“Bu bal bir 60 yıl daha gelmeyecek” tahmininde bulundu. “Sadece Türkiye değil. Bu bal dünyanın her yerine gidecek. Bu bir nimetti. Bu gerçekten ağır bir kayıp.”
45 yaşındaki arıcı Yaşar Craigt, özlemini ve tek gelir kaynağını canlı tutmak için farklı bir bal türüne geçmeyi düşünüyor.
Karajeet, ek maliyetleri olan arı sütü (veya “arı sütü”) ve ayçiçeği balına atıfta bulunarak, “Arıcılığı seviyorum ama alternatif aramaya devam edeceğim” dedi.
Üç çocuk babası, “Ama arıları seviyorsak, yapmalıyız” dedi.
Muğla’nın Milas ilçesi Ziraat Odası başkanı İsmail Atishi, çam balının fiyatının geçen yıla göre iki katına çıktığını ve bu durumun birçok Türk için popüler kahvaltı yemeklerini çok pahalı hale getirmekle tehdit ettiğini söyledi.
Fiyatlar artmaya devam edecek ve arzlar giderek azalacak.
Atishi, “Paranız olsa bile o şifalı bitkileri ve şifalı balı bulamayacağınız bir noktaya geleceğiz” dedi.
Arıcı Karaijit, “Yüzde 100 çam balı bulmak çok zor olurdu” dedi. “Çok kayıp verdik”
More Stories
ENNISMORE, HYDE BODRUM ile Türkiye’nin ilk yaşam tarzı oteline imza attı
Ankara’dan Budapeşte’ye Popülistler Popülaritesini Nasıl Koruyor?
Erdoğan’ın dış politikasının odak noktası iç politika etrafında dönüyor.