Yaklaşan tatil sezonu ile Türkiye fiyatları yükseliyor

Başkan, Şükran Günü’nden önce Beyaz Saray’da bir çift hindi için af gördü.

Multi milyar dolarlık türkiye endüstrisi, uzmanların bu tatil sezonunda tüketici fiyatlarını artırabileceğini söylediği ters rüzgarlarla karşı karşıya.

Amerika Birleşik Devletleri her yıl 200 milyondan fazla hindi üretiyor, ancak son aylarda çiftçiler bu Şükran Günü sezonunda maliyetleri artırabilecek enflasyon, hava durumu ve kuş gribi salgınlarıyla mücadele etmek zorunda kaldılar.

Purdue Üniversitesi, ülkenin önde gelen araştırma ve eğitim merkezlerinden birine ev sahipliği yapıyor ve Profesör ve Tarım Ekonomisi Bölümü başkanı Dr. Jason Lusk, tüketicilerin bazı etkileri göreceğine inanıyor.

Lask, “İlkbaharda gördüğümüz kuş gribi salgınından hala bir miktar kalıntı var gibi görünüyor, bu nedenle genel hindi üretimi düştü ve bunun sonucunda toptan satış fiyatları arttı.” Dedi.

Lusk, perakendecilerin tüketicilere ne kadar maliyet yansıtacağını söylemenin her zaman zor olduğunu, ancak toptan satış fiyatlarının geçen yıla göre yaklaşık yüzde 30 daha yüksek olmasını beklediğini söyledi.

Lusk, “Perakendeciler bazen hindileri bir kaybeden olarak kullanıyorlar. Çok makul hindi fiyatlarının reklamını yaparak insanları mağazaya çekmeye çalışacaklar, böylece insanlar geldiğinde başka şeylere daha fazla para harcayacaklar” dedi.

USDA verileri, hindi üretiminde Minnesota, Kuzey Karolina, Arkansas, Indiana ve Missouri’yi birinci sıraya koyuyor.

Her bölge kuş gribi sorunlarına veya havanın tohumlar ve kuşların diğer besin ihtiyaçları üzerindeki etkilerine karşı bağışık değildi.

Sonbahar yapraklarının haritalarını ve sonbahar yapraklarının nerede görüleceğini keşfedin

Amerikalı üreticilerin karşılaştığı sorunlar

Son derece bulaşıcı ve ölümcül kuş gribi, ilkbaharda üretim tesislerini vurmaya başladı ve milyonlarca hindinin yok edilmesiyle devam ediyor. hükümet raporları.

USDA, solunum problemlerine, yumurta üretiminin azalmasına, donuklaşmaya ve diğer ciddi yan etkilere yol açabilecek semptomlar veya hastalığa maruz kalma olasılığı nedeniyle 5,4 milyondan fazla hindinin popülasyondan terk edildiğine inanmaktadır.

Uzmanlar, hastalığın hızlı yayılmasının olası bir kaynağının, yabani kuşların düzenli göç düzenleri sırasında çiftlik hayvanlarıyla etkileşimi olabileceğini öne sürüyorlar.

Üreticilerin üstesinden gelmesi gereken bir diğer zorluk da hava durumudur.

Mısır ve diğer hindi yemleri, sert hava koşullarına büyük ölçüde bağımlıdır ve kuraklık koşulları, üretim eksikliklerine yol açabilir.

---

Ek olarak, aşırı sıcaklıklar hindinin davranışını etkileyebilir ve kuşun boyutunu etkileyebilir.

Marissa Erasmus’ta hayvan bilimleri doçenti Marisa Erasmus, “Havalar soğuduğunda hindiler davranışlarını ayarlıyor, böylece vücut ısılarını korumak için daha fazla yiyorlar ve elbette daha sıcak olduğunda daha az yer ve daha fazla su içiyorlar” dedi. Üniversite. Purdue Üniversitesi.

Üniversitenin kümes hayvanları programı ulusal olarak tanınmaktadır ve geçen yıl affedilen ve yerinde bir şekilde Fıstık Ezmesi ve Jöle olarak adlandırılan Başkanlık hindilerine ev sahipliği yapmaktadır.

Erasmus, “Gerçekten iyi yerleştiler ve iç ve dış çitlerinin keyfini çıkarıyor, Purdue Çiftliği çalışanları ve öğrencileriyle etkileşime giriyorlardı. Geçen yıl Beyaz Saray partisinde yaptıkları gibi, hâlâ eşyalarını buğuluyor ve ziyaretçileri gördüklerinde tüylerini diken diken ediyorlar.” söz konusu.

2021 Ulusal Hindiler: Fıstık Ezmesi ve Jöle

(Purdue Üniversitesi fotoğrafı/ Tom Campbell)

Sonbahar yapraklarının haritalarını ve sonbahar yapraklarının nerede görüleceğini keşfedin

Şükran Günü için hindi sıkıntısı yok

Çiftçilere uygulanan kuş gribi, hava durumu ve diğer kısıtlamalara rağmen, ülke önemli kuş kıtlığından çok uzak.

Amerika Birleşik Devletleri her yıl yılda 5 milyar sterlinden fazla üretiyor ve üretimdeki düşüşe rağmen tüketim de bu düşüşe eşlik ediyor.

“Üretim son dört ya da beş yıldır düşüyor. Sanırım bunun bir kısmı hindinin öğle yemeği eti kadar tüketilmemesi. İnsanlar bir pandemi sırasında öğle yemeğini paketlemiyor ve dışarı çıkmıyor. Ve ben de değilim. Her şeyi neyin yönlendirdiğini iyi anladığımızdan gerçekten eminiz,” dedi Lusk.

Amerika Birleşik Devletleri’nde Türkiye üretimi

(FOX hava durumu)

Teksas A&M Raporları Bütün hindiler için soğuk hava deposu geçen yıla göre yaklaşık yüzde üç daha az.

Lusk’un mağazalara akın etmeden önce tüketicilere tavsiyesi kemerlerini bağlayıp fiyat artışlarına hazırlıklı olmaları.

Akşam yemeğine ne kadar parlak ve cesur kızılcık katıldı