Ekim 17, 2021

PoderyGloria

Podery Gloria'da Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası

Texas Eyalet Fuarı’nda sağlıklı beslenme? 18 Keto, Glutensiz, 30 Tam Tahıl ve Vegan

Bu yılki Teksas Eyalet Fuarı’ndaki yiyeceklerin ağız sulandıran fotoğraflarından herhangi birine bakarsanız, buradaki odak noktasının sağlıklı beslenme olmadığı açıktır. Ancak, nereye bakacağınızı biliyorsanız, bol miktarda keto, glütensiz ve 30 vejetaryen ve vegan seçenek var.

Aslında, Dallas Belediye Başkanı Eric Johnson ketojenik diyetiyle “burada biraz yardıma ihtiyacı olacağını” itiraf etti ve Texas Eyalet Fuarı ona hemen uyumlu yiyeceklerin bir listesini sundu.

için tam galeri listelerini bulun Keto, tam 30Ve Vejetaryen ve glutensiz seçenekler bigtex.com’da. İşte favorilerimizden bazıları.

Her bir imtiyaz standını bulmak için bir harita edinin veya Texas State Fair’deki bilgi stantlarından ayrıntılar isteyin.

Texas Eyalet Fuarı’nda Keto gıda

Bir çubukta ikram edilen Velasquez timsah sosisi ketodur.(Elias Valverde II/personel fotoğrafçısı)

keto nedir? Düşük karbonhidratlı, yüksek yağlı bir diyettir. Ketojenik diyet yapanların şeker, nişasta, meyve ve alkolü kesmeleri veya azaltmaları ve et, yumurta, peynir, kuruyemiş, düşük karbonhidratlı sebzeler ve sağlıklı yağları seçmeleri teşvik edilir.

Eyalet Fuarı’ndaki Keto seçenekleri şunları içerir:

  • Barbekü: Smokey John’s BBQ, sosis ve hindi budu içerir. Yoakum Packaging sığır eti, domuz pastırması ve kaburga içerir. Dickel’s Smokehouse’da jalapeno ve bıldırcın sosisi bulunur. Menüsünde çok et bulunan her durak iyi bir seçimdir.
  • Timsah sosisi: Tipik adil yemeğiniz değil! Velasquez Catering’de bulabilirsiniz.
  • Tavuk: Kabobs ve diğer ızgara tavuklar Juicy’s, Chan’s Chicken on a Stick, Doc’s, Rotisserie Chicken, Belçika Waffle’ları ve daha fazlasında satılmaktadır.
  • Şarküteri: Et ve peynir tabağı ile şarap bahçesinde mola verin. Sadece şarabı atla.

Teksas Eyalet Fuarı’nda 30 Yiyecek

Delik 30 nedir? Sağlıklı bir sıfırlama olması için tasarlanmış 30 günlük bir plan. Ne yiyemeyeceğinize göre sınıflandırılırlar: ilave şeker yok, tahıl yok, soya veya baklagiller yok, süt ürünleri yok ve alkol yok. Diğer bazı diyetlerden daha zordur çünkü şeker pek çok besinde saklıdır.

READ  Kuzey Teksas Bitmester, bir kış fırtınasının ortasında topluma sıcak hizmet vermeye devam ediyor - NBC5 Dallas-Fort Worth
Siyah karidesli fırında patates, 2021'deki Teksas Eyalet Fuarı'nda sağlıklı bir seçimdir. Vejetaryenler peynir, tereyağı veya ekşi kremayı sınırlamamalıdır.
Siyah karidesli fırında patates, 2021’deki Teksas Eyalet Fuarı’nda sağlıklı bir seçimdir. Vejetaryenler peynir, tereyağı veya ekşi kremayı sınırlamamalıdır.(Elias Valverde II/personel fotoğrafçısı)

Burada Bütünü deniyorsanız 7 Pratik İpucu30.

Eyalet Fuarı’ndaki 30 seçeneğin tamamı şunları içerir:

  • Yayın balığı: Athnos Bayo’nun mutfağından
  • Dondurulmuş Muz: Limon Soğutma Arabasından
  • Siyah Karidesli Fırında Patates: Sadece tereyağı, ekşi krema veya peynir istemeyin. Karides Belgesinde bulun

Texas Eyalet Fuarı’nda glutensiz yiyecekler

Glutensiz yemek ne anlama geliyor? Glutensiz yiyecekler yiyen insanlar, buğday, arpa ve çavdarda bulunan bir protein olan gluteni tüketmezler. Bu diyeti uygulayan birçok insanda çölyak hastalığı vardır, glütene duyarlıdır veya alerjisi vardır, ancak diğerleri bunu doğal beslenmenin iyi bir yolu olarak bulmuşlardır.

Texas State Fair'den traşlanmış buz şekerli olacak - ancak vejeteryanlar, veganlar ve glütensiz yiyiciler için testi geçecek.
Texas State Fair’den traşlanmış buz şekerli olacak – ancak vejeteryanlar, veganlar ve glütensiz yiyiciler için testi geçecek.(Alexandra Olivia / Özel Katılımcı)

Eyalet fuarındaki glutensiz seçenekler şunları içerir:

  • Patlamış mısır: Texas Eyalet Fuarı çevresindeki birçok tezgahta mevcuttur.
  • Hindi Bacakları: Bu bacaklar, galeri boyunca Butch Benavides, Smokey John’s BBQ, Magnolia Beer Garden, Texas Skillet ve daha fazlası gibi franchise’lardan kolayca temin edilebilir.
  • Taco Salatası: Barrera’s, La Huasteca, Jack’s Mexican Food ve The Dock’ta bulun.
  • Tamales: Gidin, ünlü yemeği için halen faaliyette olan en eski franchise sahiplerinden biri olan Ruth Tamales’ten Ruth Haunts’ı ziyaret edin. (Hauntz adı bir zil çalıyorsa, bunun nedeni, yıllar içinde Fried Jell-O Ödülü de dahil olmak üzere birkaç kızarmış yiyecek ödülü kazanmasıdır. Bu yılki Big Tex Choice Ödülleri’nde iki finalist oldu.)
  • Tıraşlı Buz Gösterim Konileri: Big D Kona Ice, çeşitli seçeneklerden biridir.

Texas Eyalet Fuarı’nda vejetaryen yemek

Vejetaryen beslenme nedir? Vejetaryenler et, balık, peynir, yumurta, süt ve mayonez gibi hayvansal ürünleri yemezler. En sağlıklı vegan seçenekler vegan yiyeceklerdir, ancak pamuk şeker ve patates kızartması gibi en az sağlıklı seçenekler de genellikle vegandır.

Bir vejetaryen seçenek, Texas State Fair'de bir imtiyaz standı olan Atnos Bayou Kitchen'dan kırmızı fasulye ve pilav.
Bir vejetaryen seçenek, Texas State Fair’de bir imtiyaz standı olan Atnos Bayou Kitchen’dan kırmızı fasulye ve pilav. (Elias Valverde II/personel fotoğrafçısı)

Eyalet fuarındaki vejetaryen seçenekler şunları içerir:

  • Kırmızı fasulye ve pirinç: Onları Atnos Bayou Kitchen’da bulun.
  • Patates Püresi, Fırında Patates, Patates Kızartması, Patates Kızartması: Ekşi krema, tereyağı, peynir veya ahır gibi mayonez bazlı çeşniler içermediği sürece vegandır. Yirmiden fazla franchise standında çeşitli kızarmış veya fırınlanmış patatesler satılmaktadır.
  • Tıraşlı Buz: Geleneksel dondurmanın aksine, traşlanmış buz vejeteryandır. Howdy’s onları, Jack’s French Frys, Wacky Shack ve daha fazlasını satıyor.
  • Kettle Corn: Pioneer Kettle Corn ve Velasquez Catering’de bulabilirsiniz.
  • Et Kaydırıcılarının veya Vejetaryen Queso’nun Ötesinde: Kolezyum’un yanındaki Yeşilde Üçlü’ye gidin.
Yazar Britton Bell, 24 Eylül 2021 Cuma günü Dallas'ta düzenlenen Texas State Fair'de 10 Big Tex Choice kazananı için bir tat testi sırasında Deep Fried I-35'e dişlerini kazıyor.

Vejetaryen yemek mi?

Texas Eyalet Fuarı, burada listelenemeyecek kadar çok etsiz seçenek sunuyor. Fletcher’ın gizli karışımına batırılmış kızarmış peynirli çubuk için galerideki yedi franchise standında satılan Cheezy Pup’a gidin.

READ  Katılımcılar, sektör yöneticileri ve medya alıcıları aradan ve başlangıçtan kurtulacak

Veya 10 Big Tex Choice Ödülü için finalistlerden birini deneyin. Bu listeden dördü vejeteryan: armadillo adı verilen tereyağlı kurabiyeli dondurmalı sandviç; Deep Fried Halloween adlı bir şeker yığını; Fernys’ Çıtır Şekerleme Kızarmış Kahveli Kek; Teksas balkabağı pastası. Bunların hepsini buradan okuyun.

Vejetaryenler için diğer Eyalet Fuarı favorileri şunları içerir:

Şef Cassie Jones, Texas Eyalet Fuarı'nda kızarmış sebzeleriyle ünlendi.
Şef Cassie Jones, Texas Eyalet Fuarı’nda kızarmış sebzeleriyle ünlendi.(Elias Valverde II/personel fotoğrafçısı)
  • Şef Cassie Jones tarafından Kızarmış Lahana
  • Belçika waffle’ından çikolata kaplı çilekli waffle topları
  • Midway’de Yemek Çıtırlarından Kızarmış Kek Topları ve Kızarmış Oreolar
  • Hunili Pastalar – Birçok yerde bulunur
  • Jack’in Patates Kızartması
  • McLodd’dan Fried Mac ve Peynir
  • Bu yıl 25 yeni gıdadan biri olan derin yağda kızartılmış PB & Razbrûlée, Scrumbscious Pieshakes’te

Daha fazla yemek haberi için, Twitter’da Sarah Blaskovitch’i takip edin: Tweet yerleştirme.

Texas Eyalet Fuarı 24 Eylül 2021'de açılıyor ve 17 Ekim 2021'e kadar devam edecek. 2020 Fuarının koronavirüs pandemisi sırasında iptal edilmesinden sonra bu yıl çalışanlar ve satıcılar için merakla beklenen etkinlik.