Flip Rende: Şarkıcı-söz yazarından gıda girişimcisine

Frank Film: Güneyden Hikayeler

Flip Grater’ın müzik yeteneği bir zamanlar onu Yeni Zelanda’da tanınan bir isim yaptı. Şimdi iş dünyasına fırtına gibi giriyor.

Şarkıcı-söz yazarı, eleştirmenlerce beğenilen beş albüm yayınladı ve müziği uluslararası turneye çıktı. Ancak müzik onun tek hobisi değil: Gençlik yıllarından beri hevesli bir çevre aktivisti ve vegan yemek gurusu.

Şimdi Flip, bir vegan restoranı ve gıda üretim şirketi Grater Goods açarak köklerine geri döndü. O ve eşi Yusef İşkerin, 2018 yılında işe başladılar.

Flip, “İş dünyası biraz tuhaf bir canavar ve kendimi oraya ait hissetmiyorum” diyor. Bununla birlikte, Grater Goods, bitki bazlı ürünlerini Avustralya pazarlarına genişletme ve dağıtma planlarıyla gelişiyor.

Havuçlu lox, vegan chorizo ​​ve fruckie veya soya “hindi” dahil olmak üzere tamamen bitki bazlı gıda ürünlerinin nasıl yapıldığını görmek için Frank Film’i Grater Goods fabrikasına davet etti.

“Dünyanın sorunlarından bunalmak ve olumsuz hissetmek, sinirlenmek gerçekten çok kolay, ancak dünyaya iyi bir şeyler koymak çok daha sürdürülebilir ve olumlu” diyor.

Flip, “öfkeli bir dönemden” geçtiğini kabul ediyor: hayvan yardım kuruluşları ve çeşitli çevreci gruplarla çalışmaya başladığı gençlik yıllarında şiddetli bir hayvan hakları aktivistiydi.

Flip’in babası John Grater, Flip’in (ilk adı Claire) on beş yaşında vejeteryan olduğunda, Hector’s Delphine’i kurtarmak için dilekçe verdiğini anlatıyor. Arkadaşları ona Flipper adını verdiler ve bu, şu anki takma adının kısaltılmış haliydi.

Bu günlerde Flip, ister vegan yemekleri ister ruh şarkıları şeklinde olsun, dünyaya iyi şeyler koymakla ilgili. Müziği “duraklatılmış” diyor ama henüz bitirmedi – kızına en son EP’si Lullabies for Anaïs’ten yumuşak bir ninni çalarken kanıtlandığı gibi.