Nisan 26, 2024

PoderyGloria

Podery Gloria'da Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası

Cayuga County Restoran Denetimi: 5 Ekim 2021 | kayıtlar

• Turtle Cove Resort & Marina, 356 King Street, Fair Haven: Yeterli (17 Eylül): Tesis içindeki her soğutma ünitesinde doğru termometre eksikliği. Pişirme hattının altındaki zeminde ve mutfağın çevresinde bir kir ve yağ tabakası görülüyor. Davlumbazda filtre yok, davlumbazda açık alanlar var.

• Weedsport Speedway, 1 Speedway Drive, Weedsport: Tatmin Edici.

• Cox Village Diner, 8991 Seneca Caddesi, Wedsport: Tatmin edici.

• Michael’s Restaurant, 312 Clark Street, Auburn: Tatmin Edici.

• Jason New York Pizza, 177 S. Cayuga Caddesi, Union Springs: Tatmin Edici. Belirlenen el yıkama lavabosunda sıcak su yok.

• Reese’s Dairy Bar, 1422 Clark Street, Auburn: tatmin edici. Buz kuyusuna açılan kapının iç paneli, iç yalıtımı açığa çıkaracak şekilde çatlamıştır.

• Morrow’s Table, 1 E. Genesee Street, Auburn: Tatmin Edici.

• Springbrook Greens State Golf Sahası, 817 Old State Road, Sterling: Tatmin edici.

• Barb Diner, 891 Ana Cadde, Locke: Tatmin Edici.

• Cameron Bakery, 169 Grant Avenue, Auburn: Yetersiz (23 Eylül). Bir çalışanın toplu teslimat için ekmek siparişlerini paketlediği görülüyor. Çalışan İtalyan ekmeğini raftan alıp çıplak elleriyle kese kağıdına koyardı. Dört somun İtalyan ekmeği, denetim sırasında gönüllü olarak atıldı. Ana mutfak alanı ve ön servis alanı içinde sarı ceketler belirtilmiştir. Tesisin ön kapısı, sarı ceketlerin tesise girmesine izin veren bir blokla sonuna kadar açıktı. Tesis genelinde çatlak ve kırık yer karoları tespit edildi. Ana mutfak alanında birkaç parça sunta eksikliği.