Kuş gribi, doğu hindi çiftçilerinin işini artırıyor

ROANE CO., Ten. (WVLT) – USDA’ya göre kuş gribi bu yıl 7,1 milyon hindiyi öldürdü. Şükran Günü’ne iki haftadan biraz daha uzun bir süre kala, büyük kutu mağazalarının bıraktığı boşluğu küçük çiftlikler dolduruyor.

Sahibi Tracy Thincutt, “İyi bir sezon oldu. İyi iş çıkardılar. Ben deneyimli bir yetiştiriciyim, bu yüzden genellikle onlarla çok fazla sorunum olmaz” dedi. aydınlanma dönümü.

Pazartesi Çiftliği harika bir tatil sezonu için yapar. 65 hindi yetiştiriyor. Birçoğu zaten satıldı. Pazartesi günü, “Müşterilerde istikrarlı bir büyüme gördüm” dedi. “Bence birçok insan marketlerden uzaklaşıyor.”

Çiftliğin büyümesinin bir kısmını kuş gribi ve endüstriyel tarım yöntemlerine bağlıyor. Endüstriyel çiftliklerin hindileri aşırı derecede steroidle beslediği ve kuşları esaret altında tuttuğu bilinmektedir.

CEO ve kurucu ortak Nick Carter, “Kuş gribi birçok ticari sürüde patlak verdi. İnsanların süpermarketlerde ve büyük market raflarında bulabilecekleri hindi miktarını gerçekten azalttı” dedi. Pazar vagonu.

Carter, “Aynı hastalık, yerel küçük meralarda yetiştirilen sürüleri aynı şekilde etkilemiyor, bu nedenle yerel çiftçilerimiz, birçok insanın bulmak için can attığı bir hindi kaynağıyla burada oturuyor” dedi.

Pazartesi, pahalı yem nedeniyle bu yıl hindi fiyatını artırdı, ancak genel olarak, küresel tedarik zinciri sorunları Enlightenment Acres’i etkilemedi.