Tavuk ve hindi çiftçileri kuşları gripten korumak için mücadele ediyor | Haberler, spor, işler

Bu 2015 fotoğrafında Greg Langmo, Minnesota, Litchfield yakınlarındaki bir hindi çiftliğinde poz veriyor. Bu yıl 13 eyalette yaklaşık 7 milyon tavuk ve hindi kuş gribine yakalandıktan sonra öldürüldü, önde gelen yetkililer ve çiftçiler, tüm çabalarına rağmen hastalığın kümes hayvanlarını enfekte etmesini engellemenin çok zor olduğunu kabul ediyorlar. Eyalet ve federal yetkililer, hastalığın, yaklaşık 50 milyon tavuk ve hindiyi öldüren ve yumurta ve et fiyatlarının yükselmesine neden olan 2015 salgını kadar yaygın bir şekilde yayılmayacağından hâlâ umutlu. (AP Fotoğraf/Jim Mone dosyası)

Des Moines, Iowa (AFP) – Bu yıl 13 eyalette yaklaşık 7 milyon tavuk ve hindi kuş gribi nedeniyle öldü, önde gelen yetkililer ve çiftçiler, tüm çabalarına rağmen hastalığın kümes hayvanlarını enfekte etmesini engellemenin zor olduğunu kabul ediyor.

Hastalığın yayılması büyük ölçüde, genellikle hastalık belirtisi göstermeyen ördek ve kaz gibi yabani kuşların dışkılarından kaynaklanmaktadır. Ancak araştırmalar, virüsün ekipman, işçiler, fareler, küçük kuşlar ve hatta toz parçacıkları üzerindeki güvenli tavuk ve hindi kümeslerine kadar izlenebileceğini gösteriyor.

En az 21 eyalette enfekte yabani kuşlar bulundu ve virüs Avrupa ve Asya’daki göçmen su kuşlarında yaklaşık bir yıldır dolaşıyor.

Eyalet ve federal yetkililer, hastalığın yaklaşık 50 milyon tavuk ve hindiyi öldüren ve yumurta ve et fiyatlarının yükselmesine neden olan 2015 salgını sırasında olduğu kadar yaygın bir şekilde yayılmayacağını umuyor. Kuş gribi 15 eyalette 200’den fazla çiftliğe bulaştı ve federal hükümete yaklaşık 1 milyar dolara ve kanatlı endüstrisine yaklaşık 3 milyar dolara mal oldu.

Ancak, bu sefer hastalığın nasıl durdurulacağı konusunda kesinlik olmadan yetkililer, hastalığın kendi kendine geçeceğinden emin olamazlar. Enflasyon ve tedarik zinciri sorunları nedeniyle gıda fiyatları zaten yükseliyor ve kuş gribi salgını yeterli çiftliği kapsayacak şekilde genişlerse tavuk, hindi ve yumurta fiyatları daha da yükselebilir.

“Geniş çaplı bir salgın görmüyoruz, bu yüzden bu noktada gıdanın etkisi veya fiyatlandırmanın etkisi hakkında endişelenmek için çok erken olduğunu düşünüyorum, ancak bunun zamanla bir sorun olabileceğini kabul etmelisiniz.” Iowa Tarım Bakanı Mike Neige söyledi.

Bu yıl, Şubat ayında Indiana’daki bir ticari tesiste ilk vaka bulundu. O zamandan beri, 6,6 milyon yumurta ve etlik piliç ve 341.000 hindi itlaf edildi ve genellikle sahadaki siperlere gömüldü.

ABD Tarım Bakanlığı, virüsün bir gıda kalitesi sorunu olmadığını çünkü enfekte çiftliklerdeki kuşların itlaf edilmesi ve gıda işleme sistemine girmemesi gerektiğini söylüyor. Bununla birlikte, genel bir gıda güvenliği önlemi olarak, tüm kümes hayvanlarının ve yumurtaların uygun şekilde işlenmesi ve pişirilmesi, 165 ° F’lik bir iç sıcaklığa kadar tavsiye edilir.

Bilim adamları hastalığı yabani kuşların yaydığından emin olsalar da, virüsün genellikle modern havalandırma sistemleriyle donatılmış ve binalara giren insanlar için katı protokolleri olan son derece güvenli kümeslere nasıl gireceğinden hala emin değiller.

Iowa Veteriner Hekimi Dr. Jeff Kaysand, Iowa’nın ticari bir hindi sürüsünde ilk vakası hakkında soru sorulduğunda, şunları kaydetti: “İçeri nasıl girdiğini tam olarak bilmiyoruz.”

Bu, 49 milyon tavuğun bulunduğu, yumurta üretiminin önde gelen eyaleti olan Iowa’da özellikle önemli bir soru. Geçen Cuma, Iowa, bu yılki ilk vakasına, yaklaşık 919.000 tavuğu öldüren ticari bir yumurtlama operasyonunda tanık oldu.

Pazartesi günü, hastalık Wisconsin’de 3 milyon tavuğun bulunduğu bir yumurta çiftliğinde doğrulandı.

USDA, 2017 raporunda, 2015’teki salgın araştırmalarının sonuçsuz kaldığını, ancak tesisler arasındaki yayılmanın çoğunlukla paylaşılan ekipman, çalışanların kıyafetleri veya ayakkabılarında ve yem dağıtmak ve diğer amaçlar için kullanılan araçlarda meydana geldiğini söyledi.

Hastalık ayrıca binalara baskı yapan küçük kuşlar tarafından ya da fareler onları içeride takip ederek yayılabilir.

“2015’teki son epidemiyolojik analizlere bakıldığında bile giriş için tek bir kaynak yoktu. Bir sonuca varamadılar” Iowa Eyalet Üniversitesi’nde veterinerlik teşhisi ve hayvan tıbbı üretiminde bir veteriner ve doçent olan Yoko Sato, dedi. “Her girişin potansiyel olarak bağımsız olduğunu söyleyebilirim. Bu sadece bir zayıf halka değil.”

2015 yılında 90.000 hindi kaybeden Minnesota hindi çiftçisi Greg Langmo, açık ara ülkenin en büyük hindi üreticisi olan devletine minnettar. Çiftçilerin biyogüvenlik protokollerini takip ettiklerini, sığırcık yuvalarını tutacak ve ağılları ağıllarından uzak tutacak kadar ileri gittiklerini söyledi.

“Kullandığımız yeni stratejilerden bazılarının bunu savuşturmaya yeteceğini umuyoruz.” dedi. Elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz ve elimizdeki kartları oynayacağız” dedi.

2015 yılından bu yana Amerika Birleşik Devletleri ve Fransa’da yürütülen araştırmalar, virüsün rüzgarla taşınan toz parçacıklarını taşıyabildiğini gösteriyor. Bu, salgınlar sırasında hava yoluyla bulaşmayı azaltmak için, enfekte kuşların 24 saat içinde öldürülmesi ve enfekte tesislerin altı mil (10 kilometre) yarıçapında artan testler ve ek önlemler dahil olmak üzere yeni protokollere yol açmıştır.

“Virüs taşıyan kuşlar genellikle vahşi su kuşlarıdır – ördekler, kazlar veya güvercinler – bu nedenle bu kuşların ağıllara girmesi imkansızdır. Onları içeri sokmak başka bir şey olurdu. Ama dışarının güvenli olmadığını bilmek, çıkarabileceğimiz tek sonuç bu, “ dedi Sato.

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, sürülerdeki son kuş gribi enfeksiyonlarının acil bir halk sağlığı sorunu teşkil etmediğini söyledi. Amerika Birleşik Devletleri’nde insanda kuş gribi vakası tespit edilmedi. İnsanlara bulaşabilse de, olağandışıdır ve genellikle enfekte kuşlarla yakın temastan kaynaklanır.