Selenyum eksikliği: Yetişkinlerin yüzde 76’sında mineral eksikliği vardır.

Zihinsel gerilemeyi önlemek, yirmi birinci yüzyılda büyük bir sağlık sorunu olarak görülüyor. Artan kanıtlar, yiyeceklerin beyin bozulmasına karşı koruyucu bir rol oynadığını ve bazı durumlarda vitamin eksikliklerinin beyin sağlığı üzerinde olumsuz etkileri olduğu gösterilmiştir. Yetişkinlerin yüzde 76’sında bir vitamin eksikliği bulunur ve en sık Alzheimer hastalarında görülür.

İngiliz Diyetisyenler Derneği’ne göre, selenyum alımı çok genç olanlar hariç “tüm yaş gruplarında son derece düşük”.

Rakamlar, yetişkinlerin yüzde 76’sının önerilen alımın altında olduğunu gösteriyor.

Selenyumun sağlıktaki rolü, bağışıklık sistemi ve üreme sistemi üzerindeki etkilerinin çok ötesine uzanıyor gibi görünüyor.

Büyüyen bir araştırma grubu, selenyumun beyin bozulmasına karşı koruyabileceğine dair kanıtlar olduğu için, selenyum eksikliğinin bilişsel işlevlerin korunmasını engelleyebileceğini göstermiştir.

Kaçırma:

2017 yılında Alzheimer ve Dementia’da yayınlanan bir çalışma, Alzheimer hastalarının dolaşımlarında düşük seviyelerde selenyum gösterdiğini gösterdi.

Ek araştırmalar, gıdalarda ve takviyelerde bulunan antioksidanların Alzheimer hastalarında hafızayı iyileştirebileceğini gösteriyor.

Bir çalışma, günde sadece bir Brezilya fıstığı yemenin Alzheimer hastalarında hafızayı iyileştirebileceğini gösterdi.

Selenyum, Brezilya fıstığında yüksek konsantrasyonlarda bulunur ve araştırmacılar, beş ila altı Brezilya fıstığı yemenin yetişkinler için tavsiyeyi karşıladığını söylüyor.

Takviyenin uygunluğu, kişisel selenyum seviyelerinize bağlı olsa da, diyetinizde selenyum açısından zengin gıdaların alımını vurgulamak önemlidir.

Neyse ki selenyum, optimal sağlık için sadece küçük miktarlarda gereklidir.

Bir rehber olarak, Birleşik Krallık’ta 19 yaş ve üstü erkeklerin günde 75 mcg, 15 yaş ve üstü kadınların ise günde 60 mcg alması önerilir.

Beş ila altı Brezilya fıstığı yemek, 64 ila 76 mikrogram selenyum sağlayacaktır.