Noel krakerleri… Kasaplar, Yuletide’de hindi kıtlığı korkularını yatıştırdı

Ancak Kuzey İrlanda’daki iki kasap halka 25 Aralık’ta bol bol hindi bulacağımıza dair güvence verdi.

Magera’daki McGee’s’te kasap olan Paul Gibson, hindi sıkıntısı olmayacağından emin olduğunu söyledi.

“Hayır, kısa cevap, kıtlık olmayacağıdır” dedi.

“Korkunun ivme yarattığı bir çağdayız, ancak her şey yoluna girecek ve herkes iyi olacak.

“Hindi istiyorsan, hindi alacaksın.”

Armagh’daki Leonard Kasaplarından Patrick Leonard, Bay Gibson ile aynı fikirdeydi.

Kasaplarının müşterilerine ihtiyaç duydukları hindileri sağlayabileceğini düşünüyor.

“Bildiğim kadarıyla eksiğimiz olmayacak. Eminim herkes isterse hindi yiyebilir” dedi.

Aslında, her iki kasap da ihtiyaç duyduklarından daha fazla hindileri olduğunu düşünüyor.

Leonard, “Bence insanlar artık yaşam pahalılığı nedeniyle daha küçük hindiler alacaklar, bu nedenle daha büyük hindiler için eskisi kadar talep görmeyeceğiz, yani herkese yetecek kadar var” dedi.

Gibson şunları ekledi: “Son birkaç yıldır insanlar ayrı Noel yemekleri yiyorlar, ancak bu yıl geleneksel Noel yemeğine geri döneceğiz, bu yüzden insanlar birlikte büyük bir akşam yemeği yiyecek ve daha az insan dışarı çıkıp yemek yiyecek. kendi türkiye.”

Noel’de hindi alamamaktan endişe edenleri endişelenmemeye çağırdı ve şunları ekledi: “Daha önce hiç kıtlık yoktu, ama başka bir yerde kıtlık varsa, insanlar buraya Mahera’ya gelebilir ve biz hallederiz.”

Bay Leonard, halkın hindi kıtlığı konusunda endişelenmesine gerek olmadığını, ancak bu konudaki endişelerini anladığını söyledi.

“İçinizin rahat etmesi için önceden sipariş vermek en iyisidir. Şimdi bizden sipariş verebilirsiniz, böylece Noel için sıralayın ve endişelenmenize gerek yok ”dedi.

Co Down’daki Castle Espie Wildfowl ve Wetlands Center’da kuşların yüksek derecede patojenik H5N1 kuş gribi taşıdığı tespit edildikten sonra, Kuzey İrlanda şu anda kuş gribi önleme bölgesi kısıtlamaları altındadır.

Kuzey İrlanda’ya gelen göçmen kuşlar kuş gribi riskini artırıyor, ancak yine de tavuk barındırmaya gerek yok.

Gibson, “Bir veya iki vaka olabilir, ancak herhangi bir kıtlığa neden olacak kadar değil” dedi.

Bay Leonard, kuş gribi vakalarındaki artışın hisseleri üzerinde olumsuz bir etkisi olacağını düşünmedi.

“Ürüne inanıyoruz ve bunun iyi bir ürün olduğunu biliyoruz” dedi.

İlgili halka tavsiyesi yerel alışveriş yapmalarıdır.

“Yerel kasabınıza güvenin, yerel kaynaklı malzemelere güvenebilirsiniz” dedi.

Bu Noel için tek dert etmemiz gereken bir hindi bulmak.