Eylül 22, 2021

PoderyGloria

Podery Gloria'da Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası

Metro Detroit’te Morris Hudson salatası nerede bulunur?

Motown’ın resmi yemeği bir köpek külahı veya Sicilya tarzı kare pizza olabilir. Detroit’in en sevdiği pop kesinlikle Vigo … yoksa Vernors mu?

JL Hudson Maurice salatası – gevrek marul, domuz pastırması, hindi veya tavuk, İsviçre peyniri, salatalık ve kremsi mayonez bazlı soslarla birlikte – bu bölgede uzun süredir devam eden bir yemek yemeğidir. Çoğu kişi bunun Hudson mağazalarındaki restoranlarda öne çıkan menü olduğunu hatırlayacak.

“Morris Authority” Detroit’e özel bir şey değil, ancak kökenleri belirsiz. Chicago gazetesine göre1900’lerin başında New York’taki Netherland Plaza’da çalışan Fransız şef PA Morris tarafından icat edildi. Pittsburgh Gazete Sonrası Rapor Orada, William Penn Oteli’nde, Morris adlı bir adam, tuzlu jambon, hindi göğsü, İsviçre, domates, yumurta ve mayonez soslu bir salata sipariş ettiğinde büyüdüm.