Ekim 17, 2021

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Gopal Gopal ¡Oye! Los compradores de pavo de Terranova están llorando por la escasez

Es difícil tragarse la idea de que St. John’s pueda enfrentar una escasez de pavo en una ciudad llena de supermercados, pero eso es lo que sucede.

Greg Gill, vicepresidente de marketing de las tiendas de comestibles Coleman, dijo que todos estaban mirando cada pavo unas semanas antes del Día de Acción de Gracias.

“Es algo real”, dijo. “Las familias buscan pavo, por lo que a veces conseguir suministros puede ser un desafío”.

Gill dijo que este año ha sido un año desafiante debido a la epidemia de Govt-19 y el aumento en el precio del alimento para pavos.

Sin embargo, Gill dijo que la tienda de comestibles operada y de propiedad de Terranova tendrá suficientes pavos en sus 13 tiendas de Terranova.

“Tenemos un suministro adecuado”, dijo. “Creo que deberían estar bien si las familias quieren cocinar un pavo para el Día de Acción de Gracias”.

A pesar de la escasez temporal de pájaros de Acción de Gracias, los pines de las tiendas deben mantenerse en reserva esta semana. (Jeremy Eden / CBC)

Pero no es solo Coleman. En un correo electrónico, un portavoz de Sophis dijo que la cadena vio un aumento en las ventas de pavo congelado la semana pasada, pero que ha llenado su oferta para satisfacer la demanda de los compradores.

Sin embargo, la escasez es un problema en Terranova y Labrador.

Darren Ferens, vicepresidente de agricultores turcos en Canadá, dijo: “No hemos notado nada de la misma magnitud en ninguna parte del país.

La organización había planeado hace casi un año asegurarse de que hubiera suficientes pavos para llenar los carritos de compras para el Día de Acción de Gracias y Navidad, pero notó una ligera caída en la oferta el mes pasado.

“[Our inventories] Era bajo el 1 de septiembre, pero habrá crecimiento y el nuevo producto llegará en el período previo al Día de Acción de Gracias ”, dijo Florence.

El vicepresidente de marketing de Coleman, Greg Gill, espera que sus tiendas puedan entregar pavos esta semana. (Jeremy Eden / CBC)

¿Qué provocó el frenesí por la compra de pavos en Terranova? Hubo publicaciones en sitios de redes sociales sobre personas que salían de las tiendas con carritos llenos de seis a ocho pavos, más de lo que una familia podía comer.

“Lo que no nos gusta es el tipo de compra por pánico, que hemos visto a lo largo de la epidemia para otros materiales como papel higiénico”, dijo Gill.

Al otro lado de St. John’s, los pavos no podían hacer eso antes de que la gente se uniera a los acondicionadores de aire en las tiendas de comestibles. Durante varios días, la gente hace fila antes de que abra la tienda.

A medida que ha aumentado la demanda, algunas cadenas de supermercados han establecido límites sobre la cantidad de pavos que puede comprar un comprador. (Jeremy Eden / CBC)

Algunas tiendas de comestibles han hecho que un comprador limite uno o dos el número de pavos que una persona puede llevar a casa.

Coleman espera y mira el acercamiento, dijo Gill.

“Lo que realmente estamos tratando de lograr es asegurarnos de que alguien quiera comprar un pavo para su reunión familiar.

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