Bir anne, tartışmalı et baharatı hilesini paylaştığı için sosyal medyada eleştirildi.
Facebook’ta paylaşım yapan Amerikalı kadın, buzdolabındaki sebze çekmecesini büyük bir hindiyi tuzlu suya batırmak için kullandığını söyledi.
Çekmece genellikle meyve ve sebzeleri saklamak için kullanılırken, ev şefi bunun aslında bir “baharat çekmecesi” olduğuna inandığını söyledi.
Facebook’ta “Biri bana hindiyi marine etmek için ne kullandığımı sordu, ben de buzdolabında marine edilmiş tepsiyi kullandığımı söyledim” diye yazdı.
“Neden, ne kullanıyorsun?”
Gönderi on binlerce yanıt aldı ve birçok kişi onun meyve ve sebze çekmecesini çiğ eti bir sıvı içinde depolamak için kullanmasına hayret etti.
Biri, “Bu hindi değil, salmonella” dedi.
Bir diğeri, “Bir daha asla kimsenin evinde yemek yemeyeceğim” diye ekledi.
Üçüncüsü şöyle yazdı: “Rahatsız edici bir izleme deneyimiydi.”
‘Ne dağınıklık’
Bir diğeri ekledi: “Her zaman seven Salmonella f*** hakkında ne var?”
Bir diğeri, “Çekmecenin tuzlu su sızdırmamasına şaşırdım. Ne dağınıklık.”
Bir diğeri şöyle yazdı: “Bu da ne? Sarsıldım.”
Gıda güvenliği riskleriyle ilgili bu yaygın endişeye rağmen, diğerleri bunun “harika bir fikir” olduğunu düşündü.
“Bu dahiyane! Biri dedi.” Buzdolabımı düzenli olarak sabun ve çamaşır suyuyla yıkıyorum, bu bir sorun olmasın. Onu sev!”
Bir diğeri, “Kesinlikle seviyorum” diye ekledi.
Üçüncü yazdı: Gerçekten de çekmece temiz/steril ise – neden olmasın?! Bence bu harika bir fikir.”
Bir diğeri, “Aptal ya da iğrenç diyenler ne olduğunu anlamıyor, salamurada çok tuz var ve hindi bozulmaması için soğuk tutuluyor” dedi.
Güvenli mi?
Victoria hükümeti Daha İyi Sağlık Kanalı Çiğ gıdaları ve bunların sıvılarını buzdolabında saklarken dikkatli olunması tavsiye edilir.
Web sitesi, “Çiğ gıdaları her zaman hava geçirmez kaplarda veya buzdolabının altında saklayın” diyor.
“Et suyu gibi sıvıların damlayıp pişmiş yiyecekleri kirletmesini önlemek için çiğ yiyecekleri pişmiş yiyeceklerin üzerinde tutun.
Yiyecek saklama kaplarınızın temiz ve iyi durumda olduğundan emin olun ve bunları yalnızca yiyecek saklamak için kullanın. Olası kontaminasyonu azaltmak için hava geçirmez kapaklar, kalay folyo veya plastik film ile örtün.”
“Yayıncı. Sertifikalı analist. Sorun çıkaran. Serbest çalışan alkol yayıncısı. Kahve fanatiği.”
More Stories
Frankofon Film Festivali Mart ayında sinemaseverleri ağırlıyor
RSIFF Suudi seslerini, Vatikan’ı, Türk televizyonunu ve “Zorro”yu öne çıkarıyor
Guy Ritchie’nin Henry Cavill’li yeni filmi Türkiye’de çekilecek