Büyük Kaçışlar: Türkiye’nin Gözden Kaçan Mücevheri İzmir

Ancak Yunanlılar’ın eline geçtiğinde adı Smyrna olan şehir, 3 milyonluk bir yer için hayal bile edemeyeceğiniz kadar başlı başına dinamik bir yer.

Türkiye’nin en ilerici şehri İzmir, hareketli çarşısı, saatlerce dolaşılacak mahalleleri, güzel mağazaları, taze deniz ürünleri sunan restoranları ve birinci sınıf kahvaltıları olan otelleri ile ülkenin San Francisco’sudur. Her meydan, park, kaldırım, piknik bankı, restoran taburesi, apartman verandası aynı zamanda en cana yakın, sevimli sokak kedilerine ve köpeklerine ev sahipliği yapar.

1922’de şehri kasıp kavuran bir yangından önce İzmir, İzmir Körfezi kıyılarında gezinen müsrif Türk, Levanten, Rum ve Ermeni aileleriyle kültürel bir buluşma noktasıydı. Smyrna, İran’dan ipek taşımak için güvenli bir liman olarak ünlendi ve her yerden tüccarları kendine çekti. Bugün, o ruh yaşıyor Kameraldı Çarşısı, Avrupa’daki birçok şehirden daha eskidir. Ancak bu eski ara sokaklarda sıralanan küçük dükkanlardan daha çok keşfedilecek şey var.

kalmak

Çarşıya kolay ulaşım, L’Agora Old Town Otel Merkezi bir konumda ve tarihi bir mücevher. 18 oda, bir kafenin kahvaltı, öğle ve akşam yemeği servis ettiği bir avluyu çevreliyor. Misafirler Antik’e birkaç dakika uzaklıktadır. Smyrna AgorasıMÖ 4. yüzyıla tarihlenen dev taş kemerler ve tonozlardan oluşan bir yeraltı ağı; ve çarşı ile rıhtım arasında yer alan Konak Meydanı. Daha gösterişli bir deneyim için, Swissotel Büyük Efes İzmir402 oda ve 55 süite sahip beş yıldızlı bir tesis, dünyanın dört bir yanından 800 sanat eserinin bulunduğu bir galeriye ve Gordon Gezinti Yolu’na bakan mükemmel bir çatı restoranına sahiptir.

İzmir’den uzaktaki oteller, şehri yalnızca Ege kıyılarına, Efes’e veya Pamukkale’ye kaçmak için ziyaret eden gezginlere hitap ediyor. Alagati’nin dolambaçlı sokaklarına 10 dakikalık yürüme mesafesinde, patlayıcı cazibesi, büyük bir otele dönüştürülmüş eski bir bira deposunda yatıyor. Depo konaklama. Yüksek tavanlı odaların her biri bir plak çalar ve plak koleksiyonu ile birlikte gelir ve havuza veya otelin özel plajı Plage Isolèe’ye açılan bir avluya açılır. Türkiye’de karbon nötr statüsüne ulaşan ilk otel grubudur. Bureau Veritas. Kahvaltı ilahi. Bir başka güzel otel de Alagati’nin merkezinde yer almaktadır. Gaya Alagati OtelYerel ahşaptan yapılmış mobilyalar ve eski elektrik direklerinden yapılmış bir bar ile geniş odaların her biri farklı bir tarzda tasarlanmıştır.

Efes’e birkaç kilometre ve İzmir Havalimanı’na arabayla 45 dakika Cella Butik Otel & Spa17 geniş odanın her biri farklı bir tasarıma sahiptir ve bazılarında özel Türk Hamamı bulunmaktadır.

Pamukkale ve Hierapolis’e sadece 5 dakikalık yürüme mesafesinde Pamukkale Beyaz Cennet Suit OtelYöresel ahşaplardan yapılmış mobilyalar ve el yapımı mozaik lambalarla iyi bir şekilde döşenmiştir.

Ye & İç

Türkiye’nin sebze ağırlıklı mutfağı lezzetlidir, benzersizdir ve nadiren hayal kırıklığı yaratır ve İzmir ili genelinde sunulanlar da bir istisna değildir. Tuzuna değen her otel, ülkenin ünlü kahvaltısı, taze petek, en az üç çeşit peynir, birkaç çeşit zeytin, taze hamur işleri ve yolunuza göre çırpılmış yumurta veya Türk usulü kahvaltı sunar. . Otelde kahvaltı hayal kırıklığına uğrarsa, bunun için gidin Müslümanım Yerli halkın günün erken saatlerinde yemeyi tercih ettiği, krepe benzeyen bir Türk gözleme.

Yeterince ye ve muhtemelen akşam yemeğine kadar tok olacaksın. Aksi takdirde, biraz ızgara et için yakındaki bir kebapçıya uğrayın; yöresel lezzet için köfteci, ızgara köfte (köfte); Ya da donör, çünkü Türkler ciroyu alıyor. İzmir’de sadece bir restoranda yemek yiyorsanız, onu orada yapın. Denise Gordon Promenade’de 30 yılı aşkın süredir balık ve basmati pirinci gibi klasik bir deniz ürünleri restoranı, çam fıstığı ve sebzelerle doldurulmuş bir hamur işi, görkemli mezeler, kızarmış kalamar, yabani levrek ve deniz ürünleri böreği. İkinci bir geceniz varsa, asansöre binin Swissotel Büyük Efes İzmir Kaliteli yemeklerin ve Ege Denizi’nin enfes manzarasının sizi beklediği üstü kapalı, ısıtmalı (kışın) verandada bir koltuk isteyin.

Alagati’de seçenekler bol ama en keyifli akşam yemeği seçeneği, ana cadde olan Kemalbaşı’nın ara sokağında, güzel bir şekilde dekore edilmiş ve aileye ait bir yer. Salkım Söğüt Alaçatı, birkaç oturma alanına bölünmüştür. Dolma, çıtır mantı ve çıtır balkabağı çok lezzetli.

İzmir’in üç buçuk saat kuzeyinde, Osmanlı İmparatorluğu döneminde kurulan ve bir zamanlar Aristoteles’in evi dediği Behramkel ve Assos kıyı ikiz şehirleri vardır. Bugün antik taş duvarlar üzerine inşa edilmiş evler var. Şehrin tepesindeki huzurlu parke taşlı zirveye giden dolambaçlı yola girin. orada bir kafe var NadideAynı zamanda bir butik oteldir.

Alkol servisi olan herhangi bir restoranda, akşam yemeğinden sonra, geleneksel olarak su ile servis edilen anason likörü olan rakı, karışımı bir süt bulutu haline getirdiğinizden emin olun.

Keşfetmek

İster sahil boyunca uzanan kilometrelerce uzunluğundaki Gordon Promenade tahta kaldırımında, ister Kemeraldı Çarşısı’ndaki bir alışveriş merkezinin bitişiğinde, ister şehir merkezindeki Alsancak sokaklarında olsun, İzmir gezmeye değer bir şehir. Yarım gününüz olduğunda, körfezin Alsancakach tarafındaki birçok limanın birinden feribota binerek Bostanley’e gidin, burada daha az turist ve daha eğlenceli mağazalar, tezgahlar ve restoranlar bulacaksınız.

8.500 yıllık bu şehirde bir veya iki gün dolaştıktan sonra, bir araba kiralayın ve muhteşem caddeleri birbiri ardına Alasati’ye doğru sürün. Dugba Kuruemis Birçok çeşit taze kuruyemiş ve en önemlisi lokum için iyi bir mola yeri. Okyanus manzarası için, Alagati’ye arabayla 10 dakikalık mesafedeki Sesmi’yi demirleyen 500 yıllık kaleyi keşfedin.

İzmir’in kuzeyi, Doğu Akdeniz’deki en büyük Roma arkeolojik alanlarından biri ve Doğu Roma İmparatorluğu’nun eski başkenti olan Efes’in kalıntılarıdır. MÖ 10. yüzyılda inşa edilen Efes, bir zamanlar Antik Dünyanın Yedi Harikasından biri olan Artemis Tapınağı ile biliniyordu ve halen Celsus Kütüphanesi ile 24.000 kişilik bir tiyatroya ev sahipliği yapıyor. 263’te şehir Got askerleri tarafından yıkıldı, ardından yeniden inşa edildi ve ardından bir deprem yaşadı. 15. yüzyılda tamamen terk edilmiştir. 2015 yılında, kalıntılar UNESCO Dünya Mirası Listesi olarak belirlendi.

Pamukkale, Mendares Nehri vadisinde, sakinleştirici termal suyun masmavi havuzlara döküldüğü ve yamaçlarda kar sanılan beyaz bir karbonat minerali bıraktığı büyülü bir yerdir. Kireçtaşı çok yumuşak olduğundan, ayakkabı ve sandaletleri atmak ve bir sığ kaplıcadan diğerine çıplak ayakla yürümek yaygındır. Havuzların üzerinde, 9000 fit uzunluğunda ve 2.000 fit genişliğinde bir traverten oluşumunun üzerine inşa edilmiş, MÖ 2. yüzyıldan kalma bir termal kaplıca olan antik Yunan şehri Hierapolis yatıyor. Hierapolis MS 17’de bir depremle yıkıldı.

Yazar tarafından barındırılan Depo konaklama.