mayo 18, 2021

PoderyGloria

Podery Gloria'da Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası

Bakan: Türkiye gıda bankalarını genişleterek atıkları azaltıyor

Ankara

Türkiye Tarım ve Orman Bakanı Salı günü yaptığı açıklamada, bir gıda bankasının Türkiye’deki gıda israfını önlemede en etkili silahlardan biri olacağını söyledi.

“Eksiklikleri tespit etmek ve gıda bankacılığı hizmet sistemini iyileştirmek bizim görevimizdir.” Bakir Pakdemirli, belediyelerde gıda bankacılığı üzerine bir çevrimiçi çalıştayda “Bu sistemin kullanımını teşvik etmek belediyelerin sorumluluğundadır” dedi.

“Belediyelerimizde bu uygulamayı doğru bir şekilde takip eden ve başkalarına da ilham verebilecek birçok gıda bankası var.”

Türkiye’de her gün yaklaşık 4,9 milyon somun ekmeğin kaybedildiğini, meyve ve sebze kaybının ise% 50’ye kadar çıktığını söyledi.

Bakdemirley, “Hizmet sektöründe şirket başına yılda 4,2 ton gıda ve 2.000 litre içecek israf ediliyor” dedi.

Bakan, bunun her yıl yaklaşık 625 bin çöp kamyonu ile taşınacak miktara eşdeğer 19 milyon ton gıdanın israf edildiği anlamına geldiğini açıkladı.

“Ülkemizde gıda sektörüne harika bir rakam vermek istiyorum. Ciro yıllık 500 milyar TL (62 milyar dolar) olarak tahmin ediliyor. Gıda israfını yaklaşık% 2 azaltırsak bu 10 milyar lira tasarruf demektir. (1,2 milyar dolardan fazla)% 5 azaltabilirsek 25 milyar lira (3 milyardan fazla) tasarruf etmiş oluruz.

* Aisu Beiser’ı Yazmak

AA Haber Yayın Sistemi (HAS) abonelerine sunulan haberlerin Anadolu Ajansı web sitesinde özet olarak sadece bir kısmı yer almaktadır. Abonelik seçenekleri için lütfen bizimle iletişime geçiniz.

READ  Türkiye, Dünya Ticaret Örgütü'nün yeni başkanının atanmasına övgüde bulundu