Des Moines, hareketli bir hafta sonu versiyonu sunan restoranları, Bloody Mary barı, çılgın kahvaltılık pizzası ve hatta yumurta ve pankeklerle dolu açık büfeleriyle brunch’a aşıktır.
Artık Des Moines’in günlük brunch ve brunch yemekleri için yeni bir yeri var. Ana Sherman Hill’de açıldı ve Crescent Building’deki Big Grove Brewery’nin yanında brunch favorileri ve önyüklenecek kokteyller listesiyle yer kapladı.
Restoran işletmecileri John ve Lorraine Rolfe, beş yıl önce Wichita’da HomeGrown’u açtılar ve şirketi Kansas City ve Wichita metropol bölgelerindeki beş lokasyona çıkardılar.
John Rolfe, restoranın geçen yıl açılacağını duyurduğunda yaptığı açıklamada, “Birbirimizin güne doğru başlamasına yardımcı olursak, Des Moines’te nezaketi besleyen bulaşıcı bir pozitif eylemler zincirini uyandıracağımıza inanıyoruz” dedi.
Daha:Country müzik mekanı Beer Can Alley daha küçük bir alana taşınıyor ve şimdi yemek servisi yapıyor
HomeGrown’da menüde neler var?
Kahvaltıda tatlı sevenler, periyodik olarak değişen Pop Tart (tadı turta gibi olan en son yaban mersini) ve havuçlu çörekler, iki parçalı bir yığın krem peynir ile tepesinde iki parçalı krep, kızarmış ceviz bulmak için menünün özel bölümünü aramalıdır. ve yanında ev yapımı karamel. Kahveli kek, paylaşmak için başka bir güvenilir yemektir, menüde ayrıca yaban mersinli streusel veya glütensiz kreplerin yanında kruvasan tarçınlı Fransız tostu da bulunur.
Beş farklı çırpılmış yumurta ve omlet, et veya sebze ile doldurulmuş bir versiyon, yumurta akı ve tavuk göğsü ile Iron Man, jambon ve sebzeli Denver omletinde omlet ve pastırma, avokado ve brie ile West Coast getiriyor.
Üç Benedict, hindi ve avokado, Florentine, ıspanak ve mantar içerir ve geleneksel olarak Beeler’ın omuz pastırmasını kullanır.
Biraz farklı bir şey için bisküvi ve sos, avokado tostu veya yeşil salsalı jambon ve yumurta tabağını deneyin.
Öğle yemeği yemekleri arasında Küba gibi sandviçler, sahanda yumurta ve avokado ile BLT ve brie ve avokado ile hindi, ayrıca salatalar ve çorbalar yer alır. Bazı taraflar pastırma, sosis veya jambon gibi etleri içerir; İngiliz muffinleri, börek veya glütensiz çok tahıllı ekmekler; ve kavrulmuş biberiye patatesleri, kremalı irmik veya kavrulmuş sebzeler.
Menüdeki her şey gün boyunca sipariş edilebilir. HomeGrown da mümkün olduğunca yerel kaynaklı malzemeler kullanır.
Daha:Oak Park’tan Barbarian’a Des Moines’de 2023’te Açılan En Büyük 15 Restoran ve Bar
HomeGrown hangi içecekleri sunar?
Evde Yetiştirilen Kahve değirmeni kavurma makineleri Ebert balı, buğulanmış süt, Real Deal mocha, Americano ve daha fazlasıyla Ames ballı espresso.
Müşteriler ayrıca HG mimoza ile yemeklerine bir kokteyl katabilir; Reposado tekila, Prosecco ve portakal suyu ile Mimosa Rising; Pastırma, kereviz ve turşu ile süslenmiş HG Bloody Mary veya habanero ile aşılanmış baharatlı bir versiyon; Baileys Irish Cream, Jameson Irish Whiskey ve buzlu kahve ile Irish Hug Margarita; veya Big Grove Citrus Surfer ile taze portakal suyunu birleştiren Beermosa.
HomeGrown’da çocuk menüsü var mı?
Çocuklar ızgara peynir, Funfetti krepleri, ayranlı krepler ve kremalı fıstık ezmeli ve üzüm reçelli sandviç gibi kendi spesiyallerini yiyebilirler.
Koyu renk ahşap sandalyeli ahşap kasap masalarında, lacivert minderli kabinlerde veya ev mutfağından fırlamış gibi görünen bu restoranın barında yemek yiyenler yemek yiyebilir.
Krause+ ticari geliştirme direktörü Nate Easter bir haber bülteninde, “HomeGrown’un sloganı, Krause+’nın yenilenen Crescent binası için kiracı seçme konusundaki düşünceli yaklaşımını yansıtan ‘Yemeklerimiz konusunda düşünceliyiz” şeklindedir” dedi.
Ayrıca bina yolunda Des Moines merkezli pazarlama şirketi Trilix var. Big Grove Temmuz ayında açıldı.
Daha:Big Grove Brewery, yeni Sherman Hill konumunda bira stillerini denemek istiyor
HomeGrown nerede?
konum: 555 17. Cadde, Süit 102, Des Moines
iletişim: 515-348-4094, homegrownkitchen.com
saat: Her gün 6:30 – 14:30 arası
Suzanne Stapleton, The Des Moines Register’ın eğlence editörüdür. onu takip et FacebookVe twitterveya instagramveya ona şu adresten bir satır gönderin: [email protected].
“Yayıncı. Sertifikalı analist. Sorun çıkaran. Serbest çalışan alkol yayıncısı. Kahve fanatiği.”
More Stories
Frankofon Film Festivali Mart ayında sinemaseverleri ağırlıyor
RSIFF Suudi seslerini, Vatikan’ı, Türk televizyonunu ve “Zorro”yu öne çıkarıyor
Guy Ritchie’nin Henry Cavill’li yeni filmi Türkiye’de çekilecek