Kuş gribi, kümes hayvanlarını korumak için serbest dolaşan tavukları içeri itiyor | Haberler, spor, işler

ap photo Bu 2015 dosya fotoğrafında, kafessiz tavuklar, Waukon, Iowa yakınlarındaki organik bir çiftlikte çitle çevrili bir merada yürüyor. Bazı çiftçiler, serbest gezinen yumurtaların içeride tutulan tavuklardan elde edilmesinin iyi bir fikir olup olmadığını merak ediyor.

DES MOINES – Tavukların serbest alanda yayılmaması uygun mudur?

Bu, serbest dolaşan yumurta üreticilerinin son zamanlarda ürünlerini açmaya çalışırken aynı zamanda ülke genelinde yaklaşık 28 milyon tavuğu öldüren yüksek derecede patojenik kuş gribinden tavukları korurken düşündükleri bir soruydu.

USDA, hastalığa karşı korunmak için tavukların iç mekanlara taşınmasını önerir, ancak bazıları tavukları içeride tutarken herkes aynı fikirde değildir.

Serbest dolaşan ve mera içermeyen yumurtalar üretmek için beş eyalette 50’den fazla çiftlikle sözleşme yapan Indiana merkezli Egg Innovations’ın CEO’su John Brunkel, kuş gribi vakalarının görüldüğü eyaletlerdeki tüm tavukların “tutukluluk modunda” kalacağını söyledi. tehlike geçer.

Brunkel, “Onları en azından Haziran başına kadar kilitli tutacağız” dedi. “Dört haftayı daha fazla ticari ara vermeden geçirirsek, kızları geri almaya çalışacağız.”

ABD Tarım Bakanlığı’na göre, 29 eyalette ticari tavuk ve hindi çiftliklerinde veya arka bahçe sürülerinde kuş gribi vakaları tespit edildi. Hastalığın yayılması büyük ölçüde enfekte yabani göçmen kuşların dışkılarına bağlanıyor.

Brunnquell’in anlaşmalı olduğu çiftlikler Illinois, Indiana, Kentucky, Ohio ve Wisconsin’de bulunuyor ve bunların hepsi en az bir kez kuş gribi geçirmiş.

Ancak, Amerikan Mera-Yuvarlak Tavukçuluk Üreticileri Birliği’nin yönetici direktörü Mike Badger gibi bazıları farklı bir yaklaşım benimsiyor.

Pennsylvania merkezli kar amacı gütmeyen grubunun ülke genelinde yaklaşık 1000 üyesi bulunan Badger, açık havada tutulan kuşların enfekte olma olasılığının, büyük, kapalı kümeslerde yetiştirilen binlerce tavuk ve hindiden daha az olduğuna inanıyor.

Badger, “Onları dışarıya koyuyoruz ve çevre ile temas halindeler, bu yüzden tehditleri olduğu anda savuşturmak için daha iyi bir bağışıklık sistemine sahip olduklarını düşünüyorum” dedi.

Araştırmalar, açık havada kalan tavukların bağışıklık sisteminde içeride bulunan tavuklara göre önemli farklılıklar olduğunu açıkça göstermedi. Badger, hayvan yoğunluğunun ve hava hareketinin azalmasının ve mera çiftçiliği operasyonlarına ekipman ve personelin daha az katılımının virüs enfeksiyonu olmamasına katkıda bulunabileceğini düşünüyor.

Yabani su kuşlarının yıllık göçünü beklemeleri için tavukları içeriye alma kararının “risk kabul ederken konfor düzeyine dayalı” bir çiftlikten çiftliğe bir karar olduğunu söyledi.

Yabancı ticari sürüler, Amerika Birleşik Devletleri’ndeki yumurta üretiminin yalnızca küçük bir yüzdesini oluşturur. Yaklaşık 6 milyon tavuk ya da ulusal sürünün yüzde 2’si serbest arazidendir ve yaklaşık 4,2 milyon tavuk ya da Amerika Birleşik Devletleri’ndeki yumurta üretiminin yüzde 1,3’ü merada yetiştirilen tavuklardandır.

Tavuklar, öncelikle dışarıda geçirdikleri zaman ve alan miktarına göre serbest dolaşan veya merada yetiştirilen olarak sınıflandırılır.

Yumurta operasyonlarını onaylayan American Humane Society’ye göre, serbest dolaşan tavuklar tipik olarak en az 21,8 fit kare açık dolaşım alanına sahip olmalı ve sıcaklıklar eksi 30 derece Fahrenheit’in (eksi 1 C) altına düşene kadar dışarıda kalmalıdır. Merada yetiştirilen tavukların açık havada 108 fit kare olması ve sert hava koşulları dışında yılın çoğu için dışarıda tutulması gerekir.

Sertifikalı kuruluşların yüksek riskli vakalar için protokolleri vardır ve bir çiftlik, bir açık hava sürüsünün yakınında bir salgın belgeledikten sonra, kapalı alanda – özellikle belirsiz bir süre – geçici konutlara izin verir. Sertifika kurumları, kuşları uzun süre kapalı tutmak için kuş gribini bahane olarak kullanmadıklarından emin olmak için çiftlikleri izler.

Bronkel, 2015’teki son büyük salgın sırasında çiftliklerinden hiçbirinin enfekte olmadığını ve bu yıl hiç vakası olmadığını söyledi.

Avrupa’daki çiftçiler, vakaların geçen Aralık ayında bildirildiği Amerika Birleşik Devletleri’ndeki meslektaşlarından daha uzun süredir kuş virüsüyle uğraşıyorlar.

İngiltere, kuş gribinden korunmak için mera içermeyen tavukların kapalı mekanlarda barındırılmasını emretti ve bu, bu yumurtaların mağazalarda nasıl etiketlendiğine ilişkin değişiklikleri zorunlu kıldı.