Ev yapımı naan ekmeği ve çikolata. Büyük tuzlu karamel simit. Özel marangozluk.
Iowa City Farmers Market’te alışveriş yapanlar, midelerini dolduracak bir şeyler alabilir ve 51’de yeni bir ev dekoruyla oradan uzaklaşabilir.sokak Cumartesi sabahı başlayan Chauncey Swan Park’ın şehir merkezindeki pazar sezonu.
Nisan ayı sonuna kadar 100’den fazla satıcının kaydolduğu sezonun ilk pazarına ürün, unlu mamuller, bitkiler ve daha fazlasını satan düzinelerce satıcı katıldı.
Iowa Şehri Çiftçi Pazarı, Ekim ayı sonuna kadar her Cumartesi sabah 7:30’dan öğlene kadar çalışır. Bir dahaki sefere çiftçi pazarındayken bu beş taze satıcıya göz atın.
Harika kayma sosu
acı soslar Harika kayma sosu Acı sos sevenler için yapıldı, dedi sahibi Ansel Cummings.
Acı sosla olan yolculuğu, Iowa kırsalında bir çocukken başladı, ancak yaklaşık on yıl öncesine kadar sıcak ve karmaşık bir tada sahip bir sosa maruz kalmamıştı. Kendi acı sosunu yapması için ona ilham verdi.
Ansel’s Awesome Sos, altı seviyede ısı ve iki farklı karışım sunar – orijinal ve dumanlı karışım. Cummings, tütsülenmiş karışımdaki biberlerin yarısının ceviz cipsi ile tütsülenmesi dışında aynı soslar olduğunu söyledi.
Cummings’in soslarında kullanılan tüm malzemeler yerel olarak yetiştirilmektedir. Havuç, soğan, erik, sarımsak ve elma sirkesi kullanılan biberlere göre koyulaşan Cummings soslarının temelini oluşturan malzemeler arasında yer alıyor. Hafif soslar serrano biberi kullanır ve daha sıcak soslardan bazıları hayalet biber ve Carolina Reapers kullanır.
“Burada herkes için bir şeyler var” dedi. “İster giriş seviyesinde olun, ister tecrübeli bir acı sos bağımlısı olun.”
satvik siyahlık
Divine Taste’e tercüme edilen Saatvik Swaad, Hint lezzetlerinden ilham alan Hint unlu mamulleri ve unlu mamuller sunmaktadır. Yemek de vejeteryan veya vegan. Neha Kuchhal, geçtiğimiz Mayıs ayında Iowa City’deki çiftçi pazarında başladı. Kendisi de satıcı olmak için diğer satıcıların yaratıcılığından ilham aldı ve alışveriş yapanlara sunabileceği farklı tatlar olduğunu fark etti.
“İnsanlara sunacak bir şeyin varmış gibi hissediyorsun,” dedi.
Kochal, jalapeno peyniri, sarımsak ve kişniş ile naan ekmeği yapıyor. Ayrıca – bazıları narin çiçekler şeklinde – çay aromalı kurabiyeler ve satranç tahtası kurabiyeleri yapan çikolatalar yaparlar. İkincisi, küçük çikolata satranç taşları ile birlikte gelir. Kuchhal, her cumartesi Iowa Şehri Çiftçi Pazarında olacak.
Daha:Bir daha lüks veya pahalı bir yemek deneyimi aradığınızda Iowa City’deki bu sekiz restoranı deneyin
Kereste Kavramları
the Marion ailesine ait kereste dükkanı Ve ilk kez Iowa City Çiftçi Pazarı satıcısı, düğünler ve etkinlikler için parçalarını kiralamanın yanı sıra özel dekor ve mobilya yapıyor.
Sidney Franklin, Timber Concepts’in Marion ve çevresine daha yüksek kaliteli mobilya seçenekleri getirmeye başladığı, büyük ölçüde iki kişilik bir operasyonun parçası.
Timber Concepts herhangi bir ağacı kesmek için kesmez, bunun yerine ahşabı korur ve doğal yüzeyler kullanır.
“Kimyasal kullanmak istemiyoruz… Doğrudan yiyemeyeceğiniz bir şey kullanmak istemiyoruz” dedi.
Ay çiftliği ve çiçekler üzerinde
Ay çiftliği ve çiçekler üzerinde Geçen Eylül ayında Iowa Şehri Çiftçi Pazarında görücüye çıktı ve pazardaki süresi kısa olmasına rağmen, En İyi Çiftçi Pazarı Satıcısı ödüllerini kazandı. Little Village’ın CRANDIC 2022’nin En İyisi Ödülü. Ortak sahibi Anna Hankins, Delaware County çiftliğinin ayçiçeği de dahil olmak üzere mevsimlik çiçekler yetiştirdiğini ve meralarda yetiştirilen tavuklar, hindiler ve ördekler sattığını söyledi.
Carson Tepeleri
Crumbl Cookie sevenler birleşin Carson Tepeleri. Ev yapımı karamel soslu snickerdoodle churro ve limonlu hindistancevizi gibi tatlardaki Carson Bodnareks Büyük Puf Kurabiyeleri, benzersiz bir kurabiye arayanları tatmin edecek, ancak klasik tatların hayranları endişelenmemeli. Bodnarik, cumartesi pazarında deniz tuzlu çikolata parçaları da dahil olmak üzere geleneksel tatların olduğunu, ancak tatların sezon boyunca değişeceğini söyledi.
Iowa City’den olan ve evinde yemek pişiren Bodnarik, Iowa City’nin ilk çiftçi pazarı sezonunda adını duyurmayı umduğunu söyledi. Carson Becks, bu sezon yaklaşık sekiz hafta boyunca Iowa Şehri Çiftçi Pazarında olacak.
Paris Barraza, Iowa City Press-Citizen için eğlence, yaşam tarzı ve sanatı konu alıyor. adresinden erişebilirsiniz [email protected] veya 319-519-9731. Onu Twitter @ParisBarraza’da takip edin.
“Yayıncı. Sertifikalı analist. Sorun çıkaran. Serbest çalışan alkol yayıncısı. Kahve fanatiği.”
More Stories
ClearStory Arts Cold Türkiye: Sonbahar Pazarı
PNE Kış Fuarı 2023: tarihler, ilgi çekici yerler, bilet maliyeti ve bilgiler
Frazee, 27-30 Temmuz’da 69. Türkiye Günleri’ne ev sahipliği yapacak – Detroit Lakes Tribune