Yavaş Şehirler: Türkiye Sürdürülebilir Yaşamın Gelişimini Hızlandırıyor

Hızın çok önemli olduğu, artan bireysel trafik akışının şehir genelinde hasara neden olduğu, bazı işyerlerinin çok uzun molalar vermeyi hile olarak kabul ettiği, fast food’un bu konuşma gününün temel diyeti haline geldiği ve bu konuşmanın temel diyeti haline geldiği bir dünyada. öğrenciler adım adım İşin yüküyle karşı karşıyalar – en azından dört duvarımız, kendi mahallemiz, şehrimiz bize bir tür huzur, sessizlik, esenlik ve pillerimizi yeniden şarj etmek için harika bir fırsat sağlamalı. Bu yüzden dedi ki – “Cittaslow” veya “Yavaş Şehirler” in arkasındaki konsepte hoş geldiniz.

Ancak bu kavram, modern dünyamızdan geri çekilmekle ilgili değildir, ormanda bir kulübe yapmak ve avlanmak için işinizden vazgeçmekle ilgili değildir ve sırasıyla yalnız bir kişi veya bir aile yaşam tarzı ile ilgili değildir. Yerel ve bölgesel topluluklarımızı yaşam kalitesi adı altında canlandırmayı, bilgi teknolojisinin sunduğu kolaylıklardan vazgeçmeden dost ve komşularla etkileşimi artırmayı hedeflemektedir. Bir sonraki paket hamburgerin daha sağlıklı bir seçenek olup olmadığını veya ürünün de yerel kaynaklı olduğunu bildiğimiz için restoranımızı ve yiyeceklerimizi tekrarlamamanın daha iyi olup olmadığını yeniden düşünmeye yönlendirilir. En azından her hafta sonu eğlenmek için eve döndüğünüzde konfor alanınızdan vazgeçmeden iki saat uzaklıktaki en iyi üniversitelere gitmek kadar bölgesel işler yaratmakla da ilgilidir.

İtalya’dan Türkiye’ye

Seferihisar ve muhteşem sahil semti Sığacık karşısı. 2009’dan beri şehir, sürekli büyüyen yavaş şehirler ağının – ya da İtalyanca’da “Cittaslow” – her şeyin başladığı ülke olduğu için, bir parçası olmuştur. 1999’da Chianti’deki küçük bir kasabanın belediye başkanı, kasabasının bir zamanlar ünlü olduğu yaşam kalitesini yalnızca eski haline getirmenin değil, aynı zamanda onu katlanarak artırmanın zamanının geldiğine karar verdi. Greve Belediye Başkanı Paolo Saturnini, yeni gelişmelere karşı olmadığını, ancak yerel yaşam kalitesini iyileştirecekleri takdirde karşı olduğunu savundu. Saturnini’ye ve onu takip eden ve kısa süre içinde sınırları aşan yurtsever harekete göre: “İnsan, yavaş ve sağlıklı mevsimlerin ardı ardına gelen, vatandaşların sağlığına, ürünlerin ve iyi yemeklerin gerçekliğine saygılı, zarif zanaatkarlar açısından zengin, baş kahraman olmaya devam ediyor. değerli sanat eserlerinin gelenekleri, meydanlar, tiyatrolar, dükkanlar, kafeler, restoranlar ve Ruh ve bozulmamış manzara yerleri, dini ritüellerin kendiliğindenliği ve yavaş ve sakin yaşamın sevinci yoluyla geleneğe saygı ile karakterize edilir.

Yavaş bir şehir olmak için toplam yedi sınıf 72 alt kategoriye ayrılmıştır. Bu toplu gereklilikler, enerji ve çevre politikaları (örneğin geri dönüşüm) için gerekliliklerden oluşur; Altyapı politikaları (örneğin bisiklet yolları); Kentsel yaşam politikalarının kalitesi (örneğin fiber optik, kablosuz); tarım, turizm ve zanaat politikaları (örneğin genetiği değiştirilmiş organizmaların yasaklanması); Ağırlama politikaları, farkındalık ve eğitim (örn. iyi bir karşılama yaklaşımı); sosyal uyum (örneğin, ayrımcılığın yasaklanması); ve ortaklıklar (örneğin, yavaş gıda teşvikçileri ile işbirliği).

Türkiye’nin önde gelen Slow City’sinden canlı yayın

Türkiye ile ilgili olarak, burada Seferihisar’da başladı ve yıllar içinde Türkiye’de 20 yer daha şu anda KKTC’de beş lokasyonla ağa katıldı ve 33 ülkede toplam 287 yavaş şehir ekledi. Toplamda, 1999’dan bu yana geçen kısa süre göz önüne alındığında etkileyici bir sayı.

Ancak “yavaş yürümenin” potansiyel faydalarına ilişkin asıl başarı öyküsü Seferihisar’ın Sığacık semtinde görülebilir ve görülebilir. Pazar kasabasının güzel sahil bölgesidir ve trafiğe kapalı Eski Kent bölgesi, tarihi Akropolisi ve daha modern Teos Marinası ile ünlüdür. “Yavaş şehir” haline gelmeden önce yatak kapasitesi 5.000’in biraz üzerindeydi ve şimdi 12.000’i aştı. Nüfus sadece 12 yıllık bir dönemde (2009-2021) 30.000’den 52.500’e yükseldi ve Sığacık’ın sayısı 3.900’ün (2021) biraz altında. Artık kısa hafta sonu kaçamakları için bir destinasyona – eğer varsa – bir tür turistik yer haline geldi.

Bülent Köstim ile tanışın

O dönemde Seferihisar Belediye Meclisi’nde çalışan Cittaslow Ağı’nın Türkiye teknik koordinatörü Bülent Köstem’in ifadesiyle, 2009’da yavaş şehir olmanın genel mantığı, altyapıyı durdurmak veya turizmi geliştirmek değil, yapmaktı. daha geniş bölgedeki diğer tatil yerlerine kıyasla farklı. Şehir, zengin tarihini korumaya, çevreyi ve peyzajı korumaya ve yerel kültür ve zanaatları teşvik etmeye odaklanarak bunu doğru şekilde yapmak istedi. Bu bağlamda Kostim, “kent kimliği” ifadesini ortaya attı.

Kesinlikle “yavaş dönüşüm”de kök salmış bir yiyecek yönü vardı – on yıl önce yavaş yemek hareketi aslında Türkiye kıyılarına ulaştı ve yerel şefler tarafından yerel müşteriler için hazırlanan yerel kaynaklı gıdaların faydaları konusunda insanları eğitti, ancak en yüksek olası kalite ve eşlik eden tat standartları.

Ardından, Costim’in şehrinizin turizm potansiyelini artırmak ve olumlu anlamda kalıcı bir üne kavuşmak arasındaki “ince kırmızı çizgi” olarak tanımladığı şeyden bahsettik. Başka bir deyişle: geliştirme, yalnızca ek gelen konuk sayısıyla değil, sürdürülebilir sayılarla da sınırlandırılabilir; Gelişme, yerel ekonominin gelişmesine izin verirken ve turistlerin bir veya iki günlüğüne ziyaret etmekten zevk almasına izin verirken kitle turizminin nasıl önleneceği konusunu ele almalıdır.

Seferihisar sadece yerleşik olmayanlar için bir cazibe merkezi haline gelmedi. Kostim, 20.000’den fazla yeni gelenin çoğunun İzmir’den emekliler olduğunu, ancak çok daha ötede, örneğin İstanbul’da, kendileri yeni bir iş açmayacağını, ancak Bölge’de olduğu gibi “yavaş” yüksek günlük yaşam kalitesini tercih ettiğini açıkladı. .

2009’dan bu yana, yüzlerce yeni işletmeye yaklaştığını söylemeye gerek yok, butik oteller, modaya uygun veya geleneksel restoranlar, ancak her zaman kaliteye odaklanan ve sorunsuz, yemek tezgahları, hediyelik eşya dükkanları, sanat galerileri vb. .

Sakin Cittaslow’un bir parçası olmanın olumlu dinamiklerinin belediye tarafından ek bir halkla ilişkiler kampanyası gerektirmediği sonucuna vardık – sözler hızla yayıldı ve TV ekipleri ve önde gelen gazeteler Seferihisar üzerinde anlaştılar ve gerisi tarih oldu.

Biz burada robot değiliz.

1960’ların sonunda ilk sinemalar açıldığında Kleopatra’yı Liz Taylor ile gösterdiklerini söyleyen bir bakkal sahibi de dahil olmak üzere, bir gün yakında arkadaş olma umuduyla yeni tanıdıklarla tanışmak kolaydır; küçük otel ve hediyelik eşya dükkanı sahibi bize hala mükemmel durumda olan antika bir gramofonda bir disk çaldı; Ziyaretçilerine harika fresklerini ve duvar resimlerini sunan ve yakında diğer birçok sakinin yanı sıra kendi kafesini ve galerisini açacak olan hevesli bir sanatçı.

Bu yeni tanıdıklardan biri, her yerde olduğu gibi günlük hayatın çılgın temposuna atıfta bulunarak, “Biz burada bot değiliz” diyerek bana veda ediyor. Bana dedi ki, “Hâlâ yollarımızda durup birbirimizi selamlıyoruz, en azından şehrin eski kesiminde.”

Sakin şehir, erkeklerin takım elbise giymeyeceği anlamına gelmez ama giymeniz gereken “şehir içi tipi protokol” yoktur – rahat kıyafetler, modern günden asla ödün vermeden rahatlamamız gereken bir yerde olduğumuzu anlamamızı sağlar. konfor

Oraya nasıl gidilir

Seferihisar, kuzeydoğuda yakındaki İzmir’e ve İzmir’den ideal bir yerel otobüs bağlantısına sahiptir ve bir minibüs güzergahı onu daha güneydeki diğer sahil kasabalarına bağlar. Ayrıca Ankara ve İstanbul’a düzenli seferler vardır, bu nedenle kesinlikle bir engel yoktur. Birçok yerel günübirlik gezginin bireysel seyahat türleri yerine toplu taşımayı tercih etmesi olumlu bir işarettir. Şehirde araba yasak değil elbette ama eğer yavaş bir şehir çevre dostu bir yaklaşım benimsiyorsa toplu taşıma teşvik edilmeli ki burada sabah 6’dan biraz gece yarısına kadar durum böyle. Sayısız pansiyon, butik otel, her zevke ve bütçeye hitap eden üç büyük otel ve çok çeşitli çok iyi restoranlar var.