Wild Turkey Master’s Keep Triumph Rye Whisky Excellent: İnceleme

Wild Turkey, en özel viskisini yıllık üst düzey Master’s Keep sürümü için saklıyor ancak bu, sıvının eski, nadir olduğu veya en eşsiz içki fabrikalarında üretildiği anlamına gelmiyor. Triumph adı verilen en son versiyon söz konusu olduğunda bu çok iyi bir şey: Bu 10 yıllık çavdar gösterişli değil, lezzetli.

On yıl içinde, bu, Wild Turkey tarafından şimdiye kadar piyasaya sürülen en eski yaş beyanı çavdar viskisidir (karışıma 12 yaşına kadar viski de eklenmiştir), ancak içki fabrikası bu yaş ve daha büyük burbonu piyasaya sürmüştür. Bu, 2015 yılında piyasaya sürülen Masters Keep serisine eklenecek ikinci çavdardır; ilki 2019’un Cornerstone’udur (dokuz ila 11 yaşındaki çavdarların bir karışımı). Efsanevi Wild Turkey damıtıcısı Jimmy Russell’ın çavdarın büyük bir hayranı olmaması olabilir mi? Master’s Keep’in arkasındaki güç olan, damıtma ustası oğlu Eddie Russell da aynı fikirde. Yakın tarihli bir Zoom görüşmesinde Eddy, “Laboratuvarda tadacaktı ama bugüne kadar asla çavdar siparişi vermedi” dedi. “İnsanlar kokteyllerinin içinde ne olduğunu soruyor? Jimmy’nin kokteyli genellikle buz küpüdür.” Ancak bu viski serisi Eddie’nin bebeği, isterseniz viski kanatlarını çekirdek hattın ötesine açın ve oğlu Associate Blender Bruce Russell’dan tavsiye isteyin.

Jimmy’nin tüm şüphelerine rağmen Vahşi Türkiye onlarca yıldır çavdar üretiyor. Eddie, “Başlangıçta Jimmy çavdarı Pensilvanya ve Maryland’deki içki imalathanelerinden satın alıyordu” dedi. “Burbonun Kentucky’de yapılması gerektiğini ve çavdarın da bu eyaletlerde yapılması gerektiğini söyledi. Ama biz bunu 70’lerin ortasından beri yapıyoruz. Jimmy’nin kendi tarifi vardı; mashbill’e biraz mısır koydu, burboncuların hoşuna gidiyor, ve ona biraz tatlılık katın. Kesinlikle Triumph ile birlikte geliyor, bu Kentucky tarzı bir çavdarın tadının nasıl olması gerektiğine dair harika bir örnek, güzel tozlu, meşe tatlılığı ve vanilya, karabiber notaları ile iyi dengelenmiş bir viski. tuzlu karamel ve esmer şeker Var ve 104 derece patlayabiliyorlar, ama çok güçlü ya da çok güçlü bir his vermiyor. Pahalı bir şişe ama onu bir kokteylde kullanmaktan korkmam.

Peki, bu Master’s Keep versiyonunun kullandığı 10 yıllık çavdar viskisi gerçekten 275 dolarlık fiyat etiketine değer mi? Bundan çok daha ucuza bulabileceğiniz başkaları da olduğu göz önüne alındığında, bu biraz zor. Bu kesinlikle güzel bir çavdar viskisidir ve gerçekten de Wild Turkey’in bildiği sıvının kalitesinin bir kanıtıdır, ancak bu fiyat bazıları için zor bir satış olacaktır. Bununla birlikte, zorlukla kazandığınız parayı bu şişeye bırakmaya karar verirseniz hayal kırıklığına uğramayacaksınız; bu, Wild Turkey’in şimdiye kadar piyasaya sürdüğü en iyi çavdar viskisi olabilir.

Puan: 95

Jonah Flickr her hafta dünyanın en heyecan verici ve ilginç viskilerinden bazılarını tadıyor. En son incelemesi için her Cuma tekrar kontrol edin.