Ulusal sandviç zincirinin ilk Lehigh Valley konumu önümüzdeki hafta açılacak

Popüler ulusal sandviç zincirinin ilk Lehigh Valley lokasyonu önümüzdeki hafta açılacak.

El yapımı peynir dilimleri, hindi balıkları ve daha fazlasıyla tanınan, ödüllü bir günlük yemek konsepti olan Capriotti’s Sandwich Shop, 20 Haziran Pazartesi günü 5585 Hamilton Blvd. , Birim F, sahibi Michael Seibert’e göre Aşağı Macungie Kasabasında.

Mağaza, Hamilton Bulvarı ve Krocks Court’ta yeni inşa edilen Shepherd’s Corner Alışveriş Merkezi’nde, Supercuts’ın bitişiğindeki son birim alanı işgal edecek.

Caprioti’deki ilk Lehigh Valley lokasyonunun haberi ilk olarak Nisan ayında duyuruldu.

Bir basın açıklamasında, “Carriotti’s, Allentown topluluğuna 45 yıllık yavaş kavurma ve tamamen doğal hindileri her sabah kapalı mekanda elle çekme geleneğini ve birinci sınıf taze malzemeler kullanılarak sıfırdan yapılan köfteler gibi diğer favorileri getiriyor” deniliyor.

Capriotti’s, fırında kavrulmuş hindi, kızılcık sosu, dolma ve mayonez ile yapılan The Bobbie dahil olmak üzere çok çeşitli sandviçleriyle tanınır. sıcak pastırma, İsviçre peyniri, rus sosu ve ev yapımı lahana salatası ile yapılan capastrami; ve birinci sınıf biftek, tavuk veya imkansız vejetaryen etler, eritilmiş peynir ve acı veya tatlı biberle yapılan peynirler.

Allentown Capriotti’s’de servis edilen tüm peynirli biftekler, Liscio rulolarında servis edilir ve restorana her gün taze olarak teslim edilir.

Bölgeye 20 yeni iş getiren Allentown Capriot Bölgesi, Seibert’e aittir ve oğlu Ryan Seibert ve kardeşi Billy Seibert tarafından işletilmektedir. Michael, finansal danışman olarak 32 yıllık deneyime sahiptir ve gıda endüstrisinde bir geçmişe sahiptir.

Açıklamada, “Michael Philadelphia bölgesinde büyüdü ve Allentown’a iyi bir biftek ve peynir getirmenin önemli olduğunu biliyordu.” “Caprioti’nin Amerikan Wagyu Peynirli bifteğinden bir ısırık aldıktan sonra gözünü markaya dikti.”

Tüm Seibert ailesi, Capriotti’nin açılışından önce restoran işletmek için zaman harcadı. Tüm aile, bir çift diğer aile üyesi düşünülerek Lower Macungie Store’un günlük işlemlerinde rol oynayacak.

Michael Seibert, “Geçen yıl annem ve kız kardeşim COVID-19’dan hayatlarını kaybetti” dedi. “İkisi de Billy ve ben ile restoran sektöründe çalıştılar. Caprioti’yi açmayı ve onların onuruna dükkânı işletmeyi planlıyoruz. Her müşterimizi bir gülümsemeyle ve annem ve kız kardeşim için olduğu kadar enerjiyle selamlamak istiyoruz.”

Ülke çapında 110’dan fazla şirkete ait ve franchise şubesi bulunan Capriotti’s, 1976’da Lois Margolet ve kardeşi Alan tarafından kuruldu.

Çift, sandviç dükkanlarının bol olduğu Wilmington, Delaware’deki Little Italy’de yaşıyordu, ancak Lewis, şirketin web sitesindeki bir mesaja göre “benzersiz bir şey” yaratmayı hayal etti.

Dükkan, kardeşlerin dairesinin altındaki kapalı bir alana kurulmuştu ve adını yemek yapmayı seven dedeleri Philip Capriotti’den almaya karar verdiler.

İkili, “gerçek hindi sevgilisi” için bir sandviç hazırlamak istedi ve bir gecede bütün, taze hindi kızartmaya karar verdi.

Şirketin çevrimiçi açıklaması şöyle devam ediyor: “Bu konsept onları rakiplerinden ayırıyor ve hala da ediyor.

İnsanlar sandviçlerini severdi ve taze kavrulmuş hindi, kaliteli et ve peynirler, dürümler ve taze ürünlerden bahsederdi.

Zamanla popülerlikleri arttı ve 1987’de kuzenleri Diane Rizzo, Delaware’de ek yerler açmak için onlara katıldı. Formül o kadar başarılıydı ki franchise’a yol açtı.

Allentown Capriotti hayranları, ödülleri kazanmak, kullanmak ve ücretsiz yemek almak için iOS ve Android’de CAPAddicts Rewards uygulamasını indirebilir.

Yeni restoran aynı zamanda çevrimiçi sipariş, üçüncü şahıslara teslimat ve kurumsal etkinlikler, doğum günü partileri ve diğer etkinlikler için ikram hizmeti sunacak, soğuk altlıklı parti tepsileri, kutuda öğle yemeği ve ev yapımı sıcak köfte barı gibi ürünler sunacak.

Capriotti’s ve Supercuts’a ek olarak, yeni inşa edilen Shepherd’s Corner’ın diğer kiracıları arasında Not Just Bagels, The UPS Store, Prose Nails ve Wayback Burgers yer alıyor.

Allentown’daki Capriotti’s hakkında ek bilgi için, adresini ziyaret edin. capriottis.com Veya 610-871-0100’ü arayın.