Türkiye’de vegan peynir üretimi ve satışı eşi benzeri görülmemiş bir yasakla karşı karşıya – Vegetarian World

Türkiye’deki vegan peynir üreticileri ve tüketicileri, Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından eşi benzeri görülmemiş bir yasanın ardından hükümetin satış ve üretim yasağıyla karşı karşıya. Türkiye Vejetaryen Derneği Şimdi, en son fabrika kontrol kararlarını bozmaya çalışan bakanlığa karşı dava açtı.

Türkiye Vejetaryen Derneği’ne göre Türk Gıdaları Codex Alimentarius Yönetmeliği’ne eklenen 9/3. [dairy] Bitkisel/bitkisel yağ veya diğer gıda bileşenleri kullanılarak peynir üretilemez.” Yasağın ardındaki bahane, “tağşişi önlemek”tir, ancak geleneksel peynire benzeyen, ancak adında veya pazarlamasında peynir kelimesi dahi geçmeyen herhangi bir ürün peynir üretilebilir. cezalı.

Türkiye’nin vegan peynir üreticilerinin yasaları çoktan çiğnediği ve bazı yüksek para cezaları aldıkları ve şimdi mahkemede karşı çıktıkları bildirildi. Yeni Türk gıda düzenlemelerine göre, vakumlu ambalajlar bile geleneksel süt peynirini çağrıştırıyor ve tüketiciler için yanıltıcı olabiliyor. Türkiye Vejetaryenler Derneği davasında, üreticilerin mülkiyet haklarının ve hukukun temel hukuk ilkelerinin açıkça ihlal edildiğini ileri sürmektedir.

bitki kontrolü

Daha geçen hafta Fransa, Fransız et ve tarım endüstrileri tarafından güçlü bir şekilde desteklenen bir kararla, bitkisel gıdalarda et isimlerinin kullanılmasını yasakladı. Bitki savunucuları için bu aksiliklere rağmen, 2021 Avrupa Birliği liderlerinin bitki bazlı süt ürünleri üzerindeki kısıtlamalara karşı oy kullandığına tanık olurken, ABD’nin önde gelen botanik markalarından biri olan Tofurky yakın zamanda etiketleme yasasına karşı açılan davada büyük bir zafer kazandı. .

“Dernek, buna rağmen son adım olarak yasal işlem başlattı. [our] Türkiye Vejetaryenler Derneği, daha önceki çağrı ve toplantılarında yaptığı açıklamada, ilgili bakanlığın bu maddelerin ortadan kaldırılmasına yönelik herhangi bir olumlu adım atmadığını ve hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından yeni ihlallere yol açtığını açıkladı.

Mevcut vegan peynir yasağı, Türkiye’deki üretim artışı, istihdam ve ihracat fırsatları gibi önemli ticari faaliyetlerin yanı sıra şirketlerin uluslararası arenada rekabet gücünü ve yeni teknolojilerin geliştirilmesini engelliyor” dedi. “Bu, yönetim tarafından temel hak ve özgürlüklerin keyfi ve orantısız olarak kısıtlanması ve bireylerin yaşam tarzlarına müdahale edilmesi anlamına gelir.”