Türkiye Duman Yarışması 2023 Tarihinin Belirlenmesi | Haberler, spor, işler

BUCKHANNON – Neredeyse Cennet Barbekü Partisi, Barbekü Partisi sırasında Türkiye Duman Yarışması’na ev sahipliği yapmak üzere bir kez daha seçilmekten mutluluk duyuyor.

Smoke Turkey, Ulusal Türkiye Federasyonu ile ortaklaşa sunulan KCBS’nin bir yarışma kategorisidir. Geleneksel, gerçek tütsülenmiş hindi dilimlerinden benzersiz bir dokunuşla hazırlığa kadar, bu hindi tütsüleme sınıfının amacı hindinin barbeküdeki uygulamalarını ve çok yönlülüğünü vurgulamaktır.

türkiye sigara içme kuralları

• Girdide birincil protein Türkiye olmalıdır. Diğer proteinler destekleyici bir rolde kullanılabilir (örneğin, pastırmaya sarılmış veya sosisle doldurulmuş). Kıyılmış, kıyılmış veya kıyılmış hindi ana yemek için kabul edilebilir; Hindi kıyması kabul edilemez. Hindi derili veya derisiz olarak servis edilebilir.

• Her yarışmacı, tercih ettiği hindi ürününü sunar (KCBS yarışma kurallarına göre).

• Aşağıdaki istisnalar dışında tüm önemli KCBS serisi kuralları ve düzenlemeleri geçerlidir:

1) Bakterileri ortadan kaldırmak ve gıda kaynaklı hastalıkları önlemek için 165 Fahrenheit’lik güvenli bir minimum iç sıcaklığa ulaşıldığından emin olmak için bir gıda termometresi kullanılmalıdır.

2) Eşlik eden veya tamamlayıcı yenilebilir malzemelere izin verilir (örn. patates püresi, sos, sos, sos, meyve, sebze, peynir, ekmek vb.). Kullanılırsa, bunlar ayrı servis porsiyonlarının bir parçası olmalıdır ve garnitürler için bir kap olarak kullanılamaz.

3) Açıkça tanımlanabilir kürdan ve şiş kullanımına da izin verilir.

Bu yarışmaya giriş ücretsiz olup, girenlere hindi göğsü hediye edilecektir. Takımlar, kupalar ve övünme hakları ile birlikte 1.000 $ nakit ödül için yarışacak.