Bir TikTok pişirmek Size her seferinde sulu bir hindi bırakan içeriği ortaya çıkarıyor ve ilk başta kaşlarınızı kaldırabilir.
Şef Moise Ann Sırrını paylaştı “Her seferinde sulu, yumuşak bir hindiyi garanti eden, hatasız bir hindi ezmesi.”
Bileşik tereyağı sevenlere bir garezi yok ama “Şahsen hindi hazırlamanın en iyi yolunun mayonez kullanmak olduğunu düşünüyorum” dedi.
Yukarıdaki videoyu inceleyin.
devamını oku:‘Hüzünlü’ Noel yemeğinin fotoğrafı tepkilere yol açtı
“Doğru, yarısı mayonez ve yarısı yoğurt.”
Baharatları yoğurt ve mayonezle karıştırıp macun kıvamına getiren şef, “Tereyağıdan daha uzun süre kendini koruyor çünkü yağ mayonezden ayrılıyor ve ekstra çıtır bir cilt elde edeceksiniz.”
Bu, derinin ve alt tarafın lezzeti emmesine yardımcı olur.
Hindiyi üç saat fırına koyduktan sonra – her saatte bir yağlamak için çıkardığından emin olarak – ekstra çıtır bir cilt elde etmek için 30 dakika ızgaranın altına koydu.
devamını oku: Shelley Horton’un ‘Christmas Crack’ tarifi
“Elbette milyonlarca hindi tarifi var ama nedense bu şeflerin hiçbiri bu özel macunu kullanmıyor” dedi.
Yorumcular, etli bir hindi için malzemelerin gerekli olduğu konusunda hemfikir.
Bir yorumcu, “Çok mantıklı. Mayo kabuk oluşturmak için, yoğurt ise yumuşatmak için kullanılıyor. Harika,” dedi.
Bir başkası, “Bu nedenle birçok Hint ve Arap yemeğinde yoğurt kullanılıyor” dedi.
Bir başkası, “Altı yıl önce mayonez kullandım ve yediğim en iyi hindiydi! Hiç arkama bakmadım” dedi.
Bal için günlük doz 9, Bültenimize buradan abone olun.
Tavuk ve hindi pişirmenin çok ilginç yolları
More Stories
Doğru Elektrikli Araç Şarj Ünitesini Seçmenin Önemi
Türkiye’nin tutumu yasadışı işgali meşrulaştırıyor, BİLİYOR
Türkiye’de Clostridium difficile test pazarı