Tavuk ve hindi çiftçileri kuşları gripten korumak için mücadele ediyor | İşletme

Des Moines, Iowa (AFP) – Bu yıl 13 eyalette yaklaşık 7 milyon tavuk ve hindi kuş gribi nedeniyle öldü, önde gelen yetkililer ve çiftçiler, tüm çabalarına rağmen hastalığın kümes hayvanlarını enfekte etmesini engellemenin zor olduğunu kabul ediyor.

Hastalığın yayılması büyük ölçüde, genellikle hastalık belirtisi göstermeyen ördek ve kaz gibi yabani kuşların dışkılarından kaynaklanmaktadır. Ancak araştırmalar, virüsün ekipman, işçiler, fareler, küçük kuşlar ve hatta toz parçacıkları üzerindeki güvenli tavuk ve hindi kümeslerine kadar izlenebileceğini gösteriyor.

En az 21 eyalette enfekte yabani kuşlar bulundu ve virüs Avrupa ve Asya’daki göçmen su kuşlarında yaklaşık bir yıldır dolaşıyor.

Eyalet ve federal yetkililer, hastalığın 2015 yılında yaklaşık ölüme neden olan salgın sırasında olduğu kadar yaygın bir şekilde yayılmayacağına dair hala umutlu. 50 milyon tavuk ve hindiBu da yumurta ve et fiyatlarının artmasına neden oldu. Kuş gribi 15 eyalette 200’den fazla çiftliğe bulaştı ve federal hükümete yaklaşık 1 milyar dolara ve kanatlı endüstrisine yaklaşık 3 milyar dolara mal oldu.

Ancak, bu sefer hastalığın nasıl durdurulacağı konusunda kesinlik olmadan yetkililer, hastalığın kendi kendine geçeceğinden emin olamazlar. Gıda fiyatları Enflasyon ve tedarik zinciri sorunları nedeniyle fiyatları zaten yükseldi ve kuş gribi salgını yeterli çiftliği kapsayacak şekilde genişlerse tavuk, hindi ve yumurta fiyatları daha da yükselebilir.

“Geniş çaplı bir salgın görmüyoruz, bu yüzden bu noktada gıdanın etkisi veya fiyatlandırmanın etkisi hakkında endişelenmek için çok erken olduğunu düşünüyorum, ancak bunun zamanla bir sorun olabileceğini kabul etmelisiniz” dedi. Tarım Mike Neige.

Bu yıl ilk vaka bulundu Indiana’daki ticari bir tesiste Şubatta. O zamandan beri, 6,6 milyon yumurta ve etlik piliç ve 341.000 hindi itlaf edildi ve genellikle sahadaki siperlere gömüldü.

ABD Tarım Bakanlığı, virüsün bir gıda kalitesi sorunu olmadığını çünkü enfekte çiftliklerdeki kuşların itlaf edilmesi ve gıda işleme sistemine girmemesi gerektiğini söylüyor. Bununla birlikte, genel bir gıda güvenliği önlemi olarak, tüm kümes hayvanlarının ve yumurtaların uygun şekilde işlenmesi ve pişirilmesi, 165 ° F’lik bir iç sıcaklığa kadar tavsiye edilir.

Bilim adamları hastalığı yabani kuşların yaydığından emin olsalar da, virüsün genellikle modern havalandırma sistemleriyle donatılmış ve binalara giren insanlar için katı protokolleri olan son derece güvenli kümeslere nasıl gireceğinden hala emin değiller.

Iowa’nın ticari bir hindi sürüsünde ilk vakası sorulduğunda, Iowa veterineri Dr. Jeff Kaisend, “Nasıl girdiğini tam olarak bilmiyoruz” dedi.

Bu, 49 milyon tavuğun bulunduğu, yumurta üretiminin önde gelen eyaleti olan Iowa’da özellikle önemli bir soru. Geçen Cuma, Iowa bu yıl ilk vakasını bir Ticari yumurtlama süreciBu da yaklaşık 919.000 tavuğun öldürülmesine yol açtı.

Pazartesi günü, hastalık Wisconsin’de 3 milyon tavuğun bulunduğu bir yumurta çiftliğinde doğrulandı.

USDA, 2017 raporunda, 2015’teki salgın araştırmalarının sonuçsuz kaldığını, ancak tesisler arasındaki yayılmanın çoğunlukla paylaşılan ekipman, çalışanların kıyafetleri veya ayakkabılarında ve yem dağıtmak ve diğer amaçlar için kullanılan araçlarda meydana geldiğini söyledi.

Hastalık ayrıca binalara baskı yapan küçük kuşlar tarafından ya da fareler onları içeride takip ederek yayılabilir.

Iowa Eyalet Üniversitesi’nde veteriner teşhis ve veterinerlik alanında doçent olan Dr. Yoko Sato, “2015’teki son epidemiyolojik analizlere bakıldığında bile, giriş için tek bir kaynak yoktu. Bir sonuca varamadılar” dedi. hayvansal ilaç üretimi Her girişin muhtemelen bağımsız olduğunu söylemek. Bu sadece bir zayıf halka değil.”

2015 yılında 90.000 hindi kaybeden Minnesota hindi çiftçisi Greg Langmo, açık ara ülkenin en büyük hindi üreticisi olan devletine minnettar. köylüler dedi Biyogüvenlik protokollerini takip edinSığırcıkların yuvalarını ve ağıllarını ağıllarından uzak tutmak için her şeyi yapıyor.

“Kullandığımız bazı yeni stratejilerin bunu savuşturmak için yeterli olacağını umuyoruz. Elimizden gelenin en iyisini yapıyoruz ve elimizdeki kartları oynayacağız.”

2015 yılından bu yana Amerika Birleşik Devletleri ve Fransa’da yürütülen araştırmalar, virüsün rüzgarla taşınan toz parçacıklarını taşıyabildiğini gösteriyor. Bu, salgınlar sırasında hava yoluyla bulaşmayı azaltmak için, enfekte kuşların 24 saat içinde öldürülmesi ve enfekte tesislerin altı mil (10 kilometre) yarıçapında artan testler ve ek önlemler dahil olmak üzere yeni protokollere yol açmıştır.

Sato, “Virüs taşıyan kuşlar genellikle vahşi su kuşlarıdır – ördekler, kazlar veya güvercinler – bu nedenle bu kuşların ağıllara girmesi imkansız olurdu. Onları içeri sokmak başka bir şey olurdu, ” dedi Sato. Ama dışarının güvenli olmadığını bilmekten çıkarabileceğimiz tek sonuç bu.”

ABD Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, sürülerdeki son kuş gribi enfeksiyonlarının acil bir halk sağlığı sorunu teşkil etmediğini söyledi. Amerika Birleşik Devletleri’nde insanda kuş gribi vakası tespit edilmedi. İnsanlara bulaşabilse de, olağandışıdır ve genellikle enfekte kuşlarla yakın temastan kaynaklanır.