Tatil hindileri için ipucu Denham Springs’te yakalanan yasadışı kümes hayvanları mezbahası | suç/polis

Bir Denham Springs kadını, uygun devlet onayları olmadan kümes hayvanlarını kesip işlediğini keşfettikten sonra tarım müfettişlerinden bir uyarı aldı.

Ponchatola’daki bir çiftçi, ilk olarak Aralık ayı başlarında Louisiana Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvan Sağlığı Hizmetleri Ofisi’ndeki müfettişlere Hornsby Yolu üzerindeki Lucky D Çiftliği’ndeki olası bir sorun hakkında bilgi verdi.

Çiftçi, sahibi Rachel Deaton’ın hindilerinin çoğunu kesim ve işleme için aldığını, ancak anlaşmada bir sorun olduğunu söyledi. Deaton’ın mağazadan satın aldığı etini serbest bıraktığını ve aslında hindileri çaldığını iddia etti – yetkililerin asla desteklemediği suçlamalar.

Bunun yerine, müfettişler, Dayton’ın sığırlarının kesilmesi ve işlenmesi sürecinin tamamının Louisiana Et ve Kanatlı Hayvan Denetim Yasasını ihlal ettiğini tespit etti. Deaton bir denetim hibesi almamıştır, bu da etinin devlet veya USDA tarafından denetlenmediği anlamına gelir.

LDAF’a göre eyaletin Et ve Kanatlı Hayvan Denetim Programı “et ve kümes hayvanı ürünlerinin güvenli, sağlıklı ve doğru bir şekilde etiketlenmesini sağlamaktan” sorumludur.

Müfettişler, Deaton’dan, katliam ve işleme işinin herhangi bir yasayı ihlal ettiğini fark etmediğini belirten imzalı bir ifade aldı. Ağustos ve Kasım aylarında yasa dışı olarak kümes hayvanlarını kestiğini ve işlediğini söyledi.

LDAF, Deaton’ın bir yönetici ajandan ziyaretler beklemesi gerektiği ve gelecekteki herhangi bir ihlalin yasal işlemle sonuçlanabileceği konusunda bir uyarı yayınladı.