Mayıs 22, 2022

PoderyGloria

Podery Gloria'da Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası

Tandem eşantiyonunun galibi 1700 Pull Up restoran açacak

Birçok girişimci onu istedi, ancak yalnızca biri buna sahip olabilirdi. Tandem restoran, ilkbaharda açılacak olan Rosetta Bond ve 1700 Pull Up restoranına verilecek.

Milwaukee Area Technical College’ın mutfak programından geçen yıl mezun olan Bond, 2017’den beri kişisel şef ve hazır yemek firması olarak çalışıyor.

Tandem’in içeriğini almak ve eski yerinde, 1848 W. Fond du Lac Ave’de çalışmak için başvuran iki düzineden fazla kişiden biriydi. Tandem’in şef sahibi Caitlin Cullen, pandemi sırasında 115.000 öğün yemek dağıttıktan sonra geçen yaz restoranını kapattı ve kuzey tarafındaki restoranını da satmak yerine başkasına vereceğini söyledi.

19th Street ve Fond du Lac Avenue’daki restoranını açabilmesi, mahallede büyüyen Bond için önemli.