Suudi Veliaht Prens Türkiye’ye geliyor

JEDDAH: Cidde’deki yeni bir Akdeniz restoranı, İngiliz şef Jason Atherton ve Suudi işadamı Abdul Karim Abbar arasındaki ortaklık sayesinde şehre kaliteli bir yemek deneyimi getiriyor.

Kızıldeniz’de yeni açılan Cidde Yat Kulübü’nde bulunan, Atherton tarafından işletilen ve Aabar’ın sahibi olduğu Marina Social Hotel, 19 Haziran’da açıldı.

Atherton restoranları dört Michelin yıldızı ile ödüllendirilmiştir. Londra’daki restoranı Pollen Street Social, 2011’de Michelin yıldızına layık görüldü.

Abar, Arab News’e şunları söyledi: “AlUla’da Maraya Social’ın açılışının ardından Cidde’de Marina Social’ın açılışıyla ünlü şef Jason Atherton ile mevcut ortaklığımızı derinleştirmekten gerçekten onur duyuyoruz. Marina Social, üstün kalite ve olağanüstü yemek deneyimleri garantisi ile Jeddah Yacht Club’da yemek için yeni bir standart belirleyecek.”

Medya temsilcileri ve VIP’ler, restoranın açılış gecesinde Marina Social’ı denemeleri için davet edildi.

Konuklar, Kızıldeniz’in rahat atmosferiyle birleşen ana yemek salonunun güzel ambiyansını övdüler.

Yemek odasını keşfederken içeceklerle karşılanırlar ve canlı müzik eşliğinde yat kulübünün muhteşem manzarasının keyfini çıkarırlar.

Marina alanı lüks yatlara ve çeşitli restoranlara bakmaktadır. Sitede ayrıca kafeler ve çeşitli moda mağazaları bulunmaktadır.

Misafirleri karşıladıktan sonra uluslararası şef Jason Atherton’ın en iyi yemeklerinin tadına bakın.

Abbar, yemeği özel bir yemek deneyimi olarak tanımlıyor. “Son zamanlarda Cidde’de çok güzel restoranlar açıldı ama bunların çoğu Asya mutfağı. Marina Social, Cidde’deki ilk Akdeniz ve dünya restoranlarından biri.”

Abbar, Atherton’a katılma hakkında şunları söyledi: “Açıkçası Jason’ın menüyü geliştirmesi başka bir şey çünkü o uluslararası mutfakta bir süperstar ve Londra’daki ve dünyanın diğer yerlerindeki en ünlü restoranlardan birinin arkasında yer alıyor ve Marina’yı yapan da bu. Sosyal farklı.”

Marina Social’daki menüde wagyu steak, trüf sos, bezelye salatası, kuzu eti ve çikolata ve fıstıklı bar, kurabiye, muzlu dondurma ve karamelli tart gibi tatlılar yer alıyor.

Yeni restoranda ayrıca yemek yiyenlerin doğal manzarayı seyrederken kokteyl ve nargilelerin tadını çıkarabilecekleri bir teras bulunmaktadır.

Marina Social’ın genel müdürü Fran Honrobia, yeni restoran ve yeni yaşam tarzının tamamen sosyalleşmeyle ilgili olduğunu söyledi.

Çalışanların motivasyonunun sadelik yoluyla mükemmelliği aramak ve başarı hikayelerinin bir parçası olarak akşam yemeklerini dahil etmek olduğunu da sözlerine ekledi.

“Deneyimlerimizi sizinle paylaşmak ve gıda endüstrisini biraz gürültüyle heyecanlandırmak için geldik. Müşterilerimizin bu harika marinada harika yemekler ve samimi ve rahat bir atmosfer ile sosyal bir atmosferin tadını çıkarmalarını istiyoruz.”