Sıçanlar, kuraklık ve işgücü kıtlığı, küresel olarak yenilebilir yağ çıkarımını etkiliyor

PERAK (Malezya/Singapur) 5 Eylül (Reuters) – Malezya’nın Perak eyaletindeki geniş bir palmiye yağı çiftliğinde, karpuz fideleri, taze sürülmüş topraktan palmiye fidanları arasında filizlenirken, kiralık inekler çiftliğin aşırı büyümüş alanlarında otluyor.

Koronavirüs pandemisinin neden olduğu istihdam krizi, Slim River’daki 2.000 hektarlık mülkün yöneticilerini, dünyanın en çok tüketilen yemeklik yağı fiyatları rekor seviyelere yaklaşırken bile tarlalarını korumak için yenilikçi yollar bulmaya zorladı.

Sadece adını veren mülk yöneticisi Ravi, “Artık yeni işçi bulmaktansa dişlerini çıkarmak daha kolay,” dedi. “Saha bakım görevlilerini bulamıyorum.”

Dünyanın en büyük ikinci palmiye yağı üreticisi Malezya, küresel stokları beş yıl içinde en düşük seviyelerine çekmesi muhtemel olan mükemmel bir üretim rüzgarları fırtınasıyla karşı karşıya.

Güneydoğu Asya ülkesi, Kanadalı kanola yetiştiricilerinden Ukraynalı ayçiçeği yetiştiricilerine kadar çeşitli kıtalardaki çeşitli yemeklik yağ üreticilerinin güçlü talebi karşılamak için mücadele ederken karşılaştıkları zorlukların bir mikrokozmosudur.

Küresel gıda fiyatları bu yıl 10 yılın en yüksek seviyesine yükseldi – Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) fiyat endeksi geçen yazdan bu yana üçte birinden fazla arttı – büyük ölçüde her iki gıda için de hayati önem taşıyan gıda maddelerinin yüksek fiyatları nedeniyle . Birçok günlük gıda maddesini hazırlayın ve yağlayın. Devamını oku

FAO küresel yemeklik yağlar endeksi geçen Haziran’dan bu yana %91 arttı ve COVID-19 karantinasının ardından ekonomilerin yeniden açılmasıyla daha da yükselmesi ve yemeklik yağlar için gıda ve yakıt tüketimini artırması bekleniyor.

Ancak üreticiler, dünyanın en çok tüketilen yemeklik yağlarının (hurma, soya fasulyesi, kanola (kolza tohumu) ve ayçiçeği) toplu stoklarını en düşük seviyelerine iten işgücü kıtlığı, sıcak hava dalgaları ve böcek istilası gibi bir dizi engelle boğuşuyor. on yılda.

Malezya konuları

Küresel hurma yağı ihracatının yaklaşık %33’ünü oluşturan Malezya’da, Ocak-Haziran döneminde ortalama hurma meyvesi verimi, bir yıl önceki 7,85’ten hektar başına 7,15 tona düştü. Malezya Palm Yağı Kurulu verileri, geçen yılın aynı döneminde 1.56 ton olan ortalama ham palm yağı üretkenliğinde hektar başına 1.41 tona düştüğünü gösteriyor.

Birçok çiftlik, koronavirüsle ilgili hükümet kısıtlamalarının Endonezya ve Güney Asya’dan gelen göçmen işçi arzını kesmesinin ardından gerekli işgücünün üçte ikisini veya daha azını hasat ediyordu.

Reuters’in görüştüğü altıdan fazla çiftlik sahibi, işçi sıkıntısının onları hasat süresini 14 günden 40 güne çıkarmaya zorladığını, bunun meyve kalitesine zarar veren ve bazı kısımları kaybetme riski taşıyan bir değişiklik olduğunu söyledi. Meyve demetleri.

Medyaya konuşma yetkisi olmadığı için ismini vermek istemeyen bir çiftlik müdürü, “Durum özellikle Sarawak’ta kötü. Bazı şirketler biçerdöver sıkıntısı nedeniyle üretimde %50 düşüş görüyor,” dedi.

Ladder River Farm, işçileri hasat için yeniden dağıtmak için yeniden dikmeyi erteledi ve fidanlığı 20 yılda ilk kez kapattı.

Başka bir çiftlik müdürü Chiu, işçileri elinde tutmak için ücretleri %10 oranında artırması gerektiğini söyledi.

Çiftlikleri korumak için daha az insan gücü aynı zamanda fareler, güveler ve torba kurdu dahil olmak üzere daha fazla haşere anlamına gelir.

Sarawak’taki bir çiftlik yetkilisi Andrew Cheng Mui Fah, “Bu, farelerin yuva yapması, beslenmesi ve üremesi için doğal yırtıcıların yetişemeyeceği iyi bir ortam sağladı” dedi.

Raffy, Ladder Nehri üzerinde, mülkün yaklaşık dörtte birinin “yaprakların iskeletini oluşturacak ve küçük (meyve) kümelerinin oluşmasına neden olacak” bir bagworm istilası yaşadığını söyledi.

Ağaçlarda büyüyen ve beslenen ipekböceği güvelerinin larvalarından bahsediyordu.

endonezya fabrikaları

Dünyanın en büyük palmiye yağı üreticisi olan komşu Endonezya, aynı işgücü sıkıntısı sorunlarından muzdarip değil ve palmiye yağı için daha fazla alan ekildiği için üretimin bu yıl artması bekleniyor.

Ancak Hindistan tüketim malları şirketi ve büyük tüketici Godrej International’ın direktörü Dorab Mistry, palmiye meyvelerinin ham palm yağına dönüştürüldüğü palm yağı fabrikalarındaki operasyonların COVID-19 kısıtlamalarından etkilendiğini söyledi.

ABD Soya Fasulyesi İhracat Konseyi’nin 25 Ağustos’taki yıllık konferansında, “Malezya’nın (ve) Endonezya’nın uzunluğu ve genişliği boyunca palmiye yağı fabrikalarının kapatılması, üretim tarafında büyük bir engel oldu” dedi.

4 Ağustos’ta yayınlanan Refinitiv Commodity Research’e göre, birlikte dünya palm yağının yaklaşık %90’ını oluşturan Endonezya ve Malezya’nın 2021 toplam üretiminin 66,2 milyon ton olduğu tahmin ediliyor.

Bu, 2020’ye kıyasla kabaca istikrarlı, ancak analistler, işgücü kıtlığı ve haşere istilası kötüleşirse aşağı yönlü revizyonların muhtemel olduğunu söyledi.

Kuzey Amerika kuraklığı

Bu arada, batı Kanada’daki çiftçiler bu baharda yüzyılın en kurak topraklarından bazılarına kanola ekerek, kanola vadeli işlem fiyatlarını Mayıs başında tüm zamanların en yüksek seviyesine çıkardı.

Ardından, Temmuz ayında bir sıcak dalgası Kanada Çayırlarında mahsulleri yaktı ve Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı’nın (USDA) kanola üretimi tahminini 4,2 milyon ton azaltarak 2012-13 sezonundan bu yana en düşük seviye olan 16 milyon tona indirmesine neden oldu.

Yaklaşık 50 yıldır Winkler, Manitoba yakınlarında kanola yetiştiren Jack Frousie, “Bahsettiğimiz çok fazla yağmur değil ve mahsul soluyor” dedi.

Froese, dönüm başına geçen yılın seviyesinin sadece dörtte biri kadar bir getiri bekliyor: “Bu çok hayal kırıklığı yaratıyor.”

ABD soya fasulyesi de kuraklıktan zarar gördü ve USDA, Ağustos ayında bir önceki aya göre üretim tahminini 1.8 milyon ton düşürdü.

Bunun, ABD soya fasulyesi yağı stoklarını sekiz yılın en düşük seviyelerine ve ABD soya fasulyesi yağı ihracatını on yılın en düşük seviyelerine düşürmesi bekleniyor.

Kuzey Dakota çiftliğinden Jared Hagert, “Orta boy bir mahsul arıyoruz çünkü toprağın altına biraz nem alma şansımız oldu” dedi. “Ama gerçekten kaba ekinlere ulaşmak için buradan çok batıya gitmenize gerek yok.”

Tarımsal işletme danışmanlığı Dattagro’nun tahminlerine göre, alıcılar için iyi bir haber olarak, Brezilya soya fasulyesi mahsulünün, mahsulde ekilen arazideki %4’lük bir artışla 2020/21 sezonunda 144.06 milyon tona ulaşması bekleniyor.

ABD Tarım Bakanlığı’na göre en büyük ayçiçeği tohumu üreticisi olan Ukrayna’nın, kuraklığın vurduğu 2020 hasadına göre üretimi %18 artırması bekleniyor ve petrol ihracatının geçen sezon 5,38 milyondan 6,35 milyon tona çıkması bekleniyor. Tarım Bakanlığı’na.

Beklentiler kötüleşiyor

Bununla birlikte, genel olarak yemeklik yağ üretimi için görünüm zayıf kalmaya devam ediyor ve bazı analistlere göre, piyasaları gelecek yıl oldukça sıkı bırakarak ve enflasyonist baskıları artırarak stokların daha da daralması muhtemel.

Malezya’da kötüleşen bir COVID-19 salgını, en yüksek palmiye üretiminin geri kalanında çiftlikleri işçisiz bırakacak.

Kanadalı çiftçiler, resmi StatsCan ajansının kanola üretimini %24,3 ve verimi %30,1 oranında caydırmasına neden olan kuraklık koşullarıyla karşı karşıya kalmaya devam ediyor.

Mistry, “Dünya çapında yemeklik yağ, Malezya’da hurma yağı, Kanada’da kanola yağı ve Güney Amerika’da soya fasulyesi üretimini sınırlamak için La Nina ile ilgili birçok sorunumuz var.” Dedi.

“Kuraklık nedeniyle Kanada kanola mahsulünde daha düşük yağ içeriği bekliyoruz” dedi. Bitkisel yağ tedarikinin 2022’ye kadar devam etmesi bekleniyor.”

Stoklar üzerindeki baskı zaten tüketici fiyatlarından beslenmeye başladı ve özellikle rafinerilerin hammadde maliyetlerindeki artışı karşılamak için fiyatlarını artırmasıyla yükseliş eğiliminin devam etmesi bekleniyor.

Singapur merkezli Wilmar International (WLIL.SI), yılın ilk yarısında uyguladığı yüksek hammadde maliyetleri ile yüksek tüketici fiyatları arasındaki sürenin marjları olumsuz etkilediğini söyledi.

Bölgenin en büyük rafinerilerinden biri olan Mewah Group (MEWI.SI), dökme malları ve tüketici ambalajları için ortalama satış fiyatlarının geçen yılın ilk yarısında sırasıyla yaklaşık %54 ve %24 arttığını söyledi.

Rabobank’ta gıda ve tarım ticareti araştırmalarında kıdemli analist olan Oscar Tjacra, “Tedarik zincirindeki herkes daha yüksek maliyetlerin bir kısmını üstleniyor” dedi. Maliyet gelecek yıl ödenmeye devam etmelidir.

Küresel tüketiciler, koronavirüs pandemisi nedeniyle zaten genel ekonomik belirsizlikle karşı karşıyayken, yemeklik yağ fiyatlarındaki daha fazla artış, gıda talebinin esnek olmayan doğası nedeniyle birçok geçim kaynağını etkileyecektir.

Nijerya, Mısır, Türkiye ve Filipinler de dahil olmak üzere birçok ülke son aylarda gıda fiyat enflasyonunda büyük sıçramalar kaydetti. Tedarikçiler tarafından daha yüksek yemeklik yağ maliyetleri yansıtıldığından, tüketicilere birincil emtia için ödeme yapmaktan başka çok az seçenek bıraktığından fiyat baskısı devam edebilir. Devamını oku

LMC International Güneydoğu Asya başkanı Julian McGill, “Tüketicilerin yüksek fiyatlardan en çok zarar gördüğü Sahra altı Afrika gibi daha yoksul bölgelerde bile tüketim çok marjinal bir şekilde düştü” dedi.

“Bitkisel yağların gıda kullanımında çok fazla esneklik yok.”

Ek raporlama Jakarta’da Bernadette Cristina Monti, Winnipeg’de Rod Nickel, São Paulo’da Anna Mano, Buenos Aires’te Maximilian Heath, Kiev’de Pavel Politiuk, Chicago’da Karl Bloom; Düzenleme Gavin Maguire ve Jane Wardle

Kriterlerimiz: Thomson Reuters Güven İlkeleri.