Marinara tarifinde ustalaşın ve tüm hafta boyunca taze pişirmeye devam edin

Geçen yaz karantina döneminde, birçokları gibi ailem de birlikte televizyon izleyerek daha fazla zaman geçirdi. “Ferris Bueller’s Day Off” ve “Footloose” gibi çocukluğumdan bazı klasik filmleri iki genç kızımla paylaşmanın eğlenceli olacağına karar verdim.

O filmleri ve diğerlerini onların gözünden görmek çok ilginç bir bakış açısı.

Eğlence ararken, Food Network’te yazın en sevdiğimiz programlarından biri olan “Amy Schumer Yemek Yapmayı Öğreniyor” adlı bir yemek programıyla karşılaştık.

Yemek tarifi:Taze beyaz bezelyenin güney cazibesi yazın ödülünü müjdeliyor | Rigsby

Lokanta:Bare Naked Kitchen’da kaselerin bile akılda kalan isimleri var | Restoran Derecelendirmesi

Gösteride komedyen ve aktris Amy Schumer, kocası ve ödüllü şef Chris Fisher yer alıyor. Gösteriyi kiralık bir evde karantinadayken çektiler ve dadıları çekim yapıyor. Chris yemek hazırlarken bir nevi akıl hocalığı yapan Amy’ye mutfakta pek iyi olmadığını itiraf ediyor.

En sevdikleri yiyeceklerden bazılarının tariflerini gösterir ve paylaşırlar ve her zaman başlamak için özel bir kokteyl hazırlarlar. Sadece eğlenceli ve ilginç olmakla kalmadı, aynı zamanda harika tarifler de aldık. Fırsatınız varsa sipariş verirken incelemenizi tavsiye ederim.

Artık bir haftadır yaptığımız favori tarifimiz domates/marinara sosu. Çok basit, taze tatma ve lezzet dolu.

Sosu sık yaptığımız altı farklı temel tarifte kullanıyorum. Bazen daha fazla kullanmak için sos yaparken üç kutuya kadar domates ve belki biraz daha sarımsak kullanacağım, örneğin Pazar gecesi lazanya ve bir sonraki Cuma pizza.

domates sosu

Malzemeler

1/4 su bardağı zeytinyağı

4 diş sarımsak

2 kutu 28 ons bütün San Marzano domatesleri

Birkaç parça kuru kekik

Koşer tuz ve karabiber فلفل

yön

Orta ateşte bir tencereye koyun, zeytinyağı ve sarımsağı ekleyin ve sarımsaklar renklenip kokmaya başlayana kadar yaklaşık 2 dakika soteleyin.