Hindi kanatları, kızarmış balık, makarna ve peynir ve pirinç baharatı, Kuzey Lafayette’teki Telly’s Place’deki menüdeki ürünlerden sadece birkaçı. Güzel bir yemek deneyimi ile geleneksel ruh yemeklerini sunan bu restoran, cesur tatları ve lezzetli menüsü ile oldukça ses getirdi.
Shuntel Rubin, annesiyle birlikte Carencro’da yemek pişirerek büyüdü ve mutfak kısa sürede bir barış yeri haline geldi. Robin sevdiklerine yemek hazırlamayı o kadar çok seviyordu ki bunun bir sonraki kariyer fırsatı olması gerektiğini hissetti. Annesinin tariflerini bir başlangıç noktası olarak kullanarak, gelecekte Telly’nin Yeri olarak bilinecek yeri tanımlamaya koyuldu.
Robin, “Yemek yapmak için bir tutkum var” diyor. “Hep kendi menajerim olmak istedim ve bu iş bana bu fırsatı verdi. Kendi ürünümle kendi yolumu oluşturabildim. Anneme restoran açma fırsatı verilmedi, bu onun işi.” fazla.”
Birkaç ay boyunca tarifleri mükemmelleştirip bir yere yerleştikten sonra, Telly’s Eylül 2019’da açıldı. Sade yemekler ve iyi hizmet vaat ettiği için restoran hızla Lafayette’in gizli mücevherlerinden biri haline geldi. Telly’nin dönen menüsü, müşterileri her günün ne getireceği konusunda heyecanlandırıyor ve en sevdikleri yemeğin bir dahaki sefere geri döneceğini tahmin ediyor.
yiyecek bul:Bu yemek kamyonu epik ızgara peynir yapıyor ve topluluğunu seviyor
WaTeasa Freeman’dan daha fazlası:Kendini ödüllendir! The Chubby Unicorn’da lüks el yapımı sabunlar, banyo bombaları ve daha fazlasını bulun
Telly’nin popülaritesi artmaya başladığında, Robin ürünlerinin kalitesini her şeyin üstünde tutmaya kararlıydı.
“Her şeyin yolunda olduğundan emin olmak için tüm pişirme işlemlerini kendim hallediyorum” diye açıklıyor. “Köşeleri kesmiyoruz, yerel Louisiana deniz ürünlerini kullanıyoruz ve sadece ailemi beslemek için rahat edebileceğim yiyecekler sunuyoruz. Yemekleri özgürce yapabileceğim yer ve mümkün olduğunca çok insanla paylaşmak istiyorum.”
Robin’in annesi hem yemek pişirmesinde hem de kişisel yaşamında büyük bir ilham kaynağıydı. Erken ilkbaharda öldüğünde Robin’i etkiledi, ama şimdi işi ve yemeği annesinin bir uzantısı olarak düşünüyor. Yemek yaparak annesinin mirasını devam ettirdiğini hissediyor.
Gün için restoran kapıları açıldığında, arabalar bir plaka için hevesli otoparkı doldurur. Menüde, birkaç tekrarlanan gıda maddesi ve pazar günleri kapsamlı bir menü ile günlük spesiyaller yer almaktadır. En yaygın ürünler fırında tavuk, makarna ve peynir, patates kızartması ve kızarmış balıktır. Şu anda sadece akşam yemeği servisi için açıklar ancak menüyü yakında tatlılara da genişletmeyi umuyoruz. Telly’s ayrıca her gün açık olan eksiksiz hizmet sunan bir bara sahiptir.
Size evinizi hatırlatan veya tamamen farklı bir yemek pişirmenin tadını çıkarmak istiyorsanız, Telly’s’e uğrayın. Lafayette’deki 1941 Moss Caddesi’nde yer almaktadır. Telly, yakında Houston’da bir yer açmayı umuyor. Menü, özel teklifler ve çalışma saatleri için ziyaret edin www.facebook.com/TellisPlace19 veya www.instagram.com/tellys_llc
cWaTeasa Freeman ile [email protected], Twitter adresinden e-posta yoluyla bağlantı kurun Tweet yerleştirme tik tok Tweet yerleştirme
More Stories
PNE Kış Fuarı 2023: tarihler, ilgi çekici yerler, bilet maliyeti ve bilgiler
Frazee, 27-30 Temmuz’da 69. Türkiye Günleri’ne ev sahipliği yapacak – Detroit Lakes Tribune
Türkiye İstatistik Kurumu: Türklerin yüzde 85’i geçen yıl sinema ve kültürel etkinliklere katılmadı