Ocak 24, 2022

PoderyGloria

Podery Gloria'da Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası

Küresel Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Pazar Raporu 2022

Yiyecek ve içecek hizmetleri pazarındaki önemli oyuncular arasında Compass Group plc, Starbucks, Sodexo, Aramark Corporation, McDonald’s, Darden Restaurants ve Yum China Holdings Inc yer alıyor. ve Chipotle ve Berkshire Hathaway Inc.

NEW YORK, 29 ARALIK 2021 (GLOBE NEWSWIRE) – Reportlinker.com “Global Yiyecek ve İçecek Hizmetleri Pazar Raporu 2022″nin yayınlandığını duyurdu – https://www.reportlinker.com/p06193681/?utm_source=GNW
Ve Metro.

Küresel yiyecek ve içecek hizmetleri pazarının 2021’de 3.232,94 milyar dolardan 2022’de 3.678.61 milyar dolara, %13,8’lik bir bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) büyümesi bekleniyor. Büyüme, esas olarak şirketlerin faaliyetlerini yeniden düzenlemesinden ve daha önce sosyal mesafe, uzaktan çalışma ve operasyonel zorluklara yol açan işletmelerin kapanması gibi kısıtlayıcı sınırlama önlemlerine yol açan COVID-19’un etkisinden kurtulmalarından kaynaklanmaktadır. Pazarın, 2026’da yıllık bileşik büyüme oranı %9,2 ile 5,235.52 milyar dolara ulaşması bekleniyor.

Yiyecek ve içecek hizmetleri pazarı, tesis içinde ve dışında anında tüketim için müşteri talebine yemek, atıştırmalık ve içecek sağlayan kuruluşlar (kuruluşlar, bireysel tüccarlar ve ortaklıklar) tarafından yiyecek ve içecek hizmetlerinin ve ilgili malların satışından oluşur.

Yiyecek ve içecek hizmetlerinin başlıca türleri restoranlar, seyyar yemek hizmetleri, barlar ve kafeler, catering hizmetleri ve gıda müteahhitleridir. Catering, otel, hastane, bar, havayolu, yolcu gemisi, tema parkı, çekim yeri, stüdyo, eğlence yeri veya etkinlik mekanı gibi uzak bir yerde veya belirli bir yerde yemek hizmeti sağlama işidir.

Hizmetler, pazar zincirine ve bağımsız pazara aittir ve fiyatlar üst düzey ile ekonomik arasında değişmektedir.

2021 yılında Asya Pasifik yiyecek ve içecek hizmet pazarında en büyük bölge olurken, Kuzey Amerika yiyecek ve içecek hizmet pazarında ikinci en büyük bölge oldu.

Bu raporda kapsanan bölgeler Asya Pasifik, Batı Avrupa, Doğu Avrupa, Kuzey Amerika, Güney Amerika, Orta Doğu ve Afrika’dır.

READ  Marinara tarifinde ustalaşın ve tüm hafta boyunca taze pişirmeye devam edin

Tüketiciler eve teslimat için çevrimiçi yemek siparişi vermeyi giderek daha fazla tercih ettiğinden, yiyecek ve içecek hizmetleri pazarının yiyecek hizmetlerinin artan dijitalleşmesinden faydalanması bekleniyor.

Örneğin, KPMG’ye göre Birleşik Krallık’ta kişi başına yıllık ortalama fast food harcaması iki yılda %42 arttı: 2019’da 452 Sterlin (506$) iken 2021’de 641 Sterlin (721$). Deliveroo, Just Eat ve Uber dahildir. yer.

Bu eğilimin tahmin döneminde devam etmesi ve yiyecek ve içecek hizmetleri pazarını ileriye taşıması muhtemeldir.

Restoranlarda teknolojilerin modernizasyonu müşteri memnuniyetini artırmakta ve dolayısıyla restoran satışlarını artırmaktadır. Sektördeki kuruluşlar, kendi kendine sipariş veren dokunmatik ekranlı kiosklar, özelleştirilebilir siparişler ve ekspres ödemeler için mobil uygulamalar ve oyunlar gibi dijital eğlenceler sunar.

Örneğin, 2020’de ABD merkezli bir fast food şirketi olan McDonald’s, restoran endüstrisi teknolojiyi satışları artırmanın önemli bir yolu olarak görmeye devam ederken dijital müşteri katılımına odaklanan bir ekip oluşturdu. Müşterilere ulaşmak ve satışları artırmak için teknolojiden yararlanma hırsı.

Bu kapsamda McDonald’s restoranlarına dijital self-order kioskları kurarak, yemek dağıtım yelpazesini genişletti ve teknoloji odaklı yatırımlar yaptı.

Hükümetlerin yurt içi ve yurt dışı seyahatlere kısıtlamalar getirmesi ve bu kuruluşların sağladığı hizmetlere olan ihtiyacı sınırlandırması nedeniyle, koronavirüs hastalığının (COVID-19) patlak vermesi 2020’de yiyecek ve içecek hizmetleri pazarında önemli bir kısıtlama oldu. Ateş, öksürük ve nefes almada zorluk gibi grip benzeri semptomları olan bulaşıcı bir hastalık.

Virüs ilk olarak 2019’da Çin Halk Cumhuriyeti, Hubei Eyaleti, Wuhan’da tanımlandı ve küresel olarak Batı Avrupa, Kuzey Amerika ve Asya’yı da içine alarak yayıldı.Salgın, 2020 boyunca ve 2021’e kadar işletmeler üzerinde olumsuz bir etki yapacak.

Bununla birlikte, bir “kara kuğu” olayı olduğu ve pazardaki veya küresel ekonomideki kalıcı veya temel zayıflıklarla ilgili olmadığı için yiyecek ve içecek hizmetleri pazarının tahmin döneminde şoktan kurtulması bekleniyor.

READ  Noel'de Dijital Detoksun Keyfini Çıkarmanın Yolları

Yiyecek ve İçecek Hizmetleri pazar raporunda kapsanan ülkeler Arjantin, Avustralya, Avusturya, Belçika, Brezilya, Kanada, Şili, Çin, Kolombiya, Çek Cumhuriyeti, Danimarka, Mısır, Finlandiya, Fransa, Almanya, Hong Kong, Hindistan, Endonezya, İrlanda, İsrail, İtalya, Japonya, Malezya, Meksika, Hollanda, Yeni Zelanda, Nijerya, Norveç, Peru, Filipinler, Polonya, Portekiz, Romanya, Rusya, Suudi Arabistan, Singapur, Güney Afrika, Güney Kore, İspanya, İsveç, İsviçre, Tayland, Türkiye, BAE, İngiltere, ABD, Venezuela ve Vietnam.

Raporun tamamını okuyun: https://www.reportlinker.com/p06193681/?utm_source=GNW

üzerinde rapor bağlayıcı
ReportLinker, ödüllü bir pazar araştırması çözümüdür. Reportlinker, ihtiyacınız olan tüm pazar araştırmalarına anında, tek bir yerden sahip olmanız için en son sektör verilerini bulur ve düzenler.

__________________________

CONTACT: Clare: [email protected] US: (339)-368-6001 Intl: +1 339-368-6001