Kent’te Cave Man Kitchen’da bir Türk restoranı.

Kent, Washington. Bu aile işletmesi için yılın en yoğun zamanı olan Cave Man Kitchen’da yemek yeme zamanı.

17 yaşından beri tezgahın arkasında çalışan Rosiana Donnelly, “Çocuklar ona hindi hindi diyor. Gerçekten neyden yapıldığını test ediyor. Burada 24 saat kesintisiz çalışan çocuklarımız var.”

70’lerin başından beri Şükran Günü lezzetini harika yapıyorlar. Gün boyu insanlar Şükran Günü yemeği yerler.

Donnelly, “Bu gelenek, gelenek ve gelenek” diyor.

Ve hepsi orijinal mağara adamı “Baba” Donnelly (Bay D) sayesinde.

Kızı, “Hala ‘Roseanne, önde ve ortada’ diye bağırdığını duyabiliyorum” diyor.

Cave Man Kitchen, Şükran Günü’nden Noel’e kadar tüm malzemeleriyle hindi füme, domuz eti ve ana kaburga servis etmektedir.

Brett Simpson, “Mükemmel, nemli” diyor ve ekliyor: “Dumanlı ve suyla karıştırılmış, bu yüzden gerçekten çok iyi.”

Cave Man Kitchen, Şükran Günü’ne kadar yüzlerce hindi satıyor. Arkadaki duman durmadan akıyor. Bazen eski yollar en iyisidir.

Donnelly, “Yani mağara adamı böyle yaptı,” diye gülüyor. “Biz sadece geleneğe bağlıyız.”

Ne yapıyorlarsa, doğru yapıyorlar.

Donnelly, “Bu bizim için büyük bir nimet” diyor.

Beşinci kralın akşamı Kuzeybatıyı kutluyor. bizi ara: Facebook sosyal ağ sitesiVe heyecanVe InstagramVe e-posta.