Kanatlı fiyatları, gıda bankaları için hindi sorununa neden oluyor

FORT WAYNE, Ind. (WPTA) Türkiye, Şükran Günü’nde kasabanın konuşmasıdır, ancak birçoğu enflasyondan ve kümes hayvanlarının satın alma fiyatından bahsediyor.

USDA, bütün bir hindinin fiyatının oturduğunu söylüyor 1,99 ABD Doları pound başına. Geçen yıl bu zamanlar, $1,15.

Bu fiyat artışı çok fazla görünmeyebilir ama aslında %73’lük bir artış.

Ve?

Bu fiyat artışı yavaşlıyor ve yerel gıda bankalarını etkiliyor.

Community Harvest Gıda Bankası liderleri genellikle 8 ay önceden hindi satın alır ve pound başına 0,79 ABD doları kadar düşük bir ödeme yapar.

Community Harvest Başkanı ve CEO’su Carmen Cumberland, “Mücadele edeceğimizi erkenden fark ettik” diyor ve ekliyor: “Yani alabileceğimiz en iyi anlaşma, her hindi için pound başına 1,09 dolar ödeyebileceğimiz Kanada’ydı, ancak kargo ücreti 7 bin dolardı.”

Cumberland, bu, Community Harvest veya ortakları için bütün hindilerin bu yıl olmadığı anlamına geliyor.

Bunun yerine vermek için donmuş hindi göğsü satın alın.

CHFB’nin ortaklarından biri olan İnsan Tarımsal CO-OP, her yıl donmuş hindi çekilişinin yapıldığı sitedir.

bu yıl? CO-OP’daki insanlar çok önemli olmaları gerektiğini söylüyorlar.

“Tavuk ve iki taraflı yemekler yapacağız, ancak çocuk montları, şapkaları ve eldivenleri için bağış topluyoruz ve bize yemek konusunda da yardımcı oluyoruz.”

Enflasyonun marketlerde fiyatların artmasına neden olduğunu bildirdik ve şimdi buna hindi fiyatları da dahil.

Ancak, kümes hayvanlarının yüksek fiyatının başka nedenleri var mı?

Allen Purdue İlçesi Uzatma Ofisi’nde tarım eğitmeni olan James Wolfe, “Hindilerin mısır yemesi nedeniyle mısır fiyatlarında bir artış gördük. Bir kuş gribi salgını yaşadık ve bu da üreticileri harekete geçirdi. sürülerini küçültmek ve sürülerden kurtulmak için.”

Yurtiçinde çok fazla hindi üreticisi yok, ancak bazı küçük çiftlikler var.

Wolf, bu sahiplerin bile yükselen fiyatlar ve ürünlerini satın alan insanlarla uğraşmak zorunda olduğunu söylüyor.

Wolf, “Orada bir denge bulamazlarsa, ticari faaliyetlerini para kazanabilecekleri başka çabalara dönüştürmeye başlarlar” dedi.

Daha da kötüsü, talep her zamankinden daha yüksek. Cumberland, bağışların Community Harvest’e geldiğini söylüyor.

Geçen yıl ürünlere 100.000 dolar harcadıklarını söylüyor.

Bu yıl bağışların azalması ve fiyatların artmasıyla 1.000.000 dolar harcadılar.

Cumberland, ihtiyacı olan insan sayısının COVID pandemisinin zirve seviyelerine yükseldiğini belirterek, “Herkesin Şükran Günü hindisi yemesini sever miyiz? Elbette, ama yine de, bu şu anda zamanın bir işareti ve yapmak zorundayız. Müşterilerimizin tatile çıkmasını sağlamak için ne yapmalıyız.”

Topluluk Hasat Gıda Bankasına yardım etmek için, buraya tıklayın.

TARIMSAL İNSAN KOOPERATİFİNE YARDIMCI OLMAK İÇİN, NASIL YAPILACAĞINI ÖĞRENİN Facebook Sayfası.

Telif hakkı 2022 WPTA. Tüm hakları Saklıdır.