İzmir’deki Alagoti Kasabası, taş evleri, dar sokakları, butik otelleri ve restoranları ile Türkiye’nin en otantik eski şehirlerinden biridir. Fotoğraf / Getty Images
Türkiye’nin mega kenti İstanbul, uzun zamandır popüler bir turizm merkezi olmuştur. Ama biraz güneydeki sessiz kuzeniyle İzmir de görülmeye değer. Brett Atkinson, burada parlak bir pazar, mükemmel mimari ve arkeolojik özellikler ile çeşitli ve canlı bir mutfak ortamı bulacaksınız, diye yazıyor.
Bakılacak şey:
İstanbul Kapalıçarşı’dan gerçek bir dünya olan Gmeraldi Pazarı, İzmir’in birkaç saatliğine mutlu bir şekilde kaybolmak için en ilginç yeridir. Uluslararası ziyaretçilere baharat, deri ceket ve nakavt futbol formaları sunan hiçbir gümüş kaplamaya sahip olmayan İstanbul’un aksine, yerel halk, bir bütün olarak şehrin kalbi ve ruhu olan tarihi bir mekanda alışveriş yapıyor.
Yeşiller, Ermeniler, Yahudiler, Levantenler ve Türkler – yüzyıllardır İzmir Evi olarak bilinen çeşitli kültürlerin kültürleri de dahil olmak üzere, tarihi binalardaki kiliseleri, karavanları ve şapelleri içerir ve yiyecek satıcıları her zaman ücretsiz bir model sunmaktan mutluluk duymuşlardır. sokak. Hareket halindeyken yiyecek ve atıştırmalıklar.
Antik Yunan kenti Efes’in bir saat güneyinde ziyaretçiler tarafından genellikle gözden kaçan İzmir Tarih ve Sanat Müzesi, Türkiye’deki en iyi antik eserler depolarından biridir. Smyrna, Efes ve Bergama gibi antik yerlerin heykelleri ve heykelleri yüksek tavanlı üç pavyonu doldururken, ünlü Pers hükümdarı Kral Croceus’un MÖ 7. yüzyılda yaptığı altın sikkeler tarihin ilk sikkeleri olarak kabul ediliyor.
ne yapalım
Doğu Akdeniz’in en önemli ticaret merkezi olan İzmir’in savaş gemileri ve depolarla çevrili olduğu, Gordon şehrinin batı kıyısında 2 km’den fazla yol alıyor. Bisiklet parkurları ve yürüyüş alayları İzmirliler arasında çok popülerdir – özellikle İzmir Körfezi’nde gün batımında – ve Gordon’un doğu kısmı barlar, kafeler ve restoranlarla çevrilidir ve bunların tümü İzmir’i en cömert ve kozmopolit şehirlerden biri olarak güçlendirmektedir. Türkiye’de. .
İzmir’in çok kültürlü tarihinin şehrin yemek ortamını nasıl etkilemeye devam ettiğini anlamak için, yalnızca Yemek Arka Planı ile İzmir Mutfak Tarzına katılın. Bu, mücevher pazarında kaybolmamak için en iyi şansınız. Yaklaşık altı saatlik yerel akşam yemekleri, poyo ve tahin ile servis edilen septik Yahudi kızarmış hamur işinin yanı sıra haşlanmış yumurta – sambali ve bademli kek içerir. Yoğurt ve irmik. Bunu Gemoraldi Pazarı’ndaki Meshore Hisronu Sambalisiçi Pastanesi’nde kaimak (dondurulmuş krema) ile deneyin. 1942’den beri hizmet veriyorlar, bu yüzden şimdiye kadar kesinlikle tarifte ustalaştılar.
Nerede yenir:
Gamaraldi Pazarı’ndaki tarihi bir taş duvarlı evde Aiza, Bosna mutfağında uzmanlaşmıştır ve Türk mutfağının aksine Balkan lezzetlerinden ve içeriklerinden daha fazla ilham almıştır. Önerilen form, baş döndürücü karışıklık için seçim yapmaktır – lezzetli domuz eti (peynir ve yufkadaki baharatlı et) için başlamak için iyi bir yer – ve vejetaryenler için patlıcan ve patates çeşitleri de vardır.
Gordon’da odak noktası, Rocky (damıtılmış anason ruhu) veya şarap, yatıştırıcı öğle yemekleri ve yakındaki Urla’da büyüyen bir bağ manzarasından servis edilen gün batımı yemekleri ile deniz ürünleri üzerinedir. Ahtapot ve John Tory ile yapılan balık kebaplarının imzasını taşıyan İzmirli restoranlarıyla, Denise (Türkçe deniz anlamına gelen Türkçe kelime) ve Weli Usta, yıllardır popüler olan restoranlardandır. Bazı ortak dağınık tepsilerle başlamak her zaman iyi bir fikirdir.
nerede içilir
Kahve ve bira, birçok içeceği yeniden şarj edebilen ve sizi taze tutabilen iki temel içecek. Cameraldi Market’te, Durk Kahwesi’nin (Türk kahvesi) kokusunu Hisar Camii’nin gölgesinde Kahwesi Omar Usta’ya kadar takip edin, Alsangkok’taki 18 numaralı duvarda şehrin en iyi latte ve espressoları servis edilir.
Gordon’un kuzey ucunda, Alzancock’un dolambaçlı sokakları ve dar sokakları, İzmir’in gece hayatının merkezini oluşturur ve Cuma ve Cumartesi geceleri yerel öğrencilerle meşgul olacaktır. No 9 Cafe & Bar, soğuk şişelerde Efes Pilsen birası üzerinde eski Türk cazıyla keyifli zaman fiyatlarını birleştirirken, Türkiye’nin büyüyen butik bira teşhiri La Puerto’da iyi belgelenmiştir. Bruce, Cara Guzu ve Felice Gulpa her zaman denemeye değer.
Alaknotti’nin batısında, Cessmi Yarımadası’nın sonunda bir saatlik yolculuk. Butik oteller ve mükemmel restoranlar, Yunanistan’ın eski kenti Alcatraz’ın beyaz badanalı taş evlerinde yer alırken, yakınlardaki Urla, Türkiye’nin hızla büyüyen şarapçılık bölgesinin merkezidir. Alcatraz’da Arven Winehouse’un bahçe sistemi en iyi Urla şaraplarını sergiliyor.
Nerede kalınır:
Modern ve ferah odalar ve İzmir’in en iyi kahvaltı büfelerinden biri olan Zeniva Hotel, Gordon’a yürüme mesafesindedir.
Oraya varmak:
İzmir, Türk Hava Yolları veya ülkenin en ucuz alternatifi Pegasus Havayolları ile İstanbul’un güneyine bir saatlik uçuş. Direkt otobüste sekiz saat sürer. İstanbul’dan geliyorsanız, Gelibolu’daki Anzak savaş alanına giden ana rota 10 saattir.
Ayrıca bkz. goturkiye.com
Seyahat Kontrol Listesi:
Türkiye’ye seyahat edecek kişilerin en fazla 72 saat öncesine kadar Uluslararası Seyahat Aşısı Sertifikası veya Kovit-19 PCR testi negatif veya en fazla 48 saat öncesine kadar Kovit-19 antijen testi negatif olması gerekmektedir. Ayrıntılar için havayolunuzla iletişime geçin.
“Gıda öncüsü. Tutkulu baş belası. Kahve fanatiği. Genel analist. Sertifikalı içerik yaratıcısı. Yaşam boyu müzik uzmanı. Alkol uzmanı.”
More Stories
Doğru Elektrikli Araç Şarj Ünitesini Seçmenin Önemi
Türkiye’nin tutumu yasadışı işgali meşrulaştırıyor, BİLİYOR
Türkiye’de Clostridium difficile test pazarı