Amerikalılar Şükran Günü’nü lezzetli yemekler, aile ve ikincisini atlatmaya yardımcı olacak yeterli şarapla çevrili olarak kutluyorlar. Ancak Türkiye Günü söz konusu olduğunda tek tartışmalı konu aile değil. Şimdi bildiğimiz gibi, tatilin kökeni hakkında bilmediğimiz birçok şey var. Aslında 1662’de ilk ziyafette bir hindi.
Ancak Şükran Günü’nün kökleri binlerce yıllık tarihe dayanan bir gelenek, hindinin lades kemiğini kırma geleneğidir. Çok fazla tarihi var ve Amerika’nın en sevilen Şükran Günü sonrası yemek geleneklerinden biri hakkında size küçük bir tarih dersi getirmek için derinlere indik. Ayrıca, Wispone’u nasıl tespit edip çıkaracağınızı ve rakibinizi alt etmek için kullanabileceğiniz stratejileri anlatıyoruz.
Bu içerik anketten içe aktarıldı. Aynı içeriği farklı bir biçimde bulabilir veya web sitelerinde daha fazla bilgi bulabilirsiniz.
Hindinin kemiğini çıkarma geleneği nedir?
Hindi lades kemiği geleneği binlerce yıl önce Avrupa’da ortaya çıktı ve Amerika’ya ancak antropomorfik telefon oyunu olarak tanımlanabilecek bir şeyle ulaştı. Bu gelenek, Mayflower’daki hacılarla Atlantik’i geçti, onu Romalılardan aldı, eski bir İtalyan uygarlığı olan Etrüsklerden aldı. Görüyorsunuz, Etrüskler tavuklarını sevdiler – ya da tarihçiler öyle tahmin ediyor – ve en sevdikleri tavuğun geleceği tahmin etmek için sihirli güçleri olduğuna inanıyorlardı. Ancak büyücülük ve sattuna arasındaki çizgi bu ilk İtalyanlar için çok inceydi, bu yüzden tavukları yediler ve boynun yakınındaki V şeklindeki kemiği tören amacıyla korudular. İnsanlar sırayla kemiğe vurur ve en derin dileklerini isterlerdi, bu nedenle “lades kemiği” adı.
Yaklaşık 200 yıl sonra, Romalıların yolları Etrüsklerle kesiştiğinde, biri salıncaklı olmak üzere çeşitli gelenekleri benimsediler. Ancak, yeterli sayıda tavuk ve bu kadar çok seçenek ile arz ve talep kısa sürede bir sorun haline geldi. Bir çözüm olarak, Romalılar gelenekte küçük değişiklikler yaptılar ve iki adama aynı kemiğe şehvet verip onu kırdılar. Kim daha büyük parçaya sahipse, hepimizin bildiği gibi, Amerikalıların o zamandan beri değer verdiği bu Şükran Günü etkinliğinin temelini oluşturan seçimini yaptı.
Bir lades kemiği kırmanın kuralları nelerdir?
İlk olarak, furcula veya lades kemiğinin neden var olduğunu tartışalım. Temel olarak, her iki taraftaki kanatlara bağlı olan bir kuşun köprücük kemikleridir. Vücuttaki diğer kemiklerden biraz daha elastiktir, bu da kuşun düzgün uçmasına yardımcı olur. Hindiyi nasıl oyacağınız ve mengeneyi nasıl bulacağınız aşağıda açıklanmıştır:
Aşama 1
Çiğ hindi göğsünü alta gelecek şekilde, bacakları açık ve boyun boşluğu size bakacak şekilde yerleştirin.
Adım 2
İşaret parmağınızla boyun boşluğunun içini hissedin ve iç organları bulun. V şeklinde bir kemik gibi hissetmeli.
Aşama 3
V şeklinin kenarları boyunca kası kesmek için bir soyma bıçağı kullanın. Parmak ucunuzu sokun ve herhangi bir kasın yırtılmadığından emin olarak yarığı hafifçe genişletin.
4. Adım
Kemiğin her iki tarafı kastan ayrıldığında, gevşetmek için kemiği hafifçe sallayın. Ardından V şeklinin ortasından yavaşça çekin ve kemiği çıkarın.
Arzu, lades kemiğinin hangi tarafından gelir?
Kemiği kırmak basit görünebilir, ancak aslında bu Türkiye Günü geleneğinde başarılı olmak için gerçek bir bilim (bilim değil, ama bir strateji) var: İlk olarak, kemiğin kalın bir tarafını seçin (kemiğin daha sıkı olan tarafı, yarı yarıya daha az olasıdır); Ardından, kırmaya hazır olduğunuzda, daha iyi kaldıraç için kemiği yüksek tutun (bu, iki kemiğin birleştiği yere baskı uygulamanızı sağlayacaktır). Son olarak, en iyi savunmanın iyi bir saldırı olduğunu unutmayın. Bu, rakibiniz kemiğini kırılabilir hale getirmek için her türlü çabayı gösterirken sakin kalmak anlamına gelir.
“Gıda öncüsü. Tutkulu baş belası. Kahve fanatiği. Genel analist. Sertifikalı içerik yaratıcısı. Yaşam boyu müzik uzmanı. Alkol uzmanı.”
More Stories
Türkiye’de trafik bildirimlerine yeni şartlar
Wonderkids yurt dışında başarılı oluyor ancak Türk futbolunda eski alışkanlıklar kolay kolay silinmiyor | Türkiye
Türkiye, Asiaport OPS hizmeti sunan ilk liman oldu