Noel hindisi üreticileri, Birleşik Krallık’taki bir kuluçkahanenin tavuk fiyatlarında %17’lik bir artışa işaret etmesiyle, marjlar üzerinde daha fazla baskıyla karşı karşıya.
Paul Kelly tarafından yönetilen Farmgate Hatcheries, keskin fiyat artışlarının sorumlusu yüksek yem, enerji ve işçilik maliyetleri olan Noel üretimi için önemli bir tavuk tedarikçisidir.
Ayrıca Bakınız: Noel Hindi Pazarına Girmek mi Arıyorsunuz?
Geçen yıl %7’lik bir fiyat artışından sonra geldi, ancak Bay Kelly, Ukrayna savaşının başlamasından bu yana harcamalardaki “büyük artışı” tam olarak hesaba katmadığını öne sürdü.
“Buğday fiyatları düşerken, yem hala bir yıl öncesine, Ukrayna’nın işgalinden öncesine göre daha pahalı, enerji ve işçilik maliyetleri fırladı” dedi.
kuş gribi aşısı
Ancak kuş gribi aşısının 12 ay içinde hazır olması muhtemel olduğundan, Bay Kelly, bu yılki Noel ticareti için hala iyimser olmak için nedenler olduğunu söyledi.
“Baş Veterinerlik Görevlisinin bir aşılama programına ihtiyaç olduğunu kabul etmesi, sektörümüzün uzun vadeli geleceğini koruyacak ve güvence altına alacaktır” dedi.
Hayvan ve Bitki Sağlığı Kurumu ve NFU tarafından geliştirilmekte olan bir kampüs kuş gribi tarafından vurulduğunda Bay Kelly, önerilen yeni sanitasyon protokollerine olan güvenini dile getirdi.
Bunların, virüs bulaşmış tesisleri temizlemeyi ve dezenfekte etmeyi “çok daha az göz korkutucu bir görev” haline getirmesi gerektiğine inanıyor.
“Gıda öncüsü. Tutkulu baş belası. Kahve fanatiği. Genel analist. Sertifikalı içerik yaratıcısı. Yaşam boyu müzik uzmanı. Alkol uzmanı.”
More Stories
Türkiye’de trafik bildirimlerine yeni şartlar
Wonderkids yurt dışında başarılı oluyor ancak Türk futbolunda eski alışkanlıklar kolay kolay silinmiyor | Türkiye
Türkiye, Asiaport OPS hizmeti sunan ilk liman oldu