Evet Şef! Yeni bir hızlı ve rahat menü ile McHenry Row’da genişler

Evet Şef! Bitişikteki eski Clean Juice alanını devralarak Locust Point’teki McHenry Row’daki kare görüntüsünü genişletti. Genişleme Yes Chef’i alır! Yeni alan ile 1.700 fit kareden 2.904 fit kareye, Yes Chef! Pazar ürünleri, yemekler, ısıtma ve ticari bir mutfak alanı ile gitmek için hızlı, rahat bir menü ekleyeceksiniz.

Evet Şef! Şefler Clint Rose ve Judy Rose tarafından üç yıl önce başlatılan bu, yemek servisi de yapan bir paket servistir. Evet Şef! Perakende pazarı ilk olarak Kasım 2021’de McHenry Row’da açıldı. Pazar, genişleme çalışmaları sürerken Ekim 2022’nin başından beri kapalıydı. Cumartesi günü tekrar açılacaktır.

Judy Rose, SouthBMore.com’a gerçekten genişlemeyi düşünmediklerini, ancak bitişikteki restoran alanı kullanıma sunulduğunda bunun “gerçek olamayacak kadar iyi” bir fırsat olduğunu düşündüklerini söyledi.

Evet Şefin Hızlı Menüsü! Sandviçler, paniniler, dürümler, salatalar, çorbalar, smoothie’ler, Taharka Brothers’ın milkshake’leri, sıcak çikolata şamandıraları ve tatlılara odaklanacak.

Sandviçlerde hindi kızartma, kaburga ve tavuk gibi ev yapımı etler ve “Noel tarzı” jambon kullanılır. Paniniler Jerk Chicken, Türkiye, Brie, Türkiye Caprese, Prime Rib ve Tofu Bahn Mi’yi içerir. Sandviçler arasında Füme Hindi Kulübü, Pesto Hindi, Dixie Jambon ve Peynir, Balzamik ve Blue Roast Beef ve Chipotle Chicken bulunur.

Cumartesi günleri açık büfe kahvaltı mevcuttur.

Salatalar arasında Akdeniz, güneybatı, dumanlı barbekü, mandalina ve sezar bulunur.

Smoothies taze meyve içerir ve süt ve süt içermeyen süt ile yapılır.

Çorbalar haftalık spesiyalleri ve vejeteryan ve vejeteryan olmayan biberleri içerecektir.

Evet Şef! Pazartesiden perşembeye 11:00 – 19:00, Cuma 11:00 – 16:00 ve Cumartesi 09:00 – 14:00 saatleri arasında açık olacaktır.

Müşteriler ayrıca pazardan eve servis ikramları, Peanut Bar’dan yer fıstığı ve Route One Apparel, Southeastern Roastery, Baltimore Coffee and Tea, Taharka Brothers Ice gibi Maryland merkezli 18 işletmeden çeşitli ürünler satın alabilir. Krem ve Ağız Partisi MFG Toffee, Parkco ve daha fazlası.

Clint ve Judy Rose, en popüler ısıt ve ye yemeklerinin somon, rozbif, yapraklı tavuk ve çömlek turtaları ve mevsimsel olarak mevcut olduğunda ramen olduğunu söyledi.

Roze’lar, haftada altıdan fazla etkinlik yapan, büyüyen catering işleriyle meşguller. Paket servisi ayrıca 70’den fazla müşteriye sahiptir ve Güney Baltimore’da ücretsiz teslimat sunar.

Rozes, SouthBMore.com’a McHenry Row’daki pazar başarılı olursa, Baltimore bölgesinde bir franchise vermeye çalışacaklarını söyledi.

Evet Şef! Şu anda 17 çalışanı var.

Aşağıdaki resimler Yes Chef tarafından sağlanmıştır.

şef Clint Rose

Judy Gül