En İyi Çan … Ellen’ın Dondurma Lezzeti | Sanat ve Eğlence

Bugünlerde eskisi gibi dondurma yemiyorum – en azından eskiden olduğu gibi yarım galonluk bir kapta dondurma yemiyorum.

Ölçülü miktarlarda ve duygusal olarak uygun, daha kaliteli şeylere geçti. Charleston’da en iyi paketlenmiş dondurma, Capitol Caddesi’ndeki Ellen’s Homemade Ice Cream’de.

Geçen ay, Pazar günkü sütunum Her Seferde Bir Ayda, Ellen’da biraz zaman geçirdim. Mağaza, gelato, şuruplar, meyve suları ve özel içecekler dahil olmak üzere yaklaşık 20 farklı lezzet sunuyor ve hepsine sahiptim.

Hollanda çikolatası, vanilya ve cevizli tereyağı gibi kalabalığı memnun eden bazı geleneksel tatlar var. Meyve aromaları, bisküvi veya kahveden yapılmış dondurmaları ve herkesin sevmediği bir tadı var – sana bakıyorum nane çikolata parçacıklı.

Ancak Ellen’ın en iyi dondurma aroması, normal seçeneklerden biri bile olmayan Rocky Road’dur.

Rocky Road dondurmasıyla hiç ilgilenmedim ve hiç markette satın almadım. En iyi arkadaşımın annesinin arka bahçedeki doğum günü partilerinde yaptığı ve genellikle ilk çocuk havuza girer girmez sona eren bir şeydi.

Bunun ötesinde, çok fazla olduğunu ve asla bilerek seçmediğimi hatırlamıyorum. Rocky Road Ice Cream her zaman biraz çaresiz görünmüştür; Fena değil, ama ilginç olmak için biraz fazla uğraşıyor, sevilmek çok zor.

Rocky Road Ice Cream, kravat takan ve lise satranç kulübünün başkan yardımcısı olmayı arzulayan 10 yaşındaki ciddi çocukların veya Bumble profilinde kısa bir listeyi içeren 40 yaşındaki favorinin tercihi gibi görünüyordu. favori Sihirli Kartlar: The Gathering.

Rocky Road dondurması o kadar da iyi değildi, en azından ahududulu çikolata parçaları veya bir Oreo espresso gibi. Bordo glace (kestane şekeri) veya mocha bademli dondurma kadar karmaşık değildi.

Ellen’s Homemade Ice Cream’in sahibi Ellen Bell, denemem için beni teşvik etmeliydi. Ama beni şaşırttı.

Dondurma, bana kavurucu bir Haziran öğleden sonrasını, klorun keskin kokusunu ve okulun ilk gününe iki ay kala, kremsi, tatlı bir nostalji ısırığıydı. Çok iyiydi ve ikinci bir tat aldım, bu yüzden belki de her zaman menüde olmaması iyi bir şey.

En sevdiğim ikinci lezzet ise sağlıklı dondurmadır, ama hepsi iyidir. Neredeyse hepsi …