Edison NJ’deki Skylark Diner’da ‘Yemekliler, Arabalı Girişler ve Dalışlar’

On dört yıl önce, Jay Fieri’nin gelişmekte olan Food Network programı “Diners, Drive Ins & Daves” ikinci sezonunda Garden State Restaurant’ı gezdi ve Edison’daki Skylark Diner’a gitti.

Sadece bir yıl önce açılan o zamanlar yeni olan restoran için parlayan bir andı.

Ama şimdi, Skylark Diner, Edison’un temelini oluşturuyor ve retro havası, eksiksiz mutfağı ve bir yönetici şef tarafından yönetilen kazıma ile popüler New Jersey yemek konseptine yeni bir hayat vermeye devam ediyor.

Diners, Drive Ins, Daves geri döndü. Gösteri Perşembe günü restoranda çekilecek ve duyurulduğunda yayınlanacak. Skylark Diner o gün saat 16:00’ya kadar kapalı olacaktır.

Gösteriden sonra hikaye devam ediyor

Skylark Diner’ın yönetici ortağı Chris Kakos, “Şahsen benim için oldukça mütevazı,” dedi. “Böyle bir izleyici kitlesine ulaştığınızda ve gelip sürecinize bakmaya ve sizi öne çıkarmaya istekli birisine sahip olduğunuzda, bu bizim için, ekip ve şefler için çok heyecan verici.”

Prodüksiyon personeli Kakos’a, “Diners, Drive-Ins and Dives”ın Skylark Diner’a geri döndüğünü, çünkü son on yılda veya daha fazla sürede nasıl değiştiğini görmek için geldiği ilk restoranlardan bazılarına geri döndüğünü söyledi. COVID-19 önlemleri nedeniyle Fieri Perşembe günü buralarda olmayacak.