Burada Amerika’da bu Perşembe Şükran Günü’nü kutluyoruz. Bu bir tatil ve aile kutlamasıdır ve yıllar boyunca birçok farklı anlam ve temsil almıştır. Tarih de değişir çünkü Şükran Günü her yıl Kasım ayının üçüncü Perşembe günüdür.
Ulusal Gün, Sonbahar Hasat Festivali’nin bir kutlamasıdır. İki yüzyıldan fazla bir süredir, bu gün Amerika Birleşik Devletleri’nde çeşitli şekillerde onurlandırıldı. Bugün, hindili geleneksel yemekleri, çeşitli aile üyeleri ve arkadaşları tarafından hazırlanan bazı yan yemekler ve tatlıları tanıyabilirsiniz. Şükran günü, neşe açısından zengin bir yemeğin kutlanmasıdır. Bugün, genellikle Macy’nin Şükran Günü Geçit Töreni, futbol, aile, arkadaşlar ve yemekle ilişkilendirilir.
Amerika’da, Şükran Günü hindisi genellikle geleneksel patates püresi, et suyu, tatlı patates, yeşillik, kızılcık sosu ve balkabağı turtasıyla servis edilir, bunların hepsi yılın bu zamanında hasat edilir ve bulunur. Çoğu insan bir bakkaldan, kasaptan veya çiftlikten hindi almaya giderken, aslında 49 ABD eyaletinde yabani hindiler var.
Merriam yabani hindileri tipik olarak Rocky Dağları boyunca ve Wyoming, Montana ve Güney Dakota’daki bitişik çayırlarda bulunur. Bu cins ayrıca New Mexico, Arizona, güney Utah ve Navajo Nation’ın yüksek mesalarına sahiptir. Kuzey Amerika’da altı özel hindi türü ve birkaç melez vardır, ancak burada Vail Valley ve Eagle County’de sadece Merriam’s ve Rio Grande Türkiye’yi görüyoruz.
Türkiye Ulusal Federasyonu, NTF, Şükran Günü’nde yaklaşık 46 milyon hindi yendiğini tahmin ediyor. Bayramı Noel’de 22 milyon hindi ve Paskalya’da 19 milyon hindi takip ediyor. NTF tarafından hazırlanan bir rapora göre, ankete katılan Amerikalıların yüzde 95’i Şükran Günü’nde hindi yiyor.
Şükran Günü’nün Grenada, Saint Lucia ve Liberya’da farklı tarihlerde kutlanan ulusal bir bayram olduğunu biliyor muydunuz? Kanada’nın Şükran Günü, geçen yılın hasat ve diğer nimetlerini de kutlayan Ekim ayının ikinci Pazartesi günü düzenleniyor. 6 Kasım 1879’dan beri Kanada’da yıllık tatildir.
“Yayıncı. Sertifikalı analist. Sorun çıkaran. Serbest çalışan alkol yayıncısı. Kahve fanatiği.”
More Stories
Frankofon Film Festivali Mart ayında sinemaseverleri ağırlıyor
RSIFF Suudi seslerini, Vatikan’ı, Türk televizyonunu ve “Zorro”yu öne çıkarıyor
Guy Ritchie’nin Henry Cavill’li yeni filmi Türkiye’de çekilecek