Colorado’daki restoran sahibi, Türkiye’deki depremde 18 yakınını kaybeden bağış toplama etkinliğine acı çekti

Colorado Springs, Colorado – Bu ayın başlarında Türkiye ve Suriye’yi vuran on yıldan fazla bir sürenin en ölümcül depreminden sonra, Colorado Springs’te trajedi 10.600 milden fazla uzanıyor.

Türk asıllı Erdal Bengülleri, 6 Şubat’ta meydana gelen faciada geniş ailesinden 18 kişinin hayatını kaybettiğini söyledi. Ve felaketten kötü etkilenen şehir.

Kederli ve evinden edilmiş, annesi ve kız kardeşinin hayatta kalanlara yardım etmek ve sevdiklerini gömmek için güvenli bir yer ile şehirlerinin harabeleri arasında günde altı saate kadar araba kullandığını söyledi. Ölen binlerce kişi arasında Bengüoğulları’nın ailesi de vardı. Kurtarma operasyonlarına odaklanan kurtarma çabalarıyla ölü sayısı 45.000’i geçti.

Bengugullari, 1993’ten beri Colorado Springs’te yaşıyor ve Colorado Springs’in doğusunda kardeşi Muhammed ile birlikte çalıştığı Purple Onion Grill’in sahibi. Mor Soğan, Bengoğulları’nın kendi yarattığı bir menüde biraz Yunan etkisi taşıyan Türk mutfağına sahiptir.

Bengoğulları, restoranın 5 Mart’taki bağış toplama etkinliği için ev yapımı otantik Türk yemeği pişirecek ve gelirin %100’ü Türkiye’deki ailesine gidecek. The Purple Onion Grill, Chucker & Company’nin sponsorluğunda iki gönüllü grubun performanslarının saat 14.00’te başlayacağı etkinliğe büyük bir katılım bekliyor. Katılımcıların bir Türk yemeği olan Tavuk Tava veya Türk Arapça Tava, Pilav ve Yunan Salatası için nakit bağışı için en az 20 $ katkıda bulunmaları gerekmektedir.

5 Mart aynı zamanda Bengüoğulları’nın 56. doğum günü. Bağış toplama etkinliğini “acı tatlı” bir miting olarak nitelendirdi. Önceki gece eşi, çocukları ve torunlarının da dahil olduğu ailesiyle bir doğum günü kutlaması planlanmış olsa da, bağış toplama etkinliğinde sevdiklerine destek olan topluluk üyeleri için bütün gece evde yemek yapacaktı. “Buradaki ailemle ilgili değil. Türkiye’deki ailemle ilgili” dedi.

Bengoğulları, afetin harap ettiği çoğu bölgede kartla ödeme yapılamadığından, Atlantik’in ötesine, özellikle de nakit para göndermek için çabalıyor. Bengogullari ailesi için yaratilmis bir GoFundMe 9.000$’i asiyor; Bağış toplama etkinliğinden sonra hedef 50.000 $. Şimdiye kadar 2.000 dolar gönderen Bengoğulları, Türkiye’deki gelirleriyle fotoğrafları ailesinin bağışçılarıyla paylaşmayı planlıyor.

Benjoglari, restoranın mor renkli yemek salonundaki birkaç yeni yüz de dahil olmak üzere topluluktan çok fazla destek aldığını söyledi. “İnanılmazdı ama aynı zamanda biraz üzücüydü çünkü burada farklı değillerdi. Ama günün sonunda desteği takdir ediyorum” dedi.

Purple Onion Grill, 2006 yılında bir markette başladı, ardından 1840 N. Academy Blvd. adresindeki evini bulmadan önce Peterson Hava Kuvvetleri Üssü’ndeki bir yemek alanına taşındı. Üç yıl önce.

Benjoglari, bir dizi başka sektörde işletmeye sahip olduktan ve bar mutfaklarında çalıştıktan sonra ailesinin restoranının “son oyun” olduğunu söyledi. Purple Onion Grill’i başlatana kadar yemek yapmayı hiç sevmediğini ve şimdi, özellikle yaklaşan bağış toplama etkinliği gibi etkinlikler için kendi ülkesinin mutfağını toplulukla paylaşmaktan keyif aldığını söyledi.

“Herkes yardım etmeye istekli. Harika olur” dedi. “Topluluğun desteği muazzamdı.”