Donna Gibson, Smart Shop, Frank’s, Dunfee’s ve Anderson-Newcomb gibi büyük mağazalarda alışveriş yaptığını hatırlıyor. Cumartesi günleri, genellikle bir Keith-Albee film partisine katılır ve ardından cumartesi günleri Capital Furniture’de çalışan büyükbabasıyla eve dönerdi.
Gibson, “Yaz aylarında kız arkadaşlarım ve ben Dreamland Ball’u ziyaret ederek güneşte uzanıp çocuğu seyrederdik,” dedi. “Yüzemediğim için sığ uçta dolaşıyorduk. Sonra bazen Billy Kafeteryasına giderdik. İlk yemeğim 1962’de mezuniyet partisine giden çift randevuda Jim’s Spaghetti’de oldu. Garsonumuzun Martha Baker olduğunu hatırlıyorum. , 55 yıldan fazla bir süredir orada çalışan. “
Gibson, “Emmons Grade evden kısa bir mesafeydi,” dedi. “Bir öğretmenin olması gereken her şey olarak hatırladığım iki harika öğretmen vardı: Bayan Jackson ve Kart. O günler, Toby adında sevimli küçük bir bulldog’um vardı.”
Gibson ve babası Aralık ortasındaki doğum günü kutlamalarının bir parçası olarak her zaman bir Noel ağacı alışverişi yapıyorlardı. En iyi hediyesi bugün hala sahip olduğu sevimli bir oyuncak bebekti. En iyi atlı kızak gezintilerinin şu anda Marshall Üniversitesi kampüsünde Smith Hall tarafından işgal edilen bir tepe olduğunu iddia ediyor.
Gibson, “Enslow Junior Lisesi’ne yürüyüş Emmons’tan birkaç blok ötedeydi, ancak hiçbir zaman gerçekten hiçbir şey düşünmedim,” dedi. “Spor salonundaki Cuma gecesi atlayışları hatırlıyorum ve o sırada en sevdiğim şarkı Chubby Checker’ın” The Twist “şarkısıydı.”
Gibson, 1963’te Huntington Doğu Lisesi’nden mezun oldu. En sevdiği derslerden ikisi aşçılık ve dikiş dikmekti. Lisede hiç ehliyete ihtiyacı yoktu çünkü çıktığınız her arkadaşın bir sürücü ehliyeti ve bir arabası var. Lise kalabalığının saatler sonra toplanacağı iki yer vardı: Wiggins, Lisenin karşısına geçerken ve Fat Boy 16. Cadde ve Washington Bulvarı’nda.
Gibson, “2900 Beşinci Cadde’de bir Kruger bakkalı vardı,” dedi. “Yiyeceklerimizin çoğunun satın alındığı yer eve yakındı. Her zaman Asa Carson adlı en iyi adama sahip olan kasayı kontrol etmeyi başardım. Dokuz ay çıktık ve liseden mezun olduktan altı ay sonra, biz 27 Şubat’ta evlendi. “1964. Kolomb’a balayı için gidiyorduk, ancak Chilicothe’ye gittik. Beş ay sonra Asa işe alındı. Acemi ve teknik eğitimden sonra Türkiye’ye taşındı. Orada bir daire kiraladı. ve ben onunla birlikte olmaya gittim. Daha sonra Kaliforniya’da bir görevi vardı. Terhis olana kadar kaldık. Asa 20 yıldan fazla bir süre sonra 3M’den emekli oldu. “
27 yaşında evlendiler ve iki çocukları var. Gibson yeniden evlendi, ardından iki yıl sonra boşandı.
1984 baharında Gibson işin güzel olabileceğini düşündü. Spaghetti House’da garsonluk işi için tanıştı. Jim Twill’in sağ kolu olarak kabul edilen yönetmen Marion Gray, röportajı herhangi bir form veya tamamlama isteği olmadan verdi. İki saatlik bir görüşmeden sonra işe alındı ve ertesi gün gelmesi istendi. Otuz yedi yıl sonra, hala oradadır.
Gibson, “Jim Twill’in öldüğü 2005 yılına kadar, onu hiç yabancı tanımamış biri olarak hatırlıyorum” dedi. Gömlekleri her zaman bir giyim mağazasından gelmiş gibi görünürler, her zaman bir kravatla sıkıca bastırılırlar, her zaman zarif ve kibarlar, samimi bir gülümsemeyle ve herhangi bir müşteriden bir hikaye için kulak verirler.
Gibson, karşılama talebinde bulunana kadar ilk 12 yıl boyunca garson olarak çalıştı, böylece saatlerinin okuldan ayrıldıklarında çocukları için evde olması daha iyi ayarlanabilecekti. Jim Twill pozisyonunu hemen ve saat değiştirdi.
Gibson, “2016’da bir kez emekli oldum” dedi. “Kısa süre sonra, Jim geri dönersem yarı zamanlı çalışabileceğimi söyledi. Kabul ettim ve artık ihtiyacım kalmayana kadar kalacağım.”
Donna Gibson, Jim ve Sally Twill’in 1938’de ödünç alarak açtıkları, aslında Jim’s Dairy Bar olarak adlandırılan bir mekanda çalışıyor. Jim’in bir haftada 10.000 dilim çilekli turta servis etme konusunda dünya rekoru olduğuna kim inanırdı?
Tweel’in müşterilere ve çalışanlara muamelesi, CM “Bunny” Gray’in 60 yıldan uzun süredir ortalıkta olmasının başlıca nedenidir ve Martha Baker 55 yaşında ve 20 yılı aşkın süredir mutfakta. Üst kattaki şeflerin bile ortalamanın üzerinde bir istihdam sicili var. Donna Gibson’ın Jim’inki üzerinde çalışmayı sevmesinin nedeni de bu.
“Yayıncı. Sertifikalı analist. Sorun çıkaran. Serbest çalışan alkol yayıncısı. Kahve fanatiği.”
More Stories
Frankofon Film Festivali Mart ayında sinemaseverleri ağırlıyor
RSIFF Suudi seslerini, Vatikan’ı, Türk televizyonunu ve “Zorro”yu öne çıkarıyor
Guy Ritchie’nin Henry Cavill’li yeni filmi Türkiye’de çekilecek