BOISE, Idaho (KIVI) – Tavuk, bu Şükran Günü’nde bazı insanlar için tercih edilen kuş olabilir.
Idaho’daki çiftçiler, çeşitli nedenlerle bölgelerinde bu yıl dolaşmak için yeterli hindi olmadığını söylüyor.
Capalo Orchard and Gardens’ın sahibi Kathy Capalo, “Yılına 600 kuşla başladık. Köklü kulübeyi terk etmediler ama bölgeye kuş gribi geldi” dedi.
Şu anda çiftlikte yaklaşık 225 hindi var, ancak bu aslında yılın bu zamanında görülen sayının yaklaşık yarısı.
Bir çiftlik sahibi, yakındaki bir çiftlikte kuş gribi salgınının ardından işçilerin hayvanlarını itlaf etmek zorunda kaldığını söyledi.
Caballo, “Onları içeri kilitledik, 600 hindi – mevsimlik ekmek ve tereyağı. Onları dışarı çıkarmaya cesaret edemedik” dedi.
Ancak bu, hindilerini altı ila sekiz hafta daha içeri almaya zorladı.
Capalo, “Çok yakın sarılmak onların doğal davranışıdır, yakınlaştıklarında bir yığın oluştururlar ve ne yazık ki küçük olduklarında boğulurlar.” Dedi. “Kulübe olayında kuşların neredeyse yarısını kaybettik çünkü kuşlarımız dışarı çıkamadı.”
Yakındaki Vogel Farms, ekibinin de aynı şeyi yapması gerektiğini ve kuşları hastalıklardan korumasını söyledi.
Vogel Farms’ın sahibi Deborah Rae Engelhardt-Vogel, “Büyümelerini biraz yavaşlattı. Dışarı çıkmalarına izin verilseydi, normalde sahip olamayacağımız bazılarını kaybettik, ancak bu bir sonuç” dedi.
Idaho bodur kuş büyümesini süpüren bir ısı dalgası
Capalo, “Isı onları öldürmedi ama yavaşlattı” dedi. “Büyümeye devam edemezler ve ısıdan kurtulamazlar, bu yüzden vücutları doğal olarak büyümelerini yavaşlatarak tepki verir.”
Geçen ay daha soğuk sıcaklıklar geldiğinde, büyüme yeniden hızlanmaya başladı, ancak Capalo zaten tükendiklerini söyledi.
Capalo, “Genellikle Kasım ayının ikinci haftasında satış yaparız. Ciddi sorunların olmadığı bir yıl geçirirsek, onları satmakta da sorun yaşamayız.” dedi.
Çiftlik sahibi, yemden benzine kadar her şeyin fiyatlarını artıran ve kuşların fiyatlarını etkileyen enflasyon nedeniyle fiyatların bu yıl arttığını söyledi.
Engelhart-Vogel, “Kuşlar bu yıl çok pahalı” dedi. “Fiyatlarımızı yükseltmek zorunda kaldık ama herkesin bir hindi alabilmesini istiyorum.”
Tarım Bakanlığı’na göre, donmuş hindi stokları üç yıllık ortalamanın %24 altında ve kıtlıkların suçu devam eden tedarik zinciri sorunlarından kaynaklanıyor.
“Her şey yükseldi. Fiyatları yükseltmek zorunda kaldık” diyen Capalo, “Dünyamız değişiyor ve birçok tedarik zinciri sorunu var. Yeni hastalıklar bol, hava değişiklikleri muazzam. Biz elimizden geleni yapıyoruz. “
Telif hakkı 2022 KIVI, CNN Haber Kaynağı aracılığıyla. Tüm hakları Saklıdır.
“Gıda öncüsü. Tutkulu baş belası. Kahve fanatiği. Genel analist. Sertifikalı içerik yaratıcısı. Yaşam boyu müzik uzmanı. Alkol uzmanı.”
More Stories
Türkiye’de trafik bildirimlerine yeni şartlar
Wonderkids yurt dışında başarılı oluyor ancak Türk futbolunda eski alışkanlıklar kolay kolay silinmiyor | Türkiye
Türkiye, Asiaport OPS hizmeti sunan ilk liman oldu