Beklenen rekor hasat, Türkiye’yi dünyanın en büyük ikinci zeytinyağı üreticisi yapacak

Türkiye’de, mevcut mahsulün ön tahminleri, diğer mahsullere kıyasla daha yüksek bir zeytinyağı verimi gösterdi. 2021/2022’de 228 bin ton üretildi.

Ancak, geçen hafta açıklanan resmi verim tahmini beklentileri aştı ve ülkenin zeytinyağı mahsulünün bu yıl rekor bir seviye olan 400.000 tonu aşacağını tahmin etti. Sofralık zeytin için resmi geçici rakamlar da Türkiye’de 700.000 tonun üzerinde rekor bir hasat olduğunu gösteriyor.

“Öngörülen çalışmaları koordine eden Türkiye Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, Olive Oil Times’a verdiği demeçte, 2021/22 sezonuna göre yüzde 45 artışla toplam sofralık zeytin üretiminin 735.678 ton olacağını tahmin ediyor.

“2021/202 sezonuna göre yüzde 79 artışla toplam 421.717 ton zeytinyağı elde edileceğini sözlerine ekledi.

Ayrıca bakınız:2022 için Hasat Güncellemeleri

Tan, ülkedeki zeytinyağı ve sofralık zeytin üretimindeki rekor beklentileri, Türkiye’de hakim olan uygun iklim koşullarına ve ülkenin zeytinyağı üretim potansiyelini artırmaya yönelik kampanyaya bağladı.

“En iyi iklim koşullarına sahibiz, bu nedenle, [the olive trees] Nispeten az etkilendiler İklim değişikliği“dedi. “2007 yılında hedefimizi dünyada ikinci sıraya koyduk. Bu amaca ulaşmak için Tarım ve Orman Bakanlığımızın teşvikleri sayesinde verimli ve verimsiz ağaç sayısı 100 milyondan 120 milyondan 168 milyona, 196 milyona ulaştı.”

Akdeniz havzasının kuzeydoğu tarafında, Avrupa ve Asya arasındaki coğrafi konumu nedeniyle Türkiye, yaz aylarında batı ve güney Avrupa’nın büyük bir bölümünü etkileyen olumsuz kuru ve sıcak havalardan kaçındı.

Bölgeler Son beş yüz yılın en kötü kuraklığı kısmen Anormal derecede düşük getiriler Avrupa’daki zeytinyağı üreten ülkelerin çoğunda.

Tan, Türk üretici ve ihracatçılarının uluslararası pazarlardaki açığı kapatabileceklerini de kaydetti.

“Gelirimizin bu rekor seviyesi, özellikle dış ticaretimiz açısından çok önemli bir fırsat yaratabileceğimizi gösteriyor. “Türkiye’nin çok sayıda ihtiyacı karşılayabileceğine inanıyoruz. malzeme eksikliği Diğer ülkelerde deneyimli. Bu küresel krizden birlikte çıkabiliriz.”

Tan, Türkiye için beklenen yoğun zeytinyağı ve sofralık zeytin hasadının iç tüketimi artırabileceğini sözlerine ekledi.

“Böyle bir tam mahsul, Türkiye’de zeytinyağı ve sofralık zeytin iç tüketiminde önemli bir artışa yol açabilir. “Özellikle kıtlık ve ithalattan kaynaklanan döviz kaybının büyük bir kısmı ayçiçek yağı gibi yerel ve uluslararası katma değer yaratan ve ülkemiz ekonomisine katkı sağlayan yağlarla karşılanabilir.”

Türkiye’de bereketli zeytin hasadı beklentileri, ülkenin dört bir yanından üreticilerin sözlerine yansıyor.

“Genel Müdürü Jim Erdlik, “Türkiye bu yıl zeytinyağı miktarında yeni bir rekora sahip olacak” dedi. Darvari kuyusu TarımVe Ödüllü ürün Olive Oil Times’a göre, Türkiye’nin kuzeybatısındaki Çanakkale Boğazı yakınlarındaki Çeliki bölgesinden.

“Türkiye’nin tüm bölgelerinde [olive] Ağaçlar meyve dolu, arkadaşlarımızdan ve zeytin ve zeytinyağı işinde çalışanlardan duyduğumuz kadarıyla. “Kasım ayı ortasında hasadımız sona erecek ve zeytinyağı alımımızı geçen yıla göre ikiye katlayacağımızdan eminiz.”

Ancak Erdiliç, bu konuda bazı çekincelerini dile getirdi. zeytinyağı fiyatları Başlangıçta, mahsul yılı boyunca üreticiler için elverişli olacaktır. Ayrıca seçin yüksek üretim maliyetleri Üreticiler tarafından üstlenilen ağır bir yük olarak.

“İşçilik hasat maliyetleri bu yıl iki katına çıktı ve diğer tüm ilgili maliyetler çok yüksek.” “Kendimizi enflasyondan korumak için hasat maliyetini düşürmek için hasat araç ve gereçlerine yatırım yapıyoruz.”

Zeytinyağı ve sofralık zeytin depolamak için devlet lisanslı ilk antreponun ise Türkiye zeytinyağı sektörünün merkezi olarak anılan Manisa’nın Akhisar ilçesinde yapılması planlanıyor.

Depo dublajlı “Türkiye yerli zeytinyağı tedarik zincirindeki eksik halka,
Yerli üreticilere, piyasa koşulları satışa uygun olana ve daha yüksek gelir elde edene kadar yağlarını güvenli bir şekilde saklama olanağı sağlaması bekleniyor.

“Akhisar Belediye Başkanı Basem Dutlulu, “Türkiye’de ve zeytinyağı ve zeytinyağı üreticileri için yeni ufuklar açıyoruz. “Şehrimize toplam 6500 ton lisanslı depo kazandırıyoruz. Bu sayede üreticilerimiz dünyaya dönecek ve şehrimiz hak ettiği sofralık zeytin ve zeytinyağının merkezi haline gelecek” dedi.