Bakkalda hindi ve keskin gıda emtia fiyatlarının artması | yerel Haberler

Peter Frederick mevcut hiperenflasyonu bir cümleyle özetledi.

Frederick hayretle, “Geçen hafta[markette]yumurtaları olduğunu gördüm – 12 yumurta, 8,50 dolar,” dedi. “Arkalarına bakarsan, altın bir çizgileri olmalı diye düşündüm. Ben yaşlı bir çiftçi çocuğuyum – çiftlikte kalmalıydım.”

“Eminim birçok insanın sorunları vardır,” diye ekledi. “Bu insanlar için üzülüyorum.”

Gerçekten de, bu Şükran Günü’nde Terre Haute’de ve ülke çapında hindi ve diğer temel gıda fiyatlarının iki kat artmasıyla hindi oymak pahalı bir teklif olacak. ABD Hastalık Kontrol Merkezlerine göre, ilk olarak Şubat ayında Indiana’daki bir hindi çiftliğinde bildirilen ölümcül bir kuş gribi türü 49 milyon hindiyi ve diğer kümes hayvanlarını öldürdü.

Sonuç olarak, toptan hindi fiyatları rekor seviyelere ulaştı.

Rusya’ya yönelik yaptırımların bölgeden gıda, petrol ve gaz gibi mal ihracatını kesintiye uğratması nedeniyle, Ukrayna’daki savaşın bile fiyat artışına katkıda bulunduğu belirtiliyor.

Amazon’daki kullanıcı harcamalarını analiz eden bir uygulama olan Usko tarafından yapılan bir araştırma, Indiana’daki (peynir, tereyağı, kremalı mısır, mısır unu, peynir ve süt gerektiren) mısır pudinginin geçen yıla göre %9,55 artış gördüğünü buldu. Tüm yemeklerde en yüksek artış 34. Ülke çapında Şükran Günü.

Gıda odaklı küçük işletmeler zorlu bir sezona hazırlanırken, özellikle gıda satıcıları enflasyondaki daralmayı hissediyor. Hükümet, gıda fiyatlarının bu yıl %10,5’e kadar artacağını tahmin ediyor; Tarihsel olarak, yılda yalnızca %2 arttılar.

Terre Haute’deki bir bakkalda, dondurulmuş bütün hindilerin kilosu 1,69 – 1,99 dolardan satılırken, taze bütün hindilerin kilosu 2,20 – 2,40 dolardan satılıyordu. Bütün jambonlar pound başına 3,49 ila 5,69 dolar arasında değişiyordu. Bütün kazın kilosu 5,99 dolardı.

Ailesiyle 15-20 kişiyle yemek yiyecek olan Nancy Kelly, enflasyonun kendisini çok etkilediğini belirterek, “Çok pahalı, her şey. tek bir kişi yok.” Hepsini yapıyor, çünkü bu çok fazla.”

Gary Shepherd, yüksek fiyatları teslimiyet duygusuyla kabul ediyor.

Shepherd, “Yemek zorundasın – sadece içeri giriyorum, satın alıyorum, parasını ödüyorum ve yola çıkıyorum” dedi.

Fiyat artışı Kelly McGlone ve ailesini farklı bir şekilde etkiledi.

McGlone, “İnsanlara daha fazla yardım etmeye çalışıyoruz” dedi. “Bu sezon hayır kurumlarına biraz daha bağış yaptım ve Gaziler Günü’nde bazı gazilere yardım ettik. Bu yüzden bunu yapabildiğimiz için minnettarız.”

Ambro’daki OMG Bar and Grill’in sahibi Mark Whitehead, enflasyondan “çok etkilendiğini” söyledi. “Her hafta aynı miktarda yiyeceğin faturası artıyor” diyen Ali, restoranının açık olduğu altı ayda yeni fiyatları yansıtmak için üç farklı menü bastırmak zorunda kaldığını da sözlerine ekledi. Bir avuç şok edici örnek verdi:

• Bir kasa dolusu marulun fiyatı 91 dolardır.

• Dört torba enerji karışımı 57 USD.

• Nakliye konteynerlerinin fiyatı iki katına çıktı.

Ancak Ambro’s, Şükran Günü’nde açık olacak. Öğleden 15:00’e kadar personel yemeğinden sonra, ayrıntılı bir yemek hazırlayamayanlar için 16:00’dan 19:00’a kadar Şükran Günü yemeği sunulacak. Tüm malzemeler ve turta ile bir hindi veya jambon tabağı 12,99 dolara mal olacak.

Whitehead, “Ben … bu konuda hiçbir şey yapmıyorum” dedi. “Daha az şanslı olana geri veriyorum.”

Enflasyonun restoranı üzerindeki etkisi sorulduğunda Saratoga’nın sahibi Cathy Azar, “Ne kadar vaktin var?”

Daha ciddi olarak, “Bazı şeylerin fiyatı bir haftada üç katına çıkıyor. İşin her yönü arttı. Artık çılgınca.”

Azar’ın sempati duyduğu restoran arkadaşları var. “Herkes mücadele ediyor.”

Yıl boyunca devam eden enflasyon nedeniyle Saratoga, fiyatlarını yalnızca iki kez değiştirdi. Azar, “Bu, onu daha fazla değiştirmemize gerek olmadığı anlamına gelmiyor” dedi. “Kendi şovlarımızla yaratıcı olmak için çok uğraşıyoruz. Bu bir mücadele.”

Ancak, daha pahalı menü öğeleri müşterileri geri çevirmez.

Azar, “Meşgulüz, işler iyi ama enflasyonla mücadele günlük bir mücadeledir.” dedi.