Bahar geldi, bu da Türkiye’nin birçok sevilen şehrinde gerçekleşen ve merakla beklenen tarım festivallerini kutlamanın zamanı geldi demektir. Bu hafta, Türkiye’nin en iyi sanatçılarının seminerler, yemek gösterileri, yarışmalar, sergiler ve konserlerin yer aldığı, yerel ürünlere odaklanan dört günlük şenliği içeren, Türkçe’de Alaçatı Ot Festivali olarak bilinen Alaçatı Ot Festivali başlıyor.
24 Mart Perşembe günü başlayan Alaçatı Ot Festivali, Türkiye’de her yıl düzenlenen en popüler hasat festivalidir. Ege bölgesinin meşhur yabani otları ve yeşillikleri kutlayan bu dört günlük festivalin bu yıl on birincisi olacak. 24 Mart – 27 Mart tarihleri arasında düzenlenen festivalde, bölgede yetişen 125’den fazla farklı yabani ot türünden hazırlanan yerel ürünler ve yemeklerin sergilendiği onlarca stant bulunuyor. Alaçatı Ot Festivali’nde otlarla hazırlanan farklı yemeklerin tadımlarının yapıldığı, yöresel ürünler ve el yapımı hediyeliklerin satıldığı stantların yanı sıra festival süresince ara sıra düzenlenen fuarlar, seminerler ve konserler de yer alıyor. Böylece, Türkiye’nin en iyi rekreasyon ve eğlence ödülü Shining Star tarafından “En İyi Festival” unvanına layık görülen bu gerçekten muhteşem şehir, kelimenin tam anlamıyla Türkiye’nin en iyi festivali için bir gastronomik harikalar diyarına dönüştü.
Alaçatı, sadece birkaç on yıl önce bir rüzgar sörfü cenneti olarak ün kazanmış, İzmir ilinde bulunan bir tatil kasabasıdır. O zamandan beri, sadece birkaç kilometre içeride bulunan şirin Alaçatı kasabası, ünlü ve varlıklı fotoğrafçılar ve onları takip eden fotoğrafçılar tarafından yoğun talep gören butik bir tatil beldesine dönüştürüldü. Şehrin kendisi, butik otellere ve lüks restoranlara dönüştürülmüş geleneksel taş evlerle süslenmiş rüzgarlı, Arnavut kaldırımlı sokakları ile göz kamaştırıyor. Yaz aylarında, bu şehre neredeyse erişilemez. Bölge butik otellerle dolu olsa da, Alaçatı’nın Türkiye’nin – muhtemelen dünyanın en lüks ve eğlenceli destinasyonlarından biri olduğu açıkça kabul edildiğinden, sezonda talep yüksek!
Yazın bırakın oda veya restoran ayırtmayı, sokaklarda yürümek bile pek mümkün değil. Abartmak istemem ama Alaçatı’yı hala görmediyseniz, görmelisiniz. Türkiye’de sörfçü olmamalarına rağmen sadece plaj kulüplerinin, mağazaların, şık kafelerin ve gurme restoranların keyfini çıkarmak için dışarı çıkan birçok kişinin paylaştığı duygu bu. Neyse ki Alaçatı Ot Festivali sırasında hemen hemen her şey açık kalacak ve bu ay sadece havanın daha sakin olması için olmasa da şehri ziyaret etmek ve keşfetmek için çok daha keyifli bir zaman. Dört günlük şenliklerde dünyanın dört bir yanından seyahat eden insanlarla birlikte geçmişte ziyaretçi sayısı bir milyonu aştı.
Her yıl Alaçatı Ot Festivali, yemek yarışmalarında hazırlanan yemeklerde ve şehrin dört bir yanındaki restoran menülerinde görünen özel, orijinal, yenilebilir bir yabani yeşili öne çıkarır. Bu yılın şeref otu, evelik olarak da adlandırılan ve bir tür çıpa, bir tür karabuğday gibi görünen ‘lapada’.
Bu yılın öne çıkanları arasında 25 Mart Cuma günü Ayhan Cecimoğlu ve Latin All Stars’ın performansıyla sona erecek olan bir gösteri yer alıyor. Ayhan Sicimoğlu, çok sevimli ve eğlenceli bir gezi şovları topluluğu olarak da tanınan yetenekli bir müzisyen. Daha az bilinen bir gerçek ise Sicimooğlu’nun aslında festivalin kurucularından biri olduğu ve bu muhteşem sanatçı, perküsyoncu ve yetenekli müzisyenler grubunun parıldamasını izlemek için özel bir şölen. Bu arada altta kalmamak için 26 Mart Cumartesi günü Türkiye’nin en sevilen pop şarkıcılarından Kenan Doğulu, ünlü model ve televizyoncu Çağla İkel’in gün içinde gerçekleşecek yemek yarışmasına ev sahipliği yapmasının ardından sahneye çıkacak.
Diğer önemli noktalar arasında bir zeytinyağı tadımı, bölgesel bitkilerin Ayurvedik kullanımları üzerine bir seminer ve mikolog Gilber Baruchian liderliğindeki yeni başlayanlar için bir mantar tanıtım panosu yer alıyor. Diğer söyleşiler arasında bitki çayı yapımı, yöresel otların nasıl hazırlandığı ve Alaçatı Ot Festivali’nin nasıl gerçekleştiği yer alıyor. Ayrıca, aralarında Türkiye’nin ünlü köftelerini yabani otlar ile yapma üzerine bir sınıf da dahil olmak üzere, otların mutfağa nasıl dahil edileceğine dair aralarında çeşitli yemek pişirme gösterileri de olacak. Ayrıca organize bir piknik ve bisiklete binme ile çocuklara adanmış müzik, seramik ve diğer eğlenceli parti hediyelerinin yer aldığı tam bir öğleden sonra olacak.
Alaçatı’nın bozulmamış rüzgar sörfü koşullarından önce, Çeşme sadece beş dakikalık sürüş mesafesinde ve geçmişte tatilcilerin uğrak yeri olan bir bölge olduğu için Alaçatı’da oda ayırtmak için geç kaldınız mı diye üzülmeyin. keşfedildi. Bir başka popüler tatil beldesi olan Urla, Alaçatı ile şehir merkezi arasında elverişli bir konuma sahiptir ve kesinlikle geceleme için mükemmel bir seçenektir.
Urla Enginar Festivali, eskiden daha ünlü olan komşusu (Alaçatı) ile rekabet etmeye başlayan bu yaz mevsimi şirin şehri keşfetmek için bir başka özel fırsat olduğu Nisan ayı sonlarında da takvimlerinize not edin. Aynı şekilde, bu festival dünyanın her yerinden katılımcıları cezbeder ve konuşmalar, paneller, yemek gösterileri ve konserler dahil olmak üzere birkaç gün süren eğlence etkinliklerini içerir.
“Yayıncı. Sertifikalı analist. Sorun çıkaran. Serbest çalışan alkol yayıncısı. Kahve fanatiği.”
More Stories
Frankofon Film Festivali Mart ayında sinemaseverleri ağırlıyor
RSIFF Suudi seslerini, Vatikan’ı, Türk televizyonunu ve “Zorro”yu öne çıkarıyor
Guy Ritchie’nin Henry Cavill’li yeni filmi Türkiye’de çekilecek