Amerika’daki en büyük meyve fobisi ortaya çıktı

Amerika’nın en büyük meyve ülkesi interaktif bir DailyMail.com haritasında ortaya çıktı.

Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezlerinden (CDC) elde edilen verilere dayanan harita, sekiz eyaletteki yetişkinlerin yaklaşık yarısının günde tek bir parça meyve tüketmediğini gösteriyor.

Eyaletler, geleneksel olarak fast food tüketimi, obezite ve diğer diyet önlemleri için düşük puan alan Güney’de yoğunlaşmıştır.

Genel olarak, ülke genelinde, beş Amerikalıdan üçü günde birden fazla meyve tüketiyor. Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri, her yetişkinin yeterli besin almak ve herhangi bir eksiklikten kaçınmak için günde 1,5 ila iki bardak meyve ve iki ila üç bardak sebze veya günde beş bardak tüketmesi gerektiğini söylüyor.

Veriler, Amerika Birleşik Devletleri genelinde 440.000 Amerikalıyı içeren 2021 CDC Davranışsal Risk Faktörü Gözetim Sisteminden alınmıştır.

Ankette katılımcılara şu soru soruldu: “Şimdi son bir ayda, yani son 30 günde yediğiniz veya içtiğiniz besinleri, öğünler ve ara öğünler dahil düşünün.

“Meyve suları dışında, ne sıklıkla meyve yersin?”

Sebzeler için onlara şu sorulmuştur: “Diğer sebzelerle birlikte veya sebzesiz ne sıklıkla marul veya yeşil yapraklı salata yersiniz?”

Oklahoma, ankete katılanların yüzde 48,7’si ile günde en az bir parça meyve yemeyenlerin en yüksek yüzdesine sahipti.

Louisiana (yüzde 48,6) ilk beş içinde yer aldı ve onu takip etti. Mississippi (yüzde 46,8), Tennessee (yüzde 46,1) ve Batı Virginia (46).

Bu eyaletler aynı zamanda ülkedeki en fakir ülkeler arasında yer aldı ve 2020 ABD Nüfus Sayımına göre yoksulluk oranları en yüksek olanlar arasında ilk on içinde yer aldı.

Düşük gelirli ailelerin aşırı işlenmiş gıdaları satın alma olasılığı daha yüksektir ve daha varlıklı hanelerdekilere göre meyve ve sebze satın alma olasılıkları daha düşüktür.

2018 yılında yapılan bir araştırmaya göre, bu, ultra işlenmiş gıdaların daha ucuz olması ve hazır ve işlenmiş gıdaların daha fazla yağ ve şeker içerdiklerinden daha lezzetli olmaları ile ilgilidir. Johns Hopkins Üniversitesi.

Oklahoma’da yaklaşık altı kişiden biri, ihtiyaçlarını karşılamak için yeterli yiyeceğe erişemediği için gıda güvenliğinden yoksun durumda. Oklahoma Politika Enstitüsü.

Her dört devlet çalışanından biri kazanıyor ulusal yoksulluk seviyesinin altında Bireyler için yılda 13.590 dolardan az.

2019’dan 2021’e kadar toplanan verilere göre, çocukların yaklaşık beşte birinin gıda güvenliği olmayan bir evde yaşadığı Louisiana’da durum daha iyi değil. Annie E. Casey Vakfı Teklifler.

Eyaletteki hanelerin yaklaşık yüzde 19’u da ulusal yoksulluk sınırının altında yaşıyor. çok fakir Dört kişilik bir aile için gereken 27.750 doların yarısından azını kazanmak — yüzde 8,7 idi.

Sebze tüketimi açısından, Louisiana’daki çoğu insan çok az sebze yiyordu ve yüzde 25,6’sı günde birden az sebze yiyordu.

Bunu Teksas (%24,1), Nevada (24), Mississippi (%23,2) ve Iowa (23) izliyor.

Yeterince meyve ve sebze yememek, daha fazla işlenmiş gıda yedikleri için bu vakalarda obezite riskini artırır.

Çoğu insanın meyveden kaçındığı ilk on ülkeden yedisi – Oklahoma, Louisiana, Mississippi, Tennessee, West Virginia, Arkansas ve Kentucky – ayrıca Amerika Birleşik Devletleri’ndeki en yüksek obezite oranlarından bazılarına sahipti.

Oklahoma aynı zamanda Amerika Birleşik Devletleri’ndeki en yüksek kalp hastalığı ölüm oranına sahipti – 100.000 kişi başına 264,2 ölüm – Louisiana – 100.000 kişi başına 235,5 ile – dördüncü en yüksek ölüm oranına sahipti.

Sağlık yetkilileri, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri tükettiğinizden emin olmak için her gün “tam bir gökkuşağı” meyve ve sebze almanın gerekli olduğunu söylüyor.

Önceki araştırmalar, yeterli tüketimin daha düşük kalp hastalığı, diyabet, bazı kanser türleri ve obezite riskleri ile nasıl ilişkili olduğunu göstermiştir.