Ekim 1, 2022

PoderyGloria

Podery Gloria'da Türkiye'den ve dünyadan siyaset, iş dünyası

Altoona’s Brick & Ivy Rooftop’ta bir Cubs oyununu kaçırmayın

Brandon Wagner, Chicago Cubs tarzı bir bara sahip olmayı hayal etti ve bu hayali, 2005 yılında Güneydoğu Polk Lisesi’nden mezun olduğu memleketi Altoona’ya Brick & Ivy Rooftop’u getirdiğinde 2020’de gerçekleştirdi.

Wagner, “Her zaman tek bir yerde akşam yemeğinin, canlı eğlencenin ve soğuk içeceklerin tadını çıkarmak için eğlenceli bir yer istedim” dedi.

Bu hayali, aklındaki imajı yaratmak için küçük bir tadilata ihtiyacı olan bir mülk bulduğunda yüzeye çıkmaya başladı. Bina aslen tek katlı bir binaydı, bu nedenle, sahibi Mark Hanrahan’ın yardımıyla, Hanrahan’daki inşaat ekibiyle birlikte ikinci katı ve bir çatı verandasını tasarladılar ve yarattılar. Wagner, süreç boyunca üniversiteden aldığı mimari geçmişini kullanabildi.

Altoona'daki Brick & Ivy'deki çatı katı, içeride yaklaşık 70 kişi ve verandada ek 50 kişi kapasitelidir.

Ancak 2020’de açılış zorluklarıyla birlikte geldi.

daha fazla: Batı Okoboji’deki West O Beer, 2023’te 10. yıl dönümünü kutlayacak

Wagner, “Ocak 2020’de açılmayı planladık, ancak inşaat ertelendiği için açılış günü 2020 Aziz Patrick Günü’ne düştü” dedi. Açmak yerine Iowa’daki tüm restoranların kapandığı haberini aldık. Pandeminin inişlerini ve çıkışlarını ve öngörülemezliğini başarıyla yürüttüğümüz için, yolculuğa devam ederken bizimle kalan ve bizi destekleyen insanların, düzenli konukların ve personelin keyif alacağı bir işe sahip olduğumuz için kendimizi çok şanslı hissediyoruz.”