Ageland’in En İyisi: Kampüsten lüks dakikalar | hayat ve sanat

Century Square evi olarak adlandırılan 40’tan fazla kuruluşla dinamik, karma kullanımlı merkez, modaya uygun kahvaltılardan lüks otellere kadar her şeyi sunar.

Güzel bir tarih arayan çiftler için Century Square’de yemek, alışveriş ve eğlence sıkıntısı yoktur. Mevcut satıcılar arasında Mess Waffle, Piada Italian Street Food, Pokeworks, Zoës Kitchen, Hemline, Grass Stains, Kendra Scott, Lululemon, Star Cinema Grill ve daha fazlası yer alıyor. Site, bir gayrimenkul yatırım ve geliştirme firması olan Midway tarafından, Brazos Vadisi’ndeki merkezi bir alanı kentleştirmek amacıyla oluşturuldu. Site aynı zamanda fotoğraf çekmeye değer duvar resimleri ve heykellerden de memnun.

Century Square büyüdükçe, yeni restoranlar ve mağazalar ortaya çıktı. 2021 yılının Eylül ayında açılan Velvet Taco, beklenmedik bir menü ve “çok geç” çalışma saatleri ile dikkate değer yeni bir restorandır.

Velvet Taco Müdürü Zachary Gonzalez, restoranın her gün yeni bir şeyler yaptığını, ancak restoranın haftalık taco özelliği için hazırlandığı için Salı günlerinin canlılık ile dolu olduğunu söyledi. Web sitesine göre, Velvet Taco Salı günü Taco’da yeni bir dönüş sunuyor ve uluslararası mutfaklardan ilham alan yeni bir haftalık lezzet sunuyor.

Gonzalez, “Bir sürü sıfırdan yemek tarifleri var, sabah erken başlıyorlar, bütün gün devam ediyorlar ve umarım geceleri kalabalık bir akşam yemeği kalabalığı olur” dedi. “Çalıştığım her yerden kesinlikle farklı.”

Menüyle ilgili olarak Gonzalez, dünyanın dört bir yanındaki tariflerden ilham alan gurme tacolardan oluştuğunu söyledi.

Gonzalez, “Tacos, geleneksel Hint yemeği tavuk tikka masala’dan normal Amerikan tarzı domuz pastırmalı burger taco veya tavuk ve waffle’lara kadar her şeydir” dedi. “Bu bir tür süslü taco. Menüden en sevdiğim içecek Kick Ass Margarita. Dondurulmuş ve buzlu ve birinci sınıf tekila ile yapılmış, bu yüzden harika. En sevdiğim taco, Angus Brisket, 12 numara.”

Barın müdürü Justin Ruishi, diğer bir önemli noktanın da uzun süredir ikamet eden Mo’s Irish Pub’ın tipik bir barın beklentilerinin ötesine geçtiğini söyledi.

Roueche, “Mo benzersiz,” dedi. “Bir spor barına dönüşebiliriz, prova yemeği yerine dönüşebiliriz, atlıkarınca dalışına dönüşebiliriz, mezuniyet partisine dönüşebiliriz. Alanımız çok esnektir, bu yüzden sadece insanların ne aradığı önemli. Bu dev uzay çok kutsanmış.”

Roueche, restoranın trivia geceleri düzenlediği bilindiğini, ancak son zamanlarda daha fazla müzikle ilgili etkinliğe ev sahipliği yaptığını söyledi.

Ruishi, “Geçmişte balık yarışları ve hindi bowlingi, her türlü çılgın şey vardı” dedi. “En son etkinliğimiz Tip 1 Diyabet Yardımı Yardım Galası ve Kamp Sweeney. Tüm gelirler buna gidecek. Ayrıca UFC dövüşü ve çirkin bir kazak yarışması yapıyoruz, [and] Canlı müzik çalıyoruz. Çalan dört kişilik bir rock grubumuz var, bu yüzden her türlü eğlenceli şeyi yapabilecek durumdayız.”

Web sitesine göre, Mo’s barlardan ve geleneksel İrlanda kültüründen ilham alıyor ve 21 yaşın üzerindekiler için birçok içecek sunuyor; Mo’s Mules’ın imzası Aggie Mule ve Texas Mule’u içeriyor. Mo’s ayrıca brunch, öğle yemeği ve gece atıştırmalıklarının yanı sıra İrlanda-Amerikan menüsü sunmaktadır.

Roueche, “Geleneksel Amerikan burgeri ve bazı yaygın şeyler, ancak balık, cips ve çoban turtası gibi geleneksel İrlanda yemekleri var” dedi. “Kendi ekmeğimizi yapıyoruz, patates püresi, soslar vs. yapıyoruz, bu yüzden lezzetli.”

Century Meydanı’nın ortasında yer alan The Green, bir çim toplama alanıdır ve mini konserler, trivia geceleri ve açık hava oyunları gibi çeşitli etkinlikler için bir destinasyondur.

The Green’deki etkinlikler arasında film geceleri, The Front Porch canlı müzik dizileri ve egzersiz dersleri yer alır. Tatil sezonu boyunca The Green, Brazos Gingerbread Build-off, tatil esnafı pazarı ve çocuklar için bir Yılbaşı etkinliği gibi birçok şenlikli etkinliğe ev sahipliği yapar.

Century Square’in baş eğitim sorumlusu Susie Burke, The Green’de meydana gelen olaylara ek olarak Century Square’deki restoran ve butiklerin bir bireyin gününü veya hafta sonunu doldurmak için sonsuz sayıda aktivite sunduğunu söyledi.

Burke, “Yapılacak çok şey var,” dedi. “Lululemon ile Sunrise Yoga, bir şekerci dükkanı. Yemek yiyebileceğiniz birçok harika yer ve arkadaşlarınızla takılabileceğiniz çok sayıda bar var. Mağazalar biraz pahalı olma eğilimindedir, ancak kıyafetleri yüksek kalitededir. En sevdiğim restoran Hopdoddy. [Burger Bar]; Annem ve ben sık sık oraya gideriz. Merge Boutique’i de seviyorum çünkü en iyi kıyafetleri onlarda.”

Burke, ilk buluşmasını erkek arkadaşıyla yaptığı için Century Meydanı’nın tarihler için harika bir yer olduğunu doğrulayabileceğini söyledi.

Burke, “Lucas ve ben Piada’ya gittik ve yaklaşık iki yıldır çıkıyoruz” dedi. “Sürekli geriye gidiyoruz. Sadece atmosferle ilgili bir şeyler var.”

Century Square’e göre, Midway’in liderlik ekibi, üniversitenin kültürüne ve Brazos Vadisi’nin büyümesine yönelik vizyonuna derinden dahil olan birçok eski Texas A&M öğrencisinden oluşuyor.

Facebook sayfasında “Brazos Vadisi’ni yeniden tanımlayan 60 dönümlük Century Square, insanların çalıştığı, alışveriş yaptığı, oynadığı ve bağlantı kurduğu dinamik bir topluluk merkezi yaratıyor” diyor.