Hollandalılar neden komşularının önüne geçiyor?

Sürekli olarak dünyanın en uzun insanlarını yetiştiren bir ülke var; bunların sırrı nedir?

Avrupa’nın geri kalanında ve Batı ülkelerinde olduğu gibi, Hollanda’da da insanların boyları son 200 yılda önemli ölçüde arttı; ancak bazı nedenlerden dolayı Hollandalıların boyu da uzuyor.

Wageningen Üniversitesi’nde sağlık ve toplum alanında doçent olan Christina Thompson, RNZ Nights’a Hollandalıların 19. yüzyılın sonlarında uyuşturucu kullanmaya başladığını söyledi.

“19. yüzyılın başında Hollandalılar nispeten kısaydı; erkekler 163-165 cm civarındaydı. Hollandalıların bu muazzam hızla büyümeye başladığı 19. yüzyılın ortalarına doğru büyük bir değişim görmeye başladık.

“Hollandalıların diğer ülkeleri geride bırakıp dünyanın en uzun ülkesi haline gelmesi yirminci yüzyıla kadar mümkün olmadı.”

Bunun genlerle ilgili bir hikaye olmadığını söyledi.

“Bu değişim, genetik faktörlerin buradaki ana hikaye olamayacak kadar hızlı gerçekleşti. Ne tür çevresel faktörlerin olduğuna dair henüz mükemmel, kesin ve düzenli bir cevabımızın olmaması talihsiz bir durum.”

“Ancak rol oynamış olabilecek bir dizi katkıda bulunan faktör belirledik. Ve muhtemelen Hollanda’da her şey diğer ülkelere göre biraz daha iyi sonuç verdi.”

Vücut uzunluğunun, saf beslenme adı verilen bir kavramı, yani kişinin vücudunda çeşitli streslere maruz kalmadan yediği gıdanın nitelik ve niceliğini yansıttığını söyledi.

“Bu stres etkenleri hastalık, fiziksel çalışma ve gerçek strestir. Dolayısıyla, birisi genetik potansiyeline ulaşmak için büyük miktarda yiyecek yiyebilir, ancak enerji başka kaynaklara yönlendirilebilir.”

“Hollanda’da buradaki ana hikaye protein; büyüme için en önemli şey Hollanda’da diğer ülkelere göre çok daha fazla protein vardı.”

Hollandalıların süt ürünleri üretme konusunda uzun bir geleneğe sahip olduğunu ve bu protein kaynağının boylarının açıklanmasının büyük bir parçası olduğunu ekledi.

“Hollanda’da çok fazla süt ineği var ve insanlar büyük miktarda süt ürünü tüketiyor. Hollanda’da bile belediye başına düşen süt ineği sayısı ile insanların boyu arasında güçlü bir ilişki var.”

Hollandalıların komşularına göre daha fazla miktarda yüksek kaliteli hayvansal protein tükettiklerini de sözlerine ekledi.

“Hollandalılar, İrlandalılardan sonra dünyanın en büyük ikinci patates tüketicisidir ve patates yemekle boy uzaması arasında bir bağlantı vardır. Bunlar, diğer temel karbonhidrat türlerine göre besin açısından daha yoğundur.”

Bunun sadece beslenmeyle ilgili bir hikaye olmadığını, Hollandalıların kendi insanlarındaki hastalıkları kontrol etmeyi başardığını söyledi.

“Hollandalılar orada daha aktifti. Burada özellikle 19. yüzyılda çok sayıda bulaşıcı hastalık vardı, ancak aynı dönemde Hollandalıların çok fazla büyük şehri yoktu.”

“Ve çok geç saatlere kadar sanayileşmediler. Dolayısıyla kalabalık, sağlıksız yerlerde bulunmanın en kötü yönlerinin çoğunu gözden kaçırdılar. Ayrıca kamu sağlığı açısından bayındırlık işleri projelerini erkenden yapmaya başladılar. Dolayısıyla su kaynaklı hastalık oranları biraz azaldı Erken dönemde diğer ülkelere kıyasla biraz daha düşük.

Peki diğer uluslara karşı üstünlükleri göz önüne alındığında Hollandalıların devlerden oluşan bir ulusa dönüşmeye devam etmesi muhtemel mi? Bunun doğru olmadığını söyledi.

“Bunun tersi oluyor; Hollandalılar artık küçülüyor ya da ortalama boyları kısalıyor. Bugünün çocukları babalarından daha kısa, özellikle de kızları annelerinden daha kısa.”

Pek çok teori bu düşüşü açıklamaya çalıştı ve daha fazla vejetaryen ve veganların artması bir açıklama.

“Buna pek inanmıyorum. Bence bunun için gerçekten daha büyük, daha sistematik bir açıklamaya ihtiyacınız var. Bildiğimiz şey, birçok yüksek gelirli ülke gibi Hollandalıların da kilo aldığı ve özellikle çocukların kilo aldığıdır.” daha genç yaşta.”

“Kızlar için bu özellikle sorunlu olabilir çünkü yüksek vücut yağ yüzdeleri vücudun olgun olduğunu düşünmesi için bir şekilde kandırılabilir, bu nedenle kızlar ergenliğe ulaşır veya ilk adetlerini daha genç yaşta görürler.”

1960’lı ve 1970’li yıllarda kadınların on altı yaş civarında olgunluğa ulaştığını söyledi. Şimdi saat neredeyse on ikiydi.

“Bu olduğunda kızların büyümesi durur. Bu sonuçta boy kısalığına neden olur. Bu sadece benim teorim. Bunun makul olduğunu düşünen birkaç kişiye gösterdim ama araştırmak istediğim bir şey.”